Asia Lam

Eine Mischung aus Imbiss und Restaurant.
Schnell, sehr lecker und authentische Küche, vor allem aber eine herzliche Chefin.
So wurde Lam mein Lieblingsasiate.

Erst war ich skeptisch, als ich das einfach eingerichtete Restaurant betrat, der erste Blick in die Speisekarte war dann aber schon positiv. Es wird vietnamesische und thailändische Küche sowie klassische chinesische Küche geboten. Wir entschieden uns für eine Wan Tan Suppe und erhielten eine große Schale mit würziger Brühe, hausgemachten Wan Tan und viel frischem Gemüse. Sehr lecker. Es folgte die Ente Lam und auch hier waren wieder reichlich frische Zutaten auf dem Teller. Der aufmerksame und freundliche Kellnern teilte uns dann auch noch mit, dass hier ohne Glutamat gekocht wird, sehr gut, das ist ja leider nicht immer selbstverständlich. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen und weitere Gerichte testen.

Lust auf asiatisch? Dann kann ich ‘Asia Lam’ wärmstens empfehlen!
Der Service super nett & zuvorkommend und die Speisen ausgesprochen lecker und frisch!
Die Speisekarte bietet von Asiatisch bis Thailändisch, Chinesisch bis Vietnamesisch eine tolle Vielfalt!
Ein geschmackliches Highlight ist für mich ‘Bun Bo’ (Nr. 53). Ein typisches vietnamesisches Gericht mit Rind, Nudeln, Eisbergsalat, Koriander, Erdnuss und Minze. Zu diesem Gericht wird eine «typisch» vietnamesische Soße (gewürzte Fischsoße) gereicht, was diesem Gericht ihre besondere Note verleiht.

Gut erreichbar durch die Nähe zum Rahlstedter Bahnhof, hübsches Ambiente, sehr freundliche Inhaberin und eine ansprechende Karte machten bei meinem Besuch auf Anhieb einen guten Eindruck. Von einem Salat als Vorspeise und einem Hauptgericht wurde mir abgeraten, da die Salate wohl ansich schon von der Portionsgröße einem Hauptgang entsprechen. Fand ich sehr lieb, dass man mich darauf hingewiesen hat. Ich entschied mich für mein vietnamesisches Lieblingsgericht — das Bun Bo — welches hier auf eine ganz andere Art zubereitet wurde als ich es bisher kannte. Geschmacklich war es super, sehr aromatisch und für mich ganz neu. Eine Art Ei-​Gemüse-​Kroketten oder so lagen dem Gericht bei. Interessant aber von der Menge her zu viel für mich. Meinen Quittentee musste ich leider zurückgehen lassen weil er mir viel zu süß war, wurde aber anstandslos zurückgenommen. Sehr gut. Ich komme wieder!

Kann mich hier den ganzen guten Bewertungen nur anschließen. Sehr lecker, gute Karte, netter Service. Es war bestimmt nicht unser letzter Besuch.

Wir gehen fast jede Woche einmal zu Asia Lam. Meist ist der Anlass der Rahlstedter Wochenmarkt.
Am besten gefällt uns das Bun Bo, die Nr. 53 auf der Karte. Ein traditionelles Gericht, welches auf Wunsch auch traditionell scharf zubereitet wird.
Der Service ist ebenfalls sehr freundlich, so dass wir immer gerne wiederkommen.

Wir können dieses Lokal nur empfehlen. Bisher lag mir das Essen dort noch nie schwer im Magen und es schmeckt immer frisch dort.
Als ich beim letzten Besuch das Essen wieder lobte, sagte mir die Bedienung, dass sie auch kein Glutamat oder Geschmacksverstärker verwenden und der Chef immer auf frische Produkte achtet. Das merkt man auch.

Waren heute das erste Mal hier, hauptsächlich wegen der guten Bewertungen auf Unilocal.Und es hat uns mega gut gefallen! Freundliche Bedienung, moderate Preise, gute Auswahl, ordentliche Portionen und alles sehr frisch und super lecker!

Tolles Essen, probiert die Tofupaste. Vegetarisch ist hier nicht gleich vegetarisch, und auf jeden Fall lecker ;-)

Wir sind erst auf das Lam gestoßen, nachdem wir 25 Jahre dem Kwong (Ufuta seit 1974) treu waren, holen uns aber nun monatlich 4 Portionen Mittagstisch. Meine Vorredner haben allles Positive schon genannt, so dass ich ich nur noch einzelne «Tips» zum Preisschlager Mittagstisch hinzufüge.
Der Tofu wird, möglicherweise wenn er länger liegt, etwas zäh — Glückssache also — und die Ente wird, glaube ich, ab so um 12 Warm gehalten und ist dann evtl. um 2 nicht mehr knusprig. Kann natürlich sein das ich mich bei den Erklärungen für diese Ausrutscher irre.
Zusammenfassend produziert das Lam jedoch eine hohe Zufriedenheit.

Das Asia Restaurant Lam im Zentrum von Rahlstedt ist klasse. Die Speisen sind dort immer frisch, das Gemüse knackig. Sehr zu empfehlen ist dort die Ente.

Waren letztes Wochenende bei «Lam» essen und ich kann es wirklich nur jedem wärmstens ans Feinschmecker-​Herz legen. Als wir an einem Samstag Mittag da waren war nicht viel los, hatten auch nichts reserviert. Wurden sehr herzlich empfangen und an einen größeren Tisch im hinteren Bereich des Ladens geführt. Personal ist freundlich, wenn auch nicht gerade schnell, vor allem die Getränke haben etwas gedauert, Dafür war das Essen wirklich außerordentlich lecker. Gerade die vietnamesischen Spezialitäten lohnen sich. Ich bin immer wieder von diesem Salat mit Rindfleisch und Koriander-​Chili-​Limetten-​Marinade da begeistert, hab den original Namen leider gerade nicht parat. Aber auch meine Mitesser waren angetan. Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist absolut okay. Würde in jedem Fall wiederkommen!

Von außen etwas unscheinbar, aber von innen ganz nett, günstig und vor allem richtig lecker!
Ich komme gerne wieder!

Boah, is’ dat lecker da!
Keiner Familienbetrieb vietnamesischer Provenienz, bei dem man ausgezeichnet und preiswert essen kann.
Die besondere Stärke liegt in der Zubereitung vietnamesischer Hausmannskost (die Rindfleischsuppe, Nr. 51, ist zum niederknien gut!).
Aber auch chinesische Gerichte gelingen exzellent. Eigentlich kann man die Karte rauf und runter bestellen und wird immer positiv überrascht.
Für Fragen und Extrawünsche hat Frau Lam immer ein offenes Ohr, wie überhaupt die freundliche Bedienung ein wahres Highlight ist.
Übrigens: Wenn auf der Karte Scharf steht, ist das verlässlich wirklich scharf und sehr scharf bedeutet für normale Europäer kaum mehr essbar! Lams halten da auch immer eine entschärfte europäische Version bereit.

Familiär geführter kleiner Thailänder. man sitzt gemütlich und bekommt leckeres Essen serviert. Normal scharf ist schon schön pikant. Sehr scharf sollte man nur bestellen, wenns man es gewöhnt ist, scharf zu essen.

Wir gehen gerne ins Lam und bisher hatte ich immer den Eindruck, dass die Gerichte dort frisch zubereitet werden.
Deren Tom Ka Gai Suppe ist mein absolutes Lieblingsgericht. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist ist ok und ich empfehle dort die Speisen aus Vietnam oder Thailand.

Oh weh, schon wieder eine Asia Lokalität die von den werten Mitqypern hervorragend beurteilt wurde und der ich nur mit ganz viel Wohlwollen 3 Sterne geben kann.
Das Lam ist sicher mehr als ein Imbiss aber irgendwie auch kein richtiges Restaurant. So
hängen zum Beispiel Bilder der verschiedenen Gerichte an den Wänden, was ja wohl
eher typisch für einen Imbiss ist. Anderseits liegen Tischdecken und Besteck auf den
Tischen. Also eine echte Mischung aus Imbiss und Restaurant.
Ich wollte mir aber auch nur ein Gericht für zuhause mitnehmen.
Die Mittagskarte gilt kundenfreundlich sage und schreibe bis 17:00 Uhr. Ich entschied
mich für Nazogi, gebackenes Hähnchenfleisch mit Gemüse
und Champignons. Das Gericht stand nach 2 Minuten fertig verpackt und eingetütet vor mir.
Da ist nichts frisch zubereitet gewesen.
Na ja, zuhause angekommen, ich habe es nicht weit zum Lam, musste ich feststellen,
dass sich die heißen Hähnchenteile in die Styroporverpackung rein geschmolzen
hatten. Unappetitlich.
Ich esse Asiagerichte gerne mit Stäbchen, aber das Nazogi bestand aus derart
großen Brocken Fleisch und Gemüse dass Messer und Gabel zum Einsatz kommen mussten. Unerfreulich. Geschmeckt hat es mir eher durchschnittlich.
Fazit: Ich bin immer noch auf der Suche nach einem richtig guten Asiaten im Alt-​Rahlstedter Raum

Zunächst sehr unscheinbar, überrascht LAM mit authentischen Gerichten aus Vietnam. Auch die chinesischen Gerichte sind großartig und auf Wunsch wird auch mit frischen Chillies (Vogelaugen Chillies). Die heißen Platten verführen den Gaumen und erinnern mich an meine China DienstreisenNur die Desserts sind sehr eingedeutscht, aber trotzdem lecker. Die Bedienung, die Chefin in unserem Fall, ist immer sehr freundlich und aufmerksam.

Angelockt von der kleinen Terrasse, der sehr interessanten Mittagskarte (Gerichte ab 5,50 EUR) kehrte ich bei ASIA LAM ein für meine Mittagspause. Gerichte z.B. mit Hühnchen, Rindfleisch da fiel mir die Entscheidung schwer.
Das sehr freundliche Personal brachte mir das bestellte Essen (meine Wahl fiel auf das Hühnchen) innerhalb einer kurzen Wartezeit. Die Portion war für den kleinen Preis ausreichend und vor allem, mir schmeckte das Essen.
Gerne werde ich hier zukünftig auch abends einkehren, um ein Gericht aus der Abendkarte zu wählen.
Auch werde ich dann in Ruhe die Frage klären, was der Unterschied zwischen einem chinesischen, thailändischen, vietnamesischen Essen ist.

Ein Asia-​imbis, wie Qype das Lam einreiht ist es schon lange nicht mehrhat sich zu einem richtige Restaurant gemausert!
Na ja, Lam ist einfach sehr gut! Muss man ohne Abstriche sagen. Und das seit Jahren!
Die Wirtsleute geben sich riesige Mühe die Gäste zu verwöhnen. Der Koch wirbelt in der Küche und bereitet alles frisch zu. Am besten sind die Thai– und die Vietnamgerichte. Großes Plus: man muss nicht lange auf sein Essen warten! Die Chefin bedient selbst und ist total aufmerksam. Am meisten freut sie sich wenn große Familien reinkommen. Da werden gleich mal die Tische gerückt und alle begrüßt. supersozial.
Ja und obendrein ist das Preis-​Leistungsverhältnis mehr als korrekt!
Fast noch ein Geheimtipp!
Unbedingt hingehen!!!
4.1.2012 UPDATE:
immernoch uneingeschränkt empfehlenswert!