Zum Goldenen Engel

Allgemein
Ausgezeichnetes Essen und Service. Der goldene Engel wurde uns als «Geheimtipp» von Freunden empfohlen und wir wurden wirklich überrascht. Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch, alles war unheimlich lecker und auf höchstem Niveau gekocht. Wir können das Restaurant nur wärmstes Weiterempfehlen!
Bedienung
Top. Sehr zuvorkommen und freundlich. Professioneller Service.
Das Essen
Sterneniveau. Das Essen war absolute Top und es gab nichts auszusetzen. Wir kommen gerne wieder.
Das Ambiente
Gemütlich, gepflegt und hochwertige Ausstattung. Sehr gemütliche Einrichtung
Sauberkeit
Sehr Sauber und gepflegt. Wir konnten nichts negatives feststellen

Wir konnten an diesem Abend endlich mal wieder im Innenhof sitzen und haben uns mal wieder so richtig wohl gefühlt. Die Qualität der Speisen habe ich ja schon in einer früheren Kritik beschrieben und wenn sich etwas geändert hat, dann nur zum Positiven. Immer wieder Abwechslung und wir genießen auch immer wieder das Überraschungsmenue mit Weinbegleitung und waren überrascht wie gut es doch harmoniert hat.
Ich bin auch ein XL Mann und finde meinen Weg in die Herrentoilette auch zu später Stunde, von einer Fehlplanung kann ich in einem so alten Haus überhaupt nicht sprechen — Kritik dazu ist Unsinn !!
Auch war an diesem Abend ein älteres Ehepaar mit Schäferhund in unserer Nähe gesessen und ich fand es toll, daß der Hund auch etwas zum «Saufen» bekam — es war ja recht warm an diesem Abend.
Da man hier nicht in einem 1* Restaurant (die Qualität hat die Küche auf jeden Fall) speist, finde ich die lockere Art und Kleidung des Services sehr angenehm. Wer es lieber steif und spießig hat ist hier im falschen Ambiente gelandet.
Sehr praktisch find ich, daß die Theke im Restaurant intergriert ist, denn dann hat die Servicekraft ihre Gäste immer im Blick und man winkt sich nicht den «Wolf» wenn man etwas bestellen möchte.
Selten hat uns ein Restaurant in Preis/​Leistung so angenehm überzeugt, denn wir tun uns schwer mit Restaurantbesuchen, da meine Frau fast jeden Koch an die Wand kocht, aber hier hat sie noch keine Einwände gehabt.
Aber noch besser ist, daß die Inhaber so jung sind und wir sie noch lange erleben dürfen.

Wir waren zu dritt im goldenen Engel. Mittlerweile sind wir Stammgäste dort. Und das hat einen guten Grund! Wir fühlen uns einfach rundum wohl und verwöhnt. Frau Lenner als Chefin und im Service tätig, ist höchst kompetent, gerade auch im Wein und Sekt Millieu. Bis jetzt war noch jede Empfehlung ein Volltreffer. Die Gerichte von Klaus Meyer, ebenfalls Chef, sind stets liebevoll und mit viel Kreativität zubereitet, zusammengestellt und serviert. Ich persönlich bin ein schwieriger Gast, weil ich praktisch nichts grünes, bzw generell fast kein Gemüse esse. Doch bis jetzt habe ich immer etwas leckeres bekommen! Trotz einer eher kleinen Küche und einer genauso kleinen und ständig wechselnden Karte, ist immer Platz für Extrawünsche aller Art! Eine enorme und qualitativ sehr gute Weinkarte, mit Wein aus der Region, aber auch von weiter weg, sowie das traumhafte Ambiente im Haus und im Sommer auch im Hof, runden jeden Besuch im goldenen Engel. Wir freuen uns auf viele weitere Besuche und können nur jedem raten, einmal nach Flonheim zu kommen und sich wie ein König zu fühlen!

Zum goldenen Engel Flonheim
Unser erster Besuch führte uns zum Abendessen in den goldenen Engel nach Flonheim. Ich gebe zu unsere Erwartungen waren nicht gering, da auf der Homepage zu erfahren war, dass Klaus Mayer Sous-​Chef im «Sonnora» war. Das Restaurant macht auf den ersten Blick einen gemütlichen und angenehmen Eindruck. Wir wurden von der Chefin nett empfangen und zu unserem reservierten Tisch am Fenster geleitet. Was mich in puncto Ambiente doch etwas im Laufe des Abends gestört hatte, war die Tatsache, dass die Getränketheke im Speiseraum ist. Das sorgt doch für etwas Unruhe. Des Weiteren für mich auch ein absolutes «no go»: Hunde, die im Restaurant einen Napf zum Saufen hingestellt bekommen und laut diesen leerschlabbern. Ich hab gedacht ich bin im falschen Film. Der Weg zur Herrentoilette ist für XL-​Männer auch eine Kunst– sehr sehr eng! Fehlplanung. Der Service war sehr freundlich und herzlich, jedoch nicht ganz so professionell. Ein Tablett wurde nicht benutzt und ein Service-​Outfit wäre auch nicht schlecht. Wobei ich sagen muss, dass mir eine herzliche Bedienung in Jeans und Chucks lieber ist, als ein zickiger Pinguin (trotzdem nicht ganz angemessen)
Zu den Speisen: Wir hatten uns für das 4 Gang-​Überraschungsmenu, einmal ohne und einmal mit Weinbegleitung entschieden. (Warum man überhaupt ein Überraschungsmenu anbietet, bleibt mir ein Rätsel) Als Gruß aus der Küche gab es Baguette mit Spundekäse, Olivenpaste und Rettich– ok.
Der erste Gang bestand aus einem kleinen gratinierten Ziegenkäse mit Walnüssen, marinierten Rhonen (rote Beete) und geräucherter Entenbrust. Alles sehr fein und super lecker!
Auch der zweite Gang blieb auf ähnlich hohem Niveau. Spinatschaumsuppe mit Spinateinlage (cremig-​zart) und Wachtelei, superfein und geschmacklich ganz prima.
Getoppt wurde das ganze vom Hauptgang: Ein auf den Punkt exakt rosagebratenes Fleisch aus der Lammhüfte, fein mit Thymian abgeschmeckt auf perfektem Parmesan-​Risotto mit mediterranem Wirsinggemüse. Alles handwerklich und geschmacklich auf sehr hohem Niveau. Ganz große Kochkunst!
Das Dessert fiel dann doch stark ab. Gepfeffertes Mango-​Sorbet auf marinierten Citrusfrüchte und Vanille-​Karamell. Das war mir dann doch zu viel Geschmackswirrwarr. Das gepfefferte Mango-​Sorbet hat in meinem Mund zu einem Geschmacks-​kollaps geführt– süß, säuerlich, scharf, so dass ich vom Vanille-​Karamell nichts mehr geschmeckt habe, schade. Da war ich dann doch etwas enttäuscht.
Die Weine waren alle hervorragend, haben wunderbar zu den Speisen gepasst und sehr kompetent kommentiert.
Fazit: Bis auf das Dessert ganz große Kochkunst! Hunde raus! Service herzlich, aber.- Dann kann Gault Millau kommen.

Der goldene Engel ist aktuell sicher noch ein Geheimtipp. Hat erst in diesem Jahr am Marktplatz in Flohnheim geöffnet. Im Sommer gibts einen wunderschönen Innenhof. Jetzt im Winter lädet das kleine Restaurant mit viel Ambiente zu Speisen einer ambitionierten Küche. Der krosse Oktopus ist bereits ein Beststeller und darf bei einer Bestellung keinesfalls fehlen. Ansonsten bietet die kleine Karte Frisch eim Überfluss, gekocht von einem echten Könner mit viel Sternegastroerfahrung. Er und seine charmante Restaurantleiterin sind betont locker und Genusssüchtig. Sicher steuert die Gastgeberin auf Wunsch passende Weine zur eigenen Menüzusammenstellung und weiß regionale Produkte gebührend ins Rampenlicht zu rücken. Einmal da und schon Fan ganz großes Geschmackskino, ich komme wieder!

Zweimal Essen und mehr als zufrieden. Kleine, aber feine Karte. Viele offene Weine und ein flinker Service. Immer noch eine Tagesempfehlung parat, die auch exzellent war. Tolle Brotauswahl mit ausgezeichnetem Brot und tollen Dips bzw. Kleinigkeiten. Auch das Essen hervorragend abgeschmeckt und liebevoll angerichtet. Wir können nur empfehlen hinzugehen, hier lohnt sich auch ein weiterer Weg.

Sehr schöner gemütlicher Innenhof im Schatten der Kirche. Guter, persönlicher Service, gute Beratung. Kleine, ausgesuchte Speisekarte, wir waren bereits zweimal zum Abendessen dort und es war immer sehr lecker.

Das Restaurant ist sehr geschmackvoll und liebevoll eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl. Der Empfang war äußerst freundlich genauso wie das Telefonat für die Reservierung.
Das Publikum ist gemischt. Von 35 bis 65 war alles vertreten. Die Bedienung brachte uns an unseren Tisch und nahm uns auch die Garderobe ab. Danach brachte sie uns die Karte und gab eine Tagesempfehlung ab. Die Karte ist genauso wie wir sowas lieben.
4 Vorspeisen, 4 Hauptgänge und auch 4 Desserts + eine Tagesempfehlung für den Haptgang. Das lässt auf frische Produkte schließen. Kann man auch mit dem heutigen Wissen bestätigen. Ich bestellte folgendes: Garnelen auf Nudelrisottosalat, Kalbsleber und Sorbetvariationen. Meine Frau bestellte: angemachtes Tartar, mit Pesto gefüllte Ravioli mit Ziegenkäse…und Schokoladen Whyskieis mit Früchteragout. Meine Bestellung war nahezu perfekt bei den Ravioli war der Teig ein klein wenig zu dick. Aber das ist im Prinzip schon jammern auf hohem Niveau. Die Weinkarte ist gut, allerdings durch die Vinothek die es noch im Hause gibt, fehlte ein absolutes Highlight. Er ist gut, aber es gibt in der Vinothek noch ein paar Spitzenwinzer, die ich mir auch im Restaurant gewünscht hätte. Aber trotzdem war die Weinempfehlung der Bedienung perfekt aufs Menü abgestimmt. Wir werden bald wieder im goldenen Engel einkehren. So macht Essen gehen richtig Spaß. Fazit: Daumen hoch, weiter so!!! Wir kommen wieder.

Meine Frau und ich hatten einen Kurzurlaub in Flonheim gebucht, bei dem ein 3-​Gang Menü im Goldenen Engel enthalten war. Ein kleines und feines Restaurant. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns zu jedem Gang einen passenden Wein empfohlen. Das Essen war auch sehr gut und gut aufeinander abgestimmt. Als Abschluss gab es dann noch einen schönen Digestif aus der gut sortierten regionalen Auswahl.

Zuerst mal ! Das Lokal hat seit 4 Wochen einen neuen Wirt bzw. Zwei. Einer kocht und der Andere kümmert sich um den Wein. Das gute am Koch — Er ist Koch ! Und was für einer. Der Mann am Wein ist Weinhändler! Und was für einer!
Das große Anwesen mitten in Flonheim gehört zu der Kategorie — «Altes Gemäuer mit viel Kohle und viel Geschmack aufwändig zurecht gemacht. Wir haben im Hof gesessen was dieses Jahr ja leider nicht oft möglich war. Der Hof (hochwertiges altes Terrassenmobiliar) und auch im Inneren geschmachssicher eingerichtet mit viel großen Bouteillen in den Regalen.
Das Publikum war quer durch alle Altersjahrgänge gemischt. Aber die meisten offensichtlich Leute die regelmäßig und gern essen gehen. An unseren Nebentischen wurde reichlich konsumiert. Was wohl auch mit dem Weinmann zusammmenhing.
Insgesamt werden laut Weinmann über 500 Positionen !! angeboten von denen er uns anbot mehr oder weniger jede auch offen auszuschenken. Wir tranken an diesem Abend zuerst eine Flasche Champagner (30 € !) und dann auf Empfehlung lokale Silvaner, Weisburgunder und Rieslinge. Alle ohne Ausnahme der Hammer.
Die Weine wurden alle zu den Verkaufspreisen der mit angrenzenden Weinhandlung plus 9 € Korkgeld angeboten. Auch der Monsterrote für einen Hunni oder mehr. Wo gibtś das denn ?! Selten so gut und hammergünstig getrunken.
Da so viele leckere Sachen auf der Karte standen fragten wir an ob uns der Koch zumal wir zum ersten Mal da waren nicht ein Menu surprise kochen könnte.
Antwort: Ei sicher warum dann nit
Es folgten FRISCHES ! KNUSPRIGES ! Brot mit Oliven, getrockneter ital. Batrwurst und eine lecker Crème (weiß nicht mehr genau was es war)
Dann gerösteter Pulpo mit Kartoffel-​Gemüsesalat; Weißes Tomatensüppchen mit gebratenem Scampo, Seeteufel mit Fenchel, Ibericokeule mit Café de Paris-​Polenta (locker 1 Stern), Rehrückenfilet mit (zuviel Wein, weiß ich auch nicht mehr genau) und lecker Dessert. Alles in Allem –Beste Kneipe seit Langem.
Nächster Besuch ist schon reserviert.
Wenn man bedenkt was man über die Jahre schon so alles an GAstronomie erlebt hat ist hier im wahrsten Sinne des Wortes ein Stern über Rheinhessen aufgegangen.

Dieses Lokal ist für grössere Gruppen nicht zu empfehlen, da dieser Familienbetrieb sichtbar überfordert war. Die Wartezeit der Getränke war noch im Rahmen, aber das Essen dauerte bis zu 75 Minuten. Leider wurden die Speisen nicht so zubereitet wie sie gewünscht waren (Steak fast roh, obwohl medium gewünscht). Eine lautstarke 6er Gruppe beschwerte sich über unsere Lautstärke, was bei 14 Personen unvermeidlich ist. Die Krönung war die Präsentierung der Rechnung ohne Aufforderung.