Bar Hamburg

Wir waren vor 2 Wochen zu Besuch in der Bar Hamburg.
Es fing an der Tür an, die Bedienung wirkte genervt, sogar fast gestört bei unserer Ankunft. Wir fühlten uns nicht willkommen, setzten uns trotzdem in die Ecke im Raum.
Die Drinks sind überteuert, der Service ist milde gesagt Grottenschlecht. Wir werden der Bar Hamburg aufjedenfall keinen Besuch mehr abstatten.

Die Bar Hamburg hat vor einer Weile neu eröffnet und ich war eigentlich sehr positiv überrascht. Es gibt eine große Auswahl an Drinks und Shischa Geschmacksrichtungen. Die Kohle wird ständig gewechselt und so hat man lange etwas davon. Als Getränk empfehle ich den Bar Hamburg Mule. Der ist einfach top und sehr schick serviert. Das Personal bemüht sich eine Stammkundschaft aufzubauen und ich bin gerne da, wäre die Angelegenheit noch etwas günstiger würde ich wohl jeden Tag vorbeischauen.

Ist jetzt eine Shisha Bar mit vielen hübschen Frauen «Typ Eva Mendes» (die paar spiessigen hamburger Töchter in ihren Woolrich-​Fellkapuzen-​Parkas sahen richtig verloren aus).
Ganz nett, mal was anderes, allerdings riecht man hinterher stark nach diesem süsslichen Shisha-​Rauch.

Bin in den letzten Wochen oft an der «Bar Hamburg» vorbei gegangen. Ein Besuch nach langen Jahren mal wieder. Jedes Mal verschlossene Türen, obwohl man von außen denke könnte, es gibt die Bar noch.
Im Atlantic erfuhr ich schließlich, was ich mir schon dachte: die Bar gibt’s seit Jahren nicht mehr!
Was für ein Website-​Management!
Keinen Stern!

Sorry Bar Hamburg, was ist aus dir geworden? Samstag Morgen 0,30 Uhr, 5 Gäste, beim wieder raus gehen wird man vom Tresen Personal beschimpft ! Dieses Konzept sollte man dringend mit diesem Personal überdenken,

Best bar in St. Georg with perfect service, great cocktail and simply ambiance!!!

Nette Bedienung und schöné Lokation. Die Preise sind etwa zu hoch, aber dafür sind die Cocktails super lecker!

Die Bar selbst ist hübsch, aber das Personal wirkt gelangweilt und ist leider auch manchmal patzig. Ich fühle mich als Kunde oft nicht willkommen, sondern eher als ‘Störfaktor’. Anfangs dachte ich, ich hätte einfach einen schlechten Tag erwischt aber es ist nicht nur einmal passiert! Die Musik ist auchnicht das Gelbe vom Ei.
Ich überlege, ob ich diese Bar überhaupt noch einmal betrete.

Nice location with great décor. Staff serving is friendly but bartenders could have been more interactive. Drinks were pretty good.

Hat man die Bar zwischen Lange Reihe und Atlantic erstmal entdeckt, erwartet einen eine wirklich nette, gemütliche Bar. Keine «hippe In Bar» sondern eine solide Hamburger Bar wo man nach Feierabend und am Wochenende was anständiges zu trinken bekommt und quatschen kann.
Vom Barhocker bis zum Sofa alles vorhanden. Dezent gute Musik und freundliches Personal.

Wer vor zehen Jahren in die mittlerweile schon 15 Jahre alte Institution ging, hatte das Gefühl, am Puls der (Bar-)Zeit zu leben. Die Location, Leute und Drinks waren Hip. Doch die Zeit der Bar Hamburg geht zu Ende,
Im Spirituosen-​Regal findet keine Anpassung an aktuelle Trends statt,
der Service ist teils nett, teils gelangweilt. Die Drinks mittelklasse. Hier findet man nichts Besonderes mehr– die Luft und Leidenschaft ist raus.

Wirklich schicke Bar, leider manchmal sehr voll Preise sind zwar etwas hierher, dafür aber gute Cocktails!

Die perfekte Bar.
Eine Symbiose aus besten Produkten und hervorragendem Service.

Diese Bar war fürher der Hit. Hier traf sich die Society. Um hinein zu gelangen, konnte es passieren, dass man vor der Tür in der Schlange warten musste. Der Andrang war so groß, dass sie einen Türsteher haben mussten, der den Einlass kontrlliert.
Aber leider ist diese Zeit schon ein paar Jahre her. Ich glaube nur ein Jahr nach der Eröffnung war diese Hochphase schon wieder vorbei.
Immer dann wenn kommische Leute vom Stadtrand den Laden für sich entdecken, zieht die Karawane weiter.
Die Bar Hamburg versucht sich immer wieder neu zu erfinden und mit Neueröffnungen wieder zu starten. Aber leider sind die besten Zeiten hier vorbei. Ich war erst kürzlich wieder dort, aber nett wars nicht.
Die Leute waren mir suspect und teuer war es auch.

Die Bar Hamburg in St. Georg, in der Nähe vom Hotel Atlantik, der Dauerresidenz vom Herrn Lindenberg, ist für jeden der Cocktails in gehobener Atmosphäre genießen will einen Besuch wert.
Die Auswahl an Cocktails ist fast unschlagbar und exotische Wünsche können in der Regel problemlos bedient werden.
Würde mich bei der Auswahl an alkoholischen Getränken auch wundern wenn das nicht der Fall sein würde.
Das eine oder andere Mal hat sich dort der eine oder andere Promi mal blicken lassen oder einer von denen die meinen es zu sein.

Die Bar Hamburg ist schon ein abgefahrener Schuppen. Auf eigene Faust wär ich hier bestimmt niemals hergekommen. Ich wurde allerdings eingeladen und da sagt man ja nicht nein. In der Bar Hamburg trifft man viele Karrieristen und solche die es werden wollen. Eine Menge Geschäftsessen enden hier bei Cocktails und Zigarren. Aus diesem Grund sollte man den herrschenden Dresscode beachten, wenn man nicht aus dem Rahmen fallen möchte. Entsprechend der Kundschaft sind die Cocktails relativ teuer aber auch sehr gut gemixt.
Die Architektur der Bar macht den Besuch zu einem Erlebnis. Vom Eingang her überquert man eine kleine Brücke, die sich über den Loungebereich erstreckt. Aufwendig installierte Lampen an den Wänden tauchen hier alles in ein saftig orangenes Licht. Sowohl die Möbel als auch das Licht sind passig auf einander abgestimmt und strahlen eine warme aber doch sachliche Eleganz aus. Die Bar Hamburg taugt zum repräsentativen Bar-​Ausflug und als Kulisse für den offiziellen aber lockeren Teil des Abends. Wer seine Geschäftspartner hier herführt, ist bestimmt auf der sicheren Seite.

Etwas ab vom Schuss aber seit Jahren etabliert liegt die Bar Hamburg. Seit jeher der Anlaufpunkt für alle, denen die Lange Reihe immer noch zu schwul, zu bunt und trashig ist.
Paradiesvögel verirren sich hier eher selten hin, dafür bestimmt die Schickeria inklusive einiger Promis das Bild. Muss man mögen.
Ich würde das Publikum gerne austauschen und eine entspannte Location aus der Bar machen.
Die Räumlichkeiten sind nämlich eigentlich ganz cool und die Cocktails grandios…

Wer es stylisch und chic mag, der ist hier ganz richtig. Meiner Meinung ist es eine wirklich schöné Bar. Hier geht man natürlich doch ein bisschen schicker und gestylter hin als wo anders. Aber auch das ist doch mal schön. Man sollte nur ein bisschen mehr Geld einpacken, damit man nicht irgendwann auf dem Trockenen liegt…
Wenn man das bedenkt, dann kann man auf bequemen Loungemöbeln chillen. Das mag ich gern. Schön mit Freunden ein Longdrink genießen und ausgelassen quatschen…
Service und Getränke sind wirklich gut und super lecker. Wer also mal ein bissl besser den Abend verbringen will, dann sollte er mal vorbei schauen. Für eher alternativ angehauchte Leute ist das Nichts!

Vor etlichen Jahren habe ich mal nachts Promotion machen müssen für eine Zigarettenmarke.
Unter anderem auch in dieser Bar.
Die Bar Hamburg ist überaus chic. Alles hier ist total loungig und man kann hier auf teuren Ledersofas und Sesseln chic in einer Ecke sitzen und teure Getränke zu sich nehmen.
Sowieso sind alle hier ganz elegant, chic und (zumindest rein äußerlich) super reich. So benehmen sich die Gäste dann auch.
Die Getränke hier sind ziemlich teuer und für jemanden wie mich lädt die Location so gar nicht zum hinsetzen ein. Zu chic, zu Szene, zu reich.
Man kann hier auch Räumlichkeiten mieten, und hier Privatfeiern abhalten. Die sind dann ein Stockwerk tiefer in ähnlich chicer Umgebung. Der ganze Laden ist einfach von vorne bis hinten durchgestylt.
Achtung bei den Öffnungszeiten: am Wochenende ist hier open End.

Die Bar ist relativ groß und verfügt über 2 Ebenen und drei schicke Lounges.
Es werden mehr als 70 Whiskey– und 50 Wodkasorten sowie über 250 Cocktails.
Ein Besuch ist die Bar schon wert. Uns hat es gefallen!

Schöner Eingangsbereich, die Bar Hamburg ist stilvoll eingerichtet ohne bieder zu wirken. Sie besitzt den Flair einer 5-​Sterne-​Hotelbar ohne eine zu sein. Hier führen Geschäftspartner sich gern gegenseitig aus. Also, aufpassen bei der Garderobe. Man wird zwar nicht schief angeguckt, wenn man Streetwear trägt, fällt aber unter den Anzugsträgern schon auf.
Die Karte ist weitreichend und ebenso die Zigarrensammlung. Die Drinks sind allerdings tagesformabhängig. Und wenn man einen Tag erwischt, in der die Bar nicht mehr ganz so gut besucht ist, merkt man doch empfindlich die Klimaanlage.

Bön bar car barman intuitif et serveuse sympa (du A. Mora). Maintenant question ambiance tout dépend du public présent ce soir-​là. Si on y va avec le fils à papa qui fête son anniversaire ou des courtiers d’assurances chauves et libidineux, des couples qui s’engueulent, c’est trop cher !! Mais si comme moi, on y a passé des moments joyeux avec des copines tout aussi joyeuses, tout est bon. Donc à cause de cette ambiance irrégulière, je suis d’accord parfois ce bar un peu trop bcbg voire ennuyeux le vendredi soir.

C’est un bar lounge avec une déco adéquate, c’est à dire tout beige et marron, lumière tamisées et béton ciré. Le tout très prévisible. Le service est à la hauteur des prix (plutôt chers), et l’ambiance est nulle.
on né reviendra pas, car cela né nous correspond pas.

Very nice and high end bar between Hamburg main station and Hotel Atlantik. Very friendly staff, very good drinks. Marek’s Mai Tai is the best off the Pacific, whereas his Hawaiian-​variant is rather pineapple-​influenced — without the Hawaiian fits more the original. Beer 3 Euro is usual, whoever wants a good cocktail pays for it (mostly 6 – 9 Euro).
The rooms are a bit split apart, the disadvantage making the bar a homy spot despite it’s size (we have been there with 250 people once). A very friendly bar counter — if you open your mouth, the people do talk to you. A warm corner with club seats (in winter with a very nice wall-​sized open fire projection), usually high class visitors.
Unfortunately, sometimes maybe too much of an insider, there are days, it is (unfortunately!) almost empty. But especially then the ambiente is homy living room. And be it quiet of packed full: Always a high class but homy place to meet friends, relax or just have an after-​hour-​beer.

Der markante Eingang der Bar Hamburg ist ein feines Präludium für einen ebensolchen Abend.
Man schreitet über eine kleine Brücke oberhalb des Loungebereiches in der unteren Etage der Bar.
An der Wand tauchen unzählige Lampenschirme den Eingang in orangefarbenes Licht.
Ob man in der oberen Etage bleibt oder in das Untergeschoss geht — der Service der Barkeeper ist noch alte Schule & dabei herrlich unprätentiös. Man kann sich immer mal einen Tip über neueste Cocktailkreationen geben lassen oder auch mal ein Bier bestellen.
Im Lokal befinden sich verschiedenste Nischen die zum Verweilen einladen. Oben gibt es Lounges die je nach den Reservierungen & Auslastung der Bar geöffnet werden.
Und nun das wichtigste — die Cocktails sind mit Sachverstand und Leidenschaft gemixt. Ich war bisher mindestens zufrieden oft aber habe ich bei den Drinks feine angenehme Überraschungen erlebt.
Z. B. An jenem Abend als ich den Opal trank Ein Cocktail aus Gin und Vermouth schlicht & zurückgenommen vertrauend auf die Markanz der beiden Hauptbestandteile. Weniger ist eben meist mehr.