Tag des Deutschen Butterbrotes

Tag des Deutschen Butterbrotes *
Ich frage mich wirklich, wie es möglich ist, solch einen für alle Deutschen wichtigen Tag zu vergessen.
Wir sind eine Brot (fr)esser-Nation:
B R O T — unser wichtigstes Grundnahrungsmittel!!!
Man denke nur — fast vergessen — an die Klassiker aus unbeschwerten Kindheitstagen:
ofenfrisches Butterbrot mit Schnittlauch bestreut,
ofenfrisches Butterbrot mit Tomatenscheiben belegt,
ofenfrisches Butterbrot mit Gurkenscheiben belegt,
und letztendlich:
ofenfrisches Butterbrot.
Sollte nicht zumindest die Bäcker-​Innung ein nicht ganz uneigennütziges, weil umsatzförderndes, Interesse daran haben, diesen Tag in unsere Gedanken zu rufen und das Brot zurück auf unseren Tisch?
Vielleicht hätte zumindest der eine oder andere der unzähligen Kunden, welche sich im Normalfall mit diesem schnöden, im Plastikbeutel abgepackten Supermarkt-​Brot versorgen, dies aus gegebenen Anlass gegen ein lecker –ofenfrisch — köstlich duftendes — handwerklich gebackenes Bäckerbrot ersetzt … ;-)
In diesem Sinne: RETTET DAS BUTTERBROT!
(Alle Brotfans aufgepasst! Seht mal hier:
)

Seit 1999 erklärt die Marketing-​Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft (CMA) den letzten Freitag im September zum Tag des Deutschen Butterbrotes und da ich auch ein großer Fan von Butterbroten bin, feiere ich morgen mal mit. ;-)
Bei uns sagt man Schnitte dazu oder auch Knifte und manche sagen sogar in unserer Gegend Bütterken. In Berlin sagt man wohl Stulle dazu.
Mein Frühstück beginnt jeden Morgen mit einem Butterbrot, allerdings ohne Butter, dafür mit Quark und Marmelade. Beim Brot liebe ich Leinsamenbrot, Sonnenblumenkernbrot oder auch Roggenvollkornbrot. Bei Marmelade finde ich Produkte aus Aprikose oder auch Preiselbeeren am leckersten.
Belegte Brote nehme ich mir immer mit, wenn ich auf längere Reisen gehe. Dann bevorzuge ich allerdings Käse in verschiedenen Variationen. Dazu kommen noch zwei hart gekochte Eier, eine Tomate, ein Apfel und eine Banane. Mineralwasser im Sixpack und schon kann ich an jedem schönen Rastplatz ein herrliches Picknick machen.
Abends kommt ein Schnittchen bei mir eher selten vor, weil ich dann ein warmes Essen bevorzuge. Wenn mir aber doch mal nach einem Bütterken ist, bevorzuge ich Knäckebrot mit Käse oder auch mal Schweinskopfsülze.
Zur Feier des Tages werde ich mir dann dazu einmal ein Glas Dornfelder aus der Pfalz einschenken.