Pizzeria Rucola

Hervorragende Pizza aus dem Holzofen! Um nicht zu sagen: möglicher Weise eine der Besten, die ich je hatte!
Das Restaurant selbst ist jedoch kaum größer als eine Imbissbude und der Wein war eher «einfach». Aber trotzdem eine absolute Empfehlung!

Superlecker, die Pizza Rucola ist der Hit. Klein aber fein, günstig und immer ²⁄₃ voll. Pflichttreuen wenn ich hier bin.

Die beste Pizza in Gütersloh! Auch Pasta und Salate schmecken sehr gut und frisch. Nur zu empfehlen!!!

Traumhafte Pizzas, meine Lieblingspizza ist Pizza Ruccola so frisch und lecker hab ich noch keine Pizza gegessen.
Bei wärmeren Temperaturen kann man gemütlich draußen sitzen und die Stimmung genießen.

Gütersloh hat generell das Glück, mit recht guten Pizzerien gesegnet zu sein, und die Pizzeria Rucola gehört sicherlich dazu. Die Pizzeria selber ist von ihren Ausmaßen her recht knapp bemessen, alles in allem finden sich dort samt den Plätzen an der Theke nur gut zehn Sitzplätze, so dass es mittags und abends dann und wann durchaus eng werden kann. Im Sommer (bis in den Winter hinein) schaffen jedoch einige außerhalb gelegene Sitzgelegenheiten (Holztische mit Holzbänken) Abhilfe.
Der Laden ist sauber es wird über die Tische geputzt, wenn ein Gast geht und ordentlich so werden z. B. Zeitungen vom Personal immer wieder auf die vorgesehene Ablage gelegt und bleiben nicht auf den Tischen liegen.
Zum Wichtigsten, den Pizzen: Der Teig der Pizzen ist dünn, aber nicht labbrig, der Belag ist stets frisch und auch üppig man muss sogar die besseren Zutaten wie Parmesan, Lachs etc. nicht mit der Lupe suchen, was ja nun leider keine Selbstverständlichkeit ist! Die Kombinationen der Zutaten ist auch gelungen, in der Hauptsache gibt es zwar die Pizzaklassiker, aber auch die Eigenkreationen können sich schmecken lassen. Unter diesen ist besonders die Pizza Rucola hervorzuheben. Die Pizza al Salmone, eine mit Mozzarella, Lachs und Rucola belegte Pizza, könnte die beste Pizza sein, die ich je gegessen habe!
PS: Auch der Cappuccino ist top!

Kann man nur empfehlen! Dünne Pizza (Teig), dafür ordentlich und das Wichtigste: frisch belegt. Die Preise sind normal, die Bedienung freundlich, aber nicht allzu ordentlich. Passt aber zur Pizzeria und soll hier wirklich nicht negativ gemeint sein :-) Der Laden könnte etwas größer sein und würde wahrscheinlich trotzdem immer gut besucht sein.

Wir waren am späteren Samstagabend dort und hatten, den anderen Bewertungen nach, nicht mit einem Sitzplatz gerechnet und waren positiv überrascht, als wir problemlos einen Tisch bekamen.
Der Laden ist wirklich klein und die Küche ist mit Bar und Kasse im kleinen Raum integriert.
Die Bedienung war freundlich und alles machte einen sehr sauberen Eindruck.
Die Wartezeit auf die Pizza empfand ich als normal lang. Die Getränke kamen natürlich eher.
Bestellt hatte ich eine Pizza mit Rucola, Tomaten, Parmesan und etwas Knoblauchöl. Meine Begleitung eine Salami-​Pizza. Und wir waren beide zufrieden.
Der Teig ist hauchdünn, der Belag üppig, die Zutaten frisch und von guter Qualität. Da kommt nichts aus dem Tütchen und der Parmesan wird frisch und dick auf die Pizza gehobelt.
Einzig die Messer waren etwas anstrengend. Darauf konnte man (wie Oma sagen würde) mit’m nackten A*sch nach China reiten. ;-)

Great Pizza but only probably less than 20 seats in the place. Did I mention that the Pizzas are some of the best I’ve ever had?

Suuuuper lecker ! Ist zwar klein, aber dort würde ich meine Pizza auch im stehen essen! Ganz ganz toll. Und das in Gütersloh :)

War zufällig mal wieder in GT… mittags Hunger, also mal né Pizza statt immer schlemmer brötchen in der Bäckerei.
Ich darin, dachte wow Steinofen Pizza mmmhhh lecker als ich dann noch sah das der mit Holz angemacht wird bzw geheizt da kann ja nichts schief gehen.
Habe né Pizza mit Schinken und Pilzen bestellt, sie war zügig fertig und war wie man es aus dem Italien Urlaub kennt Perfekt… sie schmeckte super war nicht zu viel belegt, das mag ich nicht bei so Pseudo Italiener die da immer so viel zutaten drauf machen den dann schmeckt die Pizza nach nix. Hier war es der Pizza Traum, einfach Perfekt und nicht teuer… wenn ich mal wieder dort bin und der laden offen ist geh ich wieder hin.

die beste pizza die ich je in deutschland gegessen habe. leider ist der laden winzig.

Eindeutig die beste Pizza in Gütersloh: Nettes Personal, einmalige Steinofen-​Pizza, aber leider immer lange Wartezeit und Platzprobleme.
Die Wartezeit an sich wäre kein Problem, aber ich hatte den Eindruck, dass man gerne telefonische Bestellungen entgegen nimmt und die sehr schnell ins Restaurant Geschäft einbindet. Das kann ein subjektiver Eindruck sein, aber für die Leute, die im Restaurant warten, wäre das einfach unschön.

klein, aber fein, auch die Weine, die man da bokommt, sind super

es ist wirklich traurig mit der pizzeria rucolaeine der besten steinofen pizzen überhauptnur essen kann man sie fast nie
grund? in dem winzigen restaurant gibt es ca. 12 sitzplätze und schätzungsweise 10mal so viel leute versuchen mittags und abends dort einen platz zu bekommenaber wenn man es mal geschafft hat, kann man sich mit einer pizza belohnen die lange nach ihresgleichen sucht. wie der name, am besten die mit parmaschinken und rucola nehmen. die preise sind im sehr guten durchschnitt für so eine gute pizza. der service ist familiär und nett.
tipp: am besten sofort bei öffnung dort sein und so einen der begehrten plätze ergattern. natürlich auch zum mitnehmen. bei schönem wetter, auch wenns kalt ist, kann man draußen sitzen. vom sitzen drinnen eher wie im bistro. also keinen richtigen tische und stühle sondern eher bar tische und stühle.

The only thing wrong here is the limited seating as the pizzas are superb! They are crisp, fresh and delicious. The eponymous pizza is just scrummy, a toatal food feast. The staff are friendly and welcoming.

Vielleicht habe ich ja einfach nur alles falsch gemacht was man falsch machen kann und es gewagt eine Pizza ohne Rucola zu bestellen, aber ich hatte nun mal einfach Lust auf Salami. Daher hab ich die Contadina bestellt auf der zus. auch noch Pilze drauf sind, immerhin wurden mir auf Nachfrage frische Pilze anstatt der üblichen Dosenpilze angeboten. Soweit so gut. Zur Pizza selbst:
— Sah nicht appetitlich aus
— Hat vor Fett nur so getrieft
— Rand war verbrannt, der restliche Teig matschig
— Auch kein Wunder wenn mehr Belag als Teig verwendet wird
— Natürlich auch kein Mozzarella drauf
Zugegeben, nach vielen Italienreisen bin ich bei Pizza schon etwas verwöhnt, aber ich weiß nicht ob ich jemals eine so schlechte Pizza gegessen habe. Da esse ich allemal lieber eine TK aus dem Lidl!
Die Lage im Hinterhof ist Geschmackssache, aber auch die unfreundliche Kellnerin kann ich nicht weiterempfehlen.
Zum Glück gibts in GT noch Alternativen.

Beste Pizza im Kreis Gütersloh. Original italienische Steinofenpizza (obwohl der Inhaber Türke ist ;-)) mit stehts frischen Zutaten! Leider zu wenig Sitzplätze aber das macht es ja auch begehrenswert und besonders! Tipp: Pizza Rucola mit zusätzlich Parmaschinken und Büffelmozarella.

Hallo,
das Besondere bei Rucola ist der Steinofen. Die Pizza dort schmeckt einzigartig, nirgendwo hab ich bisher eine solche Pizza gegessen. Ein Besuch lohnt sich. MfG Jensi

So gut habe ich schon lange nicht mehr Pizza gegessen. Super leckerer Boden, knackig kross im Steinofen gebacken mit total leckerem und sättigendem Belag.
Die 12 Sitzplätze, von denen der Qyper vor mir berichtete hat, fühlen sich an wie glatte fünf. Zwischendurch drängt sich ab und an noch die Bedienung durch die Hockerreihen, aber dafür lohnt sich das eventuelle Warten auf jeden Fall.
Und wenn man einer der glücklichen (?) Menschen ist, die in Gütersloh wohnen, empfiehlt sich wegen der akuten Überladung der Pizzaria durchaus auch die Möglichkeit, die Pizza einfach mit nach Hause zu nehmen.
Die Preise sind verständlich für das, was man auf den Teller gezaubert bekommt. Der Gastwirt sollte aber auf jeden Fall expandieren!