Gutsschänke Johannisberger Hof

Die Gutsschänke ist dem Schloss Johannisberg angeschlossen und liegt oberhalb Geisenheim.
Wir waren gestern nit einer größeren Wandergruppe dort und konnten im Wintergarten mit wunderbarem Blick über das Rheintal sitzen.
Der Service ist sehr freundlich und flott, die Speisekarte ist relativ klein, bietet aber genug Auswahl (siehe Foto von mir),
Die Speisen (u.a. Kartoffeleintopf, Schnitzel, Ziegenkäse mit Honig und Salat, Gemüsepfanne) sind sehr gut angekommen, preislich der Örtlichkeit angepasst.
Die Weine kommen alle vom eigenen Weingut, preislich etwas abgehoben aber sehr gute Auswahl.

Eintreten und wohlfühlen! Ein tolles Ambiente, netter Service sowie eine umfangreiche Speisekarte erwartet den hungrigen Gast. Die Qualität der Gerichte ist rundum gut.
Diese Pizzeria ist genau richtig wenn man ein gutes, einfaches, gut gemachtes Restaurant sucht.

Allgemein
Wir waren schon das ein oder andere mal da, hatten im Sommer sehr schön draußen gesessen und daher wollten wir auch diesmal wieder dort einkehren. Leider war der Aussenbereich noch nicht bestuhlt und wir gingen ins Lokal, dort wahren schon am frühen Abend viele Tische reserviert und wir bekamen gerade so noch einen Platz im hinteren Bereich.
Der Kellner nahm schnell unsere Getränke bestellung auf und brachte diese gemeinsam mit der Speisekarte. Wir wählten als Vorspeise Nudeln in Carbonarasosse mit Speck und ein Pizzabrot. Die Nudeln waren lecker und es war wirklich Speck wie es bei Cabonara sein sollte und kein Formschinken wie allzu oft. Das Pizzabrot war luftig und knusprig auch sehr lecker.
Als Hauptspeise hatten wir eine Calzone groß mit frischen Champions und keine aus der Dose das schmeckt man einfach. Die Pizza Meresfrüchte war reichlich belegt und als große Pizza auch voll sätigend. Die kleine Pizza Cabrize war leicht scharf und reichlich belegt, Boden knusprig und selbst der Rand war lecker. Die Champions waren frisch und rundeten den guten Eindruck ab.
Obwohl sich das Lokal sehr schnell füllte und der Kellner und die Chefin viel zu tun hatten war reichlich Zeit für ein nettes Wort und man sorgte sich auch sehr um die kleinen Gäste.
Wir werden gerne wieder kommen, denn im Sommer hat man hier einen kostengünstigen Imbiss in einem schönen Ambiente.
Bedienung
Sehr Aufmerksam und Zeit für ein nettes Wort. Selbst das Mitnehmen von Pizzastücken wurde von selbst angeboten.
Das Essen
Leckere Pizza tolle Nudeln, wenn auch nicht selbst gemacht. Geschmacklich gute Handwerkskunst.
Das Ambiente
Nette Weinstube und ansonsten ein typischer Gutsausschank.
Sauberkeit
Toiletten sauber und geräumig, nette Deko mit Kunstblumen.

Wir geben den ersten Stern für das schmackhafte Essen, den zweiten für das gute Preis-​Leistungsverhältnis, den dritten für den schnellen Service und Nummer vier dafür, das der Wein aus dem eigenen Haus kommt.
Die Thüringer Klöse mit Zucker und Zimt sind echt was besonderes.

Wir waren zu zweit dort. Es sieht nett aus, das Innenleben etwas überladen vielleicht. Das Essen an sich geht. Habe wirklich schon besser gegessen. Ich esse sehr gerne Thüringer Gerichte, war aber beim Anblick der Karte ein wenig enttäuscht: zu wenig. Ok, es ist ein Gutsausschank und kein klassisches Restaurant mit größerer Karte; die Weinpreise entsprechen aber nicht unbedingt Gutsausschank-​Niveau. Teilweise preislich etwas überzogen für den Rheingau. Gemischtes Publikum ist ok, die Atmosphäre etwas still. Es waren aber auch nur wenige Tische besetzt. Die Inhaberin bedient selbst und ist sehr quirlig und aktiv. Der Chef Koch des Hauses scheint gerne und viel zu erzählen. Wenn ich eingeladen würde (von Freunden/​Bekannten), würde ich nicht nein sagen nochmals hinzugehen. Wenn ich frei entscheiden kann eher nicht. Da hat der Rheingau wesentlich besseres zu bieten !

Ein bisschen touristisch, aber sehr gute Lage und gutes Essen. Ausblick fantastisch und an heißen Tagen schöné Terrasse. Besucher auszuführen ein ideales Lokal.

Hier war ich Öfters meist mit Geschäftspartner. Kleine Karte —
Seit Jahren mehr oder minder die gleichen Speisen. Sonderkarte Herbst, Sparkel etc. Service freundlich
Das Essen ist meist gut, die Bedienung manchmal ein bischen zickig. deshalb nur 4 Sterne aber generell
zu empfehlen.

Der Johannisberger Hof ist ein Kleinod im Rheingau.
Bei schönem Wetter sitzt man in einem überaus liebevoll gestalteten Innenhof, in dem man sich wie in einer grünen Oase vorkommt. Der Inhaber und Koch, Herr Stiegler, ist ein Kräuterfanatiker, der alle gängigen und viele seltene Kräuter selbst züchtet, und die er, wenn es die Zeit zulässt auch gerne zeigt und erklärt. Bei schlechtem Wetter sitzt man in einer urigen Gaststube, in der viele alte Spieluhren und Leierkästen zu besichtigen sind. Den Service macht Frau Stiegler selbst, in ihrer herzlichen Art fühlt man sich gleich wie zu Hause.
Das Essen (super Preis-​Leistungsverhältnis) ist eine kongeniale Mischung zwischen Rheigauer und Thüringischer Küche, alles frisch zubereitet. Die Speisekarte ist auf der website ersichtlich:
und bietet eine große Abwechslung.
Unbedingt hingehen, es lohnt sich wirklich!

Die Gutsschänke ist das beste Restaurant im Umkreis von 100 Meilen ;o) Wir haben es durch Zufall entdeckt und sind restlos begeistert. Die Einrichtung ist liebevoll und gemütlich und die Wirtsleute sind unheimlich nett und gastfreundlich. Sie kommen aus Thüringen und kochen neben traditionellen Rheingauer Speißen vor allem Thüringische Spezialitäten wie Thüringer Klöße, Rostbratwurst und Wild.
Obwohl ich eigentlich Thüringer Klöße gar nicht so gern mag, konnte ich mich an diesen kaum sattessen. Sie waren locker, leicht und mit einer leckeren Butter-​Semmelbrösel-​Kruste übergossen und zergingen im Mund. Dazu gab es eine selbstgemachte Soße.
Aber auch die Grüné Soße, die zum Tafelspitz gereicht wurde und die ausschließlich aus selbst angebauten Kräutern und Crème fraîche zubereitet wurde, konnte sich sehen lassen. Zum Nachtisch gab es selbst gemachtes Kokos-​Ziegenmilch– und Schokoeis. Ein Gedicht. Ich werde auf jeden Fall den weiten Weg aus Frankfurt so oft ich kann dahin fahren, um wieder einmal diese leckeren Speißen genießen zu können.

Wir waren schon mehrfach da und können NUR GUTES berichten. Den Kochkünsten des Küchenchefs steht Johann Lafer in NICHTS nach.
Tolles Essen zu adäquaten Preisen. Bedienung sehr nett.