Wolfram Kuhr

Halle, Alemania

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Leipzig, Sachsen
Wäre ich Metzger, ich würde mich schämen. Wir hatten heute zu Zweit einen Mittagssnack gesucht. In der besagten Metzgerei gab es dann eine Art Leberkäse mit Kartoffelsalat und ein Schnitzelbrötchen. Der Kartoffelsalat war eiskalt, aber essbar. Der Leberkäse war versalzen und trotz liebevoller Erwärmung in der Mikrowelle kalt. Die Krönung war das «Schnitzel». Das Fleisch war grau und ein Drittel des Schnitzels bestand aus einem Fettrand. Das ganze schön unter einer Gummipanade versteckt. Da bekommt man doch richtig Lust das Cateringangebot zu nutzen…