Balzac Coffee

Angeblich bis 19.30 Uhr offen, Tür war offen um 19.06 Uhr und die Mitarbeiterin, die dort alleine war, sagte man hätte schon geschlossen.

Normal Coffehouse, like millions of others.
Coffee was great though, very friendly cashier, great cakes, very clean, good music.
I was able to write my postcards in silence and read the whole newspaper of the day ;-)

Ein kleiner, etwas schrabbelig-​unordentlicher Laden, der nicht gerade meine Lieblingsfiliale wird, aber für mich extrem günstig gelegen ist, wenn ich im Büro mal eine kurze Pause einlegen möchte.
Das Personal ist auf jeden Fall freundlich. Es macht aber unbedingt Sinn seinen Kaffee immer extra heiß zu bestellen, denn ich habe zwischendurch auch schon mal den einen oder anderen lauwarmen bekommen.
Ich komme regelmäßig, weil es in der Nähe keine Alternative gibt — nicht, weil es mir besonders gut gefällt. Aber man muss jetzt nicht gleich einen Bogen um den Laden machen, sondern kann dort durchaus gut für einen Kaffee-​Snack stoppen.

A Balzac Café. One is like the others. The guy behind the counter was nice, I had time to read a newspaper… but it was a little bit dirty.

Durchschnittlicher Kaffee zu gehobenen Preisen. In dieser Filiale war zumindest der Service sehr nett und freundlich und man konnte angenehm Zeitung lesen mit Blick auf die Straße, draußen sitzen ging leider nicht.

Immer wieder gerne besucht! Viel Platz, Zeitungen zum lesen. Ob auf der Empore oder an der Fensterbank, man kann das Treiben auf der Straße beobachten.

Eigentlich gehe ich zu Läden dieser Kette sehr gerne. Allerdings war der Besuch hier ein absoluter Reinfall. Der Kaffee war viel zu süß, hat kaum nach Kaffee geschmeckt. Nach dem Wunsch auf Nachbesserung bekam ich die Antwort, dass der so schmecken soll. Schade.

Ich war seit langem nicht mehr bei Balzac und kenne mich mit dem Kaffe dort nicht wirklich aus.
Ich fand die Hausmarke?! nicht wirklich gut. Ansonsten ist der Laden sehr übersichtlich und die Bedienung war sehr freundlich

Guter Kaffee, nettes Ambiente und vor allem ein sehr leckerer Brownie! Komme gerne wieder.

Leckerer Kaffee zum bekannten Balzac Preisniveau.

Dieser Balzac ist irgendwie der einzige Coffeeshop in dieser Gegend. Mir fällt kein anderer ein, als nur Tchibo in der Poststraße. Das ist ungewöhnlich. Denn im Bereich der Mönckebergstraße befindet sich an jeder Ecke einer.
Dieser Shop ist ganz klein und ganz neidlich.
Er befindet sich im Außenbereich des Kaufmannhauses an der Bleichenbrücke. Innen drinnen kann man auch gut oben sitzen.
Dieser Laden ist nur nicht ganz so ordentlich. Iben steht oft noch Geschirr herum.
Klar oft sind sie auch nur zweit in dem Laden. Und eigentlich sollte ja auch jeder sein Geschirr selbst abräumen.

Und täglich grüßt das Murmeltier. Jeden Morgen, wenn ich zur Arbeit gehe, hole ich mir jetzt hier meinen Tall Cappuccino non fat to go. Stempel schön mein Kärtchen ab (auf wirklich jedes gekaufte Getränk gibt es einen Stempel und so bereits das achte Getränk in der Gröe tall gratis) und freue mich immer wieder über die freundlichen Mitarbeiter. Erst kürzlich hat Balzac zu Recht im nationalen Coffee-​Shop Vergleich gewonnen. Und als ich neulich an einem Sonntag mal auf die andere Kette mit S ausweichen musste, merkte ich auch wieder warum:
1. Bei Balzac gibt es auch die 0,1 prozentige Milch (für mich ein Kriterium)
2. Sogar damit kriegen die einen klasse Milchschaum hin! Lecker!!! Auf den möchte ich nämlich trotz sehr fettarmer Milch nicht verzichten.
3. Der Café ist lecker. Und so schmeckt der Cappuccino auch noch nach Café und nicht nur nach Milch. Will ich nur Milch, trink ich nur Milch.
4. Der Preis! Bei S kostet die kleinste Größe Cappuccino bereits 3 Euro, bei Balzac 2, 40 Euro.
Alles in allem bin ich mittlerweile der absoluteste Balzac-​Fan. Mag auch das Applebread und die Sommergetränke Light Strawberry und Light Mango Laccino. Mit einer großen Portion Magerquark verrührt war das für mich an heißen Tagen der Ersatz für ein Mittagessen. Große Portion, sättigend, kalt, erfrischend und nicht mal sehr kalorienreich.
Balzac rettet meinen Morgen :-)

Also ich stehe ja voll auf Kaffee und ich finde das der
beim Balzac mit am besten schmeckt :)
Was mich auch immer ein wenig gestört hat ist die warme
Temperatur wenn man oben sitzt.

Da uns das Frühstück im Hotel zu teuer war, suchten wir eine gute Alternative, im Balzac Coffee haben wir sie gefunden.
Was uns zuerst auffiel, war die natürliche freundlichkeit des Personals, ist man sich nicht sicher, wird bekommt man eine sinnvolle Beratung. Ich fand vor allem die Kaffee-​Freien Getränke gut. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis war ok.
Etwas geschraubt fand ich die interne Kommunikation. Da wird von der Kasse quer über die Theke die Bestellung in offensichtlich fest vorgegebenen englischen Worten gerufen. Das ginge sicher anders, aber wenns zum Stil gehört, solls mit recht sein.
Inzwischen war ich bei jedem meiner Hamburg-​Aufenhalte dort, einmal auch mit Kindern (einschließlich Kinderwagen) und habe mich immer wohl gefühlt.

Gestern habe ich mich hier mit meinem Bruder
auf nen Kaffee getroffen!
Ca. um 16 Uhr kam dieser noch im Halbschlaf herein getorkelt.
Nicht mal gefrühstückt hatte er, also gabs erst einmal einen großen Caramel Macchiato mit doppeltem Espresso zum wach werden. Und dazu einen matschigen Kirsch Kuchen.
Bei mir gabs wie immer nen Soja lecker Latte! Wie bekommen die bei Balzac den Milchschaum so hin, verfucht deliziös!!!
Wir setzten uns in die obere Etage, wo sich allerdings die Luft auf Sauna Temperaturen erhitzt hatte, so das man es hier nicht lange aushalten konnte.
Da wir unsere Sauna-​Handtücher nicht dabei hatten suchten wir uns in dem unteren Bereich einen Platz am Fenster.
Haben Leute beobachtet, uns unterhalten — richtig wach geworden ist mein Bruder an diesem Tag allerdings nicht mehr so richtig! ;)

In dieser Filiale schaue ich ca. ein bis zwei Mal die Woche vorbei, wenn mir in der Mittagspause noch schnell nach einer leckeren Kaffeespezialität ist. Die Auswahl an solchen ist wirklich groß und es gibt sehr viele verschiedene Macchiato– und Mocca-​Varianten, unter anderem mit Apfel-​Zimt, Orangen– und Kokos-​Geschmack. Habe schon fast allle probiert und finde sie auch recht lecker. Der Vorteil — abgesehen vom reichhaltigen Kaffeeangebot — zu einigen anderen Coffeeshops liegt beim Balzac meines Erachtens darin, dass man sein Getränk mit einer bestimmten Milch (verschiedene Fettstufen, Soja-​Milch etc.) bestellen kann und dass man auch ohne Weiteres die auf der Karte angegebene Sahne durch Milchschaum ersetzen lassen kann. Abgesehen davon ist das Personal in dieser Filiale stets sehr freundlich, selbst mittags, wenn sich schon mal eine kleine Schlange vor der Theke bildet. Letztens habe ich dann auch mal einen Brownie gekauft und ich glaube, der war der beste, den ich je gegessen habe. Richtig schön saftig und schokoladig …
Ansonsten gibt es zur dieser Filiale noch anzumerken, dass es sich um einen relativ kleinen Laden handelt. Gibt wohl noch ein Obergeschoss, in dem ich allerdings noch nicht gewesen bin. Der untere Teil des Ladens macht durch die helle Holzeinreichtung auf jeden Fall einen relativ freundlichen und gemütlichen Eindruck, zumindest wenn nicht gerade Hochbetrieb herrscht, dann wirkt das ganze gleich ein wenig überfüllt, da der Platz vorm Tresen/​der Kasse einfach zu klein ist.
Einen Punkt möchte ich jedoch abziehen, da ich das Preis-​Leistungsverhältnis dieser Kaffeekette doch ein wenig unangemessen finde (1 Brownie z. B. 2,40 EUR, auch die Getränkepreise sind m. E. nicht gerade moderat). Und auch das extrem «eingeenglishte» Vokabular finde ich persönlich total überflüssig und abtörnend, aber das ist wohl Geschmackssache …

You all know Balzac if you’re from Hamburg. It’s pretty much Starbucks, but better. They are a bit cheaper and their coffee simply tastes better. There are enough Balzacs reviewed on here already so search around if you’re trying to read a review. The reason I want to review the Bleichenhof location is because of the people. This Balzac is on my way to work. I walk by every day and I’d say I stop in about 3 or 4 times a week when in town. I have never been disappointed by the coffee. It’s always consistent and the place stays clean (have you recently seen how run-​down some Starbucks have become?) Anyway, the reason this one gets 5 asterisks is the service. They know me at this point and know what I want. It’s simply nice to walk in and have them already know what I want. Finally, Balzac still has customer cards (Treuekarten) which gives you a free coffee every 8 coffees you buy. This is no big deal but a nice customer service idea. Starbucks used to do this and stopped. Balzac didn’t. Balzac wins, Starbucks loses!
Update: this place has so gone downhill. I basically still grab a coffee there every morning on my way to work and I don’t want to know how much money I’ve spent at this place over the past two years. They have hired some of the slowest, laziest people I have run into in a coffee shop. I have outlasted multiple generations of employees here and the ones there now basically stink! It takes forever to get a coffee, they constantly make mistakes and when you give them feedback, they are basically irritated. Due to the slow service there are always lines and a quick coffee is basically no longer possible. I’m basically now avoiding this place from here on in. Plenty of other options in the area. Dopes!