Maredo

Es gibt zwei Filialen von Maredo in der Essener Innenstadt. Diese, in der Rathaus-​Galerie, ist die kleinere von beiden. Die Einrichtung ist gemütlich und das Personal immer höflich und aufmerksam. Wir gehen öfter eine Salat bei Maredo essen. Das Salatbuffet ist eine Klasse für sich, immer alles frisch und es wird permanent nachgefüllt und aufgeräumt. Seit einiger Zeit gibt es gegrillte Gemüse im Saltbuffet: Paprika, Zuccini, Obergine, genial! Zusammen mit einer Papa-​Asada oder einem schönen Maiskolben kann man hier auch fleischlos glücklich werden. Wenn es Fleisch sein soll, dann hat man eine schöné Auswahl und die Zubereitung ist eigentlich immer so, wie man es bei der Bestellung gewünscht hat. Es gibt viele Gerichte, die man einfach mal probiert haben sollte. Die Fajitas sind zum Beispiel sehr lecker und eine ordentliche Portion. Leider wurde bei der letzten Genralüberholung der Speisekarte die Auswahl der Fachita-​Füllung gestrichen, schade. Die Spareribs sind auch lecker. Der Burger war bis vor kurzem auch Spitze, aber leider seit neustem mit Brioche statt einem ordentlichen Burgerbrötchem, nicht meins. Aber das sind Kleinigkeiten und auch Geschmackssache. Also nichts, was fünf Sterne verhindern würde.

Allgemein
Das Lokal liegt in der Rathausgalerie — Einkaufspassage mitten in der Innenstadt
Bedienung
Nach langer Wartezeit ganz Ok, Tisch wurde schnell gereinigt und für zügige Bedienung gesorgt
Das Essen
Meine Frau nahm den Grillteller und ich einen großen Burger, beide Gerichte mit Pommes Frites. Außerdem noch einen Salat vom Buffet. Der Salat war frisch und appetitlich. Aber das wars dann auch!!! Das Fleisch auf dem Grillteller war einigermaßen geniessbar (ungewürzt-​trocken) dazu gab es einen für unseren Geschmack zu scharfen Dipp. Die Pommes hatten wohl eine Wiederbelebung erlebt. Sie waren in der Friteuse wohl aufgewärmt worden und kamen trotzdem wie alle anderen Sachen kalt an den Tisch. Das gleiche bei dem Burger– Pommes Frites nicht genießbar. Der Burger bestand aus zwei größeren Fleischstücken, Tomate Speckstreifen und Zwiebeln. das Fleisch schmeckte als wenn es abgekocht worden wäre dann kurz auf einen Grill. Der Speck sah aus wie vom Vortag. Das ganze war ohne Gewürz, Ketchup oder Soße und trocken und kalt-​kurz ungenießbar! Habe davon auch nur zweimal abgebissen und war dann satt. In jedem Burger King hätte ich besser gespeist.
Auf Nachfrage der Kellnerin ob es geschmeckt hatte, antwortete ich wahrheitsgemäß mit nein, wie sie auch unschwer an den gefüllten Tellern sehen konnte! Daraufhin bot sie uns einen Kaffee an was wir aber ablehnten!
Auf jeden Fall habe ich vom Maredo erstmal die S… voll
Das Ambiente
Sehr in die Jahre gekommene Einrichtung, Gemütlich geht anders
Sauberkeit
das Restaurant schien augenscheinlich sauber, Toiletten haben wir nicht benutzt

Allgemein
Vor einem Besuch der Lichtburg hatten wir ein kleines Mittagessen geplant. Da ich früher einige Male im Maredo war, schlug ich meiner Frau dieses Lokal vor… und wir wurden nicht enttäuscht.
Bedienung
Wir wurden sehr freundlich vom Chef des Saales empfangen und er empfahl meiner Frau und mir den Tisch am Fenster, den wir auch gern nahmen.
Dann kam freundlich und flott eine Kellnerin und fragte nach unseren Trinkwünschen. Gleichzeitig brachte sie uns die Speisekarte und wies auch auf den preisgünstigen Mittagstisch hin. Die Getränke kamen prompt und die Bestellung wurde aufgenommen.
Das Essen
Wir hatten aus dem Tagesmenue die gebackenen Hähnchenfiletstücke mit scharfem Curryreis und einem Salatteller vom Buffet gewählt. Vorher kam noch ein Körbchen mit frischen Weißbrotscheiben und einem Dip als Gruß vom Haus.
Die Hähnchenstücke waren kross gebacken, die Panade etwas grob aber durchaus schmackhaft, dazu gab es noch auf dem Teller ein Schälchen mit einer scharfen pikanten Sauce. Die Kombination mit dem Curryreis, der Sauce und den Hähnchenstücken hatte was, also lecker, jedenfalls für uns.
Am Salatbuffet war alles sehr schön und schmackhaft dekoriert mit großer Auswahl und dazu gab es drei Sorten Dressing, von denen ich die Variante mit Rotwein wählte und hatte damit einen Volltreffer gewählt.In Anbetracht des Preises von € 7,80 pro Person kann man nur zufrieden sein für das Gebotene und empfehlen das Restaurant für einen Mittagstisch, der täglich mit 2 Gerichten zur Wahl wechselt.
Wir haben vor, das Restaurant auch mal für ein großes Steakessen zu besuchen, so sehr waren wir von der freundlichen Atmosphäre angetan.
Sehr nett fanden wir auch, dass auf dem Umschlag, in welchem die Rechnung gebracht wurde, die Kellnerin handschriftlich sich für den Besuch bedankte und sich auf einen neuen Besuch freuen würde und es mit ihrem Namen unterschrieb. Jedermag das anders beurteilen, wir fanden die Geste jedenfalls gut.
Das Ambiente
Gemütlich, nett mit Wohlfühlatmosphäre, nicht so im kalten und kühlen Bistrocharakter.
Sauberkeit
Wir haben nichts gefunden, was diesem Begriff irgendwie widersprach.

Allgemein
Ich kenne Maredo aus vielen verschiedenen Städten und war bisher nahezu immer enttäuscht und verärgert. Dann habe ich sehr lange kein Maredo mehr besucht. Vor einigen Tagen war ich in der Essener Innenstadt und es fing an zu regnen. Also ging ich in die Rathaus-​Passage, um nicht ganz nass zu werden. Da ich Hunger hatte, hatte ich McDonalds, ein Fleischkäsbrötchen von REAL oder Maredo zur Auswahl. Ich habe mich überwunden und bin zu Maredo rein. Schon an der Tür wurde ich freundlich empfangen. Das überraschte mich schon. Und die Überraschungen nahmen kein Ende. Service, Ambiente und vor allem auch das Essen, und das zu einem wirklich günstigen Preis bekommen von mir die volle Punktzahl! Ich kann das Maredo in der Rathaus-​Galerie jedem empfehlen, besonders auch zur Lunchtime!
Bedienung
Die Dame, die mich bediente war wahnsinnig freundlich. Nicht gespielt, also so richtig herzlich. Meine Bestellung wiederholte sie noch einmal, um einen Kommunikationsfehler zu vermeiden. Sehr vorbildlich. Meine Getränke (Flasche Malzbier, Vitamalz 2,30 Euro & Cola 0.5l 3,60 Euro) kamen sehr schnell. Sie fragte mich ob alles recht sei, und war tatsächlich wahnsinnig bemüht, ohne aufdringlich zu sein. Und nein, ich hatte nicht das «Restaurant-Kritik”-Käppi auf dem Kopf :-)
Auch der anscheinende Geschäftsführer/​Schichtleiter kam zwischendurch einmal und fragte ob ich mit allem zufrieden sei. Dann entdeckte er ein Krümelchen in der Nähe des Salatbuffets, und er schnappte sich sofort das Kehrblech und fegte das weg. Also er wies niemanden an, es zu tun, sondern machte es selbst. Das finde ich absolut vorbildlich und das habe ich auch schon anders erlebt!
Das Essen
Grundsätzlich sei erst einmal folgendes erklärt: das Maredo bietet Mittags (ich glaube bis 16 Uhr) verschiedene günstige Gerichte an. Es gibt täglich zwei verschiedene Mittagsgerichte für je 7,80 Euro zur Auswahl. Ausserdem gibt es noch zwei weitere gerichte für um die 10 Euro. Es gibt auch noch ein Hüftsteak (200g) für 9,90 Euro. Salatbuffet kostet zu den hauptgerichten 3,50 Euro extra, ist aber auch bei den Mittagsgerichten teilweise enthalten. Man kann auch von der ganz normalen Karte bestellen.
Ich hatte ein Mittagsmenü für 10,20 Euro. Und zwar Hüftsteak/​Pommes/​Salat vom Buffet und dazu noch einen Maiskolben (3,60 Euro).
Das Salatbuffet ist nahezu unschlagbar. Etliche verschieden, frische Salate. Wenn man sich vor der Hauptmahlzeit einen Teller zusammen gestellt hat ist man schon fast satt. Das Buffet wird STÄNDIG aufgefüllt, und es gibt auch Salatbeilagen wie Thunfisch oder ganze Eier. Ausserdem gibt es auch selbst kreierte Salate, die man unbedingt probieren sollte. Verschiedene Dressings runden dieses tolle Angebot ab… bzw. in dem Fall auf!
Mein Hüftsteak war gekonnt gebraten. Medium. Lecker!!! Es gibt hieran gar nichts auszusetzen — im Gegenteil. Ich habe noch nicht oft (in diesem Preissegment) so ein schönes Mediumsteak bekommen!
Das Ambiente
Das Maredo lädt zum Verweilen ein. Es ist gemütlich und man sitzt seinem Nachbarn nicht direkt auf dem Schoß.
Sauberkeit
Das Maredo ist sehr sauber und die Toiletten auch. Ein kleiner Tipp an die Geschäftsleitung: Wenn ich nach dem Essen aufs Toilettchen gehe und ein kleines Steakhäufchen mache, würde ich meinen süßen Poppes gerne mit weichem Toilettenpapier säubern. Also in Zukunft bitte nicht mehr das dünne, kratzige kaufen :-)
Ich komme bald nachsehen :-)

Allgemein
Ein sehr schönes und gemütliches Restaurant, welches ich schon seit mehreren Jahren besuche.
Das Essen kommt frisch aus der Küche auf dem Tisch, die Wartezeiten sind relativ kurz und die Bedienung ist sehr freundlich.
Die Speisen sind hervorragend zubereitet und ein großes Lob gilt den Machern des Salatbuffets. Hier hat man eine wirklich breite Auswahl sich seinen Salat so zusammen zustellen, wie man ihn am liebsten mag.
Vor allem ist dort für jeden etwas dabei.
Die Preise der Speisen sind angemessen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr nett, hilfsbereit und kompetent. Wir wurden auch während des Essens gefragt, ob alles in Ordnung wäre.
Das Essen
Wir hatten das Feinschmeckersteak mit Steakhouse Pommes und einen Salat vom Bufett.
Hier gebe ich die Note sehr gut, weil die Speisen frisch zubereitet waren. Das Steak war perfekt medium gebraten, der Salat knackig frisch und Pommes gold gelb knusprig.
Das Ambiente
Ein sehr gemütliches und stilvolles Ambiente. Das Restaurant bietet einfach eine gemütliche Atmosphäre.
Sauberkeit
Das Restaurant ist sehr sauber. Man kommt rein und fühlt sich sofort eingeladen Platz zu nehmen.

Allgemein
Wir haben das Maredo gezielt gewählt, da der Name Qualität verspricht. Und es sollte sich als gut herausstellen
Ein Wiederbesuch ist geplant.
Bedienung
Wir wurden freundlich bedient, die Wartezeiten waren im üblichen Rahmen.
Das Essen
Mein Mann und ich bestellten beide Rumpsteak, Medium gebraten wie gewünscht und zart.
Das Ambiente
Das Ambiente ist immer Geschmacksache, uns hatt es gefallen.
Sauberkeit
Das Lokal und die toiletten waren sauber

Allgemein
Am 06.05.2014 besuchte ich das Maredo in der Rathaus Galerie. Mit in meinem Verbund befanden sich 3 Geschäftsparnter.
Bedienung
Die Bedienungen waren sehr bemüht, dennoch gab es leider Verständigungsprobleme. Ein Herr Wilke nahm sich dann unserer Bestellung an. Er wirkte sehr genervt und gestresst.
Das Essen
Die Speisekartenauswahl ist vorbildlich. Es gibt sehr viele ansprechende Gerichte. Leider mangelt es aber an der Umsetzung. Das Salatbuffet wirkt nicht sehr frisch und das Fleich, obwohl es Medium bestellt worden war, war leider wie eine Schuhsohle.
Das Ambiente
Das Ambiete ist eigentlich sehr schön. Leider wirkt die Einrichtung sehr ungepflegt. Da könnte man sicherlich mehr raus machen! Die Anbindung ist Perfekt!
Sauberkeit
Die Sauberkeit war mangelhaft. Die Sitze waren von dem Vorgänger mit Krümmeln übersäht. Die Tischdecke verschmutzt. Die sanitären Einrichtungen erweckten den gleichen Eindruck wie eine öffentliche Toilette am HBF.

Allgemein
Ich hatte dienstlich in Essen zu tun und da bietet sich ein Besuch in der Rathaus-​Passage bei Maredo immer an. Da Maredo ja auch eine Kette ist, bekommt man überall dasgleiche auf den Teller, allerdings ist Maredo etwas besser als Mc. Donald’s oder Burger King. Ich muss auch sagen, dass ich diesmal richtig zufrieden mit dem Fleisch war, denn ich mag es gerne «durch» (well done). Damit hat Maredo unter Umständen gerne mal Probleme in Hamburg oder Oldenburg zum Beispiel. In Essen war es wunderbar, so wie ich es mag und wie ich es haben wollte. Das Salatbuffet sah auch in Essen sehr gut aus und wurde regelmäßig kontroliert. Warum aber sucht Maredo sich diese Peperoni aus, die so nach gar nichts schmekcen?
Mit der Bedienung war ich diesmal nicht so ganz zufrieden. Es waren zwei asiatische Damen, die an die Tische kamen. Im Chinarestaurant ist man es gewohnt, dass die KellnerInnen dort nur mäßig deutsch sprechen und immer ein «näh» an den Satz hängen (Sie möchten ein Bier tinken, näh?! Sie möchten keine Vospreise, näh?! Sie können zum Buffet gehen, näh!?), bei Maredo war mir das jetzt neu. Es schien ein Mann mit Krawatte wohl der Teamchef zu sein. Er sah so aus, als wäre ihm der Konfirmationsanzug grade zu klein geworden. Wenn Gäste ins Restaurant kamen, fiel die Begrüßung aus, er fragte nur: «Wieviel Personen?» Und nach der Antwort der Gäste ging die Konversation mit den asiatischen Damen weiter: «Sie können sitzen wo sie wollen, alles fei, näh!?» Naja, am Montagabend ist auch nicht so viel los in Essen.
Der Gutschein wurde ohne Probleme beim Zahlen anerkannt. Es überwiegt die Freude über das gute Fleisch und das Salatbuffet.
Bedienung
Es hat zwar alles geklappt, aber ich war von den Bedienungen etwas angenervt über die schlechte Aussprache und den geringen Wortschatz. Zudem kamen die beiden Asiatinnen abwechselnd immer wiedre an den Tisch und fragten, ob man noch etwas bestellen wollte, das nervte auf Dauer.
Das Essen
Ich war am Salatbuffet, was ich bei Maredo meisten empfehlen kann und habe zum Salat ein Pfeffer-​Steak (Rumpsteak) mit Pommes gegessen. Ich war mit dem Salatangebot und dem Fleisch sehr zufrieden.
Das Ambiente
Es ist ein typisches Maredoambiente, es könnte an einigen Stellen etwas heller sein und die Toiletten sind etwas verwinkelt, aber es sieht insgesamt schon recht gut aus.
Sauberkeit
Sowohl die Tische als auch das Buffet waren sehr ordentlich, die Toiletten waren sauber, hier gibt es keinen Grund zu Beanstandungen.

Die Salatbar im Maredo ist einfach klasse und für mich persönlich ein Grund, dieses Restaurant gelegentlich mit meinem Mann zu besuchen. Leider hatten wir meistens Pech, was das Steak betrifft. Ich bestelle immer durch, da ich kein blutiges Fleisch mag. Meist war mein Fleisch dennoch blutig (leicht rosa wäre OK, besser gesagt optimal gewesen) so dass ich es zum Nachgaren gab. Danach war es leider zäh. Dies ist mir sowohl passiert, wenn ich Rumpsteak bestellt habe als auch beim Filet.

Wir sind zum Mittagessen hier eingekehrt. Das shoppen war anstrengend und wir wollten uns stärken.
Es waren einige Gäste da, aber wir konnten uns in ruhe einen Platz aussuchen.
Die Bedienung kam prompt und war sehr freundlich. Wir bestellten jeder ein Steak (medium). Sie empfahl uns unter anderem die Salat-​Bar. Da ich da kein interesse dran hatte verzichtete ich darauf, mein Partner nahm es wahr. Darin lag auch der Fehler. Zu unserem Gericht gehörte ja ein Salat, wir hatten es nun so verstanden, dass wir unseren Salat an der Bar einmal selbst zusammen atellen dürfen. Aber dazu später mehr.
das Steak kam recht schnell und war super. Auf den Punkt gegart und so zar, da läuft einem jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Ganz schlicht gewürzt und etwas Kräuterbutter dabei. Einfach lecker! Die Pommes waren auch nicht schlecht, aber das Steak hatte die höhere Priorität.
Zwischendurch kam die Bedienung immer wieder vorbei und fragte ob alles in Ordnung sei. Kennt man ja aus jedem Restaurant. Aber mehr als einmal zu fragen wird dann doch nervig.
Mich wunderte die ganze Zeit über ein Mann, dieser war wohl an diesem Tag für das wohl der Gäste zuständig. Jedoch beobachtete er uns in einer Intensität die echt nicht mehr schön war. Ich wurde irgendwie nervös und bekam ein ungutes Gefühl. Das sollte sich auch als richtig erweisen.
Wir wollten zahlen und damit begann eine übelste Diskussion. Der Rechnungsbetrag kam mir etwas hoch vor, also sah ich mir die Rechnung an. Dort wurden unsere Steaks berechnet = ok. Dann wurde 2 mal die Salatbar berechnet. Das hatten wir jedoch nicht beide bestellt. Der zuvor im Menü als Salat angebotene Salat wäre aus der Küche und nicht von der Bar. Ok kann ich akzeptieren, jedoch habe ich ja auch gar keinen erhalten. Da wurde ich doch etwas sauer, der Knaller folgte auf dem Fuß. Die zweite Salatbar wurde berechnet, weil ich von dem Salat meines Freundes probiert hatte. Dies stehe auch so in der Speisekarte.
Eine Diskussion war nicht möglich und ich zu perplex.
Im Nachhinein ist mir auch klar warum der eine Mann uns die ganze Zeit beobachtet hatte. In Zukunft wird um die Salat-​Bar ein großer Bogen gemacht.

Vorab muss ich sagen, dass ich schon des öfteren bei Maredo gegessen habe; bislang hatte ich keinen Grund zur Kritik (auch aufgrund der Tatsache, dass mir das Maredo-​Geschäftsmodell sehr wohl bewusst ist und ich nicht die gleichen Ansprüche wie an ein Steakhaus im Familienbesitz stellen kann).
Positiv:
— das Essen war reichlich und schmackhaft, und es wurde schnell serviert.
Negativ:
— während mein Getränk bereits vor mir stand, wartete meine Begleitung weitere 5 Minuten auf ihres.
— wir wurden von 4 verschiedenen Bedienungen betreut.
— das Hauptgericht entsprach nicht vollständig unserer Bestellung.
— wir wurden alle 5 Minuten vom überwiegend schlecht verständlichen Bedienpersonal beim Essen gestört.
— der Kopfsalat war nicht frisch; zudem diente er als Behausung für eine Schnecke; als Wiedergutmachung wurde uns eine kostenlose Runde Getränke angeboten.
— die Dame, welche für die Salatbar eingeteilt war, schlurfte regelrecht alle gefühlte 60 Sekunden an unserem Tisch vorbei; wir empfanden dies mehr als störend, zumal die Salatbar alles andere als stark frequentiert war.
Fazit: Gutes Essen ist nicht alles; Ambiente ist in diesem Restaurant Fehlanzeige, daher werden wir es nicht wieder besuchen. Es sollte sich aber jeder sein eigenes Bild davon machen; möglicherweise hatten wir alle auch nur einen schlechten Tag.
… wie es der Schnecke ergangen ist, können wir leider nicht berichten. ;-)

Es sind nicht alle Maredos gut aber hier ist es in Ordnung.
Ich sitz nicht gerne in Maredos hat was von Schnellrestaurant.

War vor 14 Tagen im Maredo in Berlin am Potsdamer Platz. Ich muss feststellen, das hier in Essen ein gutes Management arbeitet, da wir hier gut und schnell bedient worden sind, und auch die Steaks waren so, wie ich sie bestellt habe. Vielen Dank dafür.

Gewöhnlich besuchen wir das Maredo im RRuhr-​Zentrum in Mülheim, aber ich war gespannt wie das Restaurant im Essener City-​Center ist. Wir entschieden uns für ein Gericht der Mittagskarte– Rinderhüft– und Putensteak, mit Steakhaus-​Pommes frites sowie Salat-​Buffet «so oft man möchte». Auf Anfrage wurde das Steak «gut durch» geordert. Das Essen wurde sehr schnell gebracht und war schön heiß. Die Fleischqualität sehr gut und zart und auch die Fritten schmeckten gut. Was allerdings sehr unschön war, dass das Steak keineswegs «durch» war, sondern medium. Beim Anschneiden konnte man sehen, dass es alles andere als durch war und der Blutsaft füllte schnell den Tellerboden. Für jemanden, der sich davor ekelt nicht wirklich ein gelungenes Essen. Die Salatbar war wie gewohnt sehr umfangreich und alles sah frisch und appetitlich aus. Als Stammkunde in Mülheim muß ich aber sagen, dass deren Salate doch noch leckerer schmecken bzw. besser angemacht sind. Kartoffelsalat in Essen ertrank z.B. in der Majo. Ansonsten scheckte es aber sehr gut. Wenn die Sache mit dem «nicht durchgebraten» nicht gewesen wäre, wären wir voll zufrieden gewesen.

Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet. Das Personal ist immer sehr freundlich. Die Salatauswahl ist einfach Spitze! Sehr vielfältig und immer frisch. Lecker! Das Fleisch ist von der Qualität und geschmacklich sehr gut! Wir haben schon viele Gerichte verzehrt und waren bisher immer begeistert.

Neu eröffnetes Steakhaus, im typischem Maredo Stil und jungfreulichem Inventar. Die Gäste waren zu Mittagstisch überwiegend im Schlips und Kagen und der Lärmpegel hielt sich noch in Grenzen… Es war nicht wirklich laut, nur das Gerede über die Geschäfte kann manchmal etwas nerven… egal, dafür kann der Laden nichts… Sehr netter und freundlicher Service, der ein an der Tür begrüsste und zum freien Tisch begleitete… ein Tiisch für Zwei war sofort gefunden…
Das Essen wurde bestellt; ein File medium rear (medium minus) und ein File well done (durch) und zwei Grillkartoffeln… soweit so gut… Die Bedienung brachte nach einer gewissen wartezeit dann die beiden Files wie bestellt, nur anscheinend ist für denn Griller medium– und einmal durch, beides mal medium+… Es tröpelte zwar noch etwas Blut raus, war aber nicht durch… das selbe Problem bei mir, nur ich wollte meins halt sehr saftig, deshalb medium-​… Das File meiner Frau wurde nochmal auf dem Grill gelegt und war gut… Meins aber nicht, zurückgrillen lässt sich es ja schlecht… Das Fleisch als solches war nicht mehr als ok…
Somit ein klares jaein als Empfehlung

Das zweite Maredo-​Restaurant in Essen befindet sich in der «Rathaus Galerie» (besser bekannt unter dem alten Namen «City Center»). Die Einrichtung ist typisch Maredo. Der reservierte Tisch war ein zu mehr als ¾ vom übrigen Restaurant abgeschotteter (dadurch geringer Lärmpegel) runder Tisch für ca. 6 – 8 Personen. Da wir nur zu 5 waren, hatten wir entsprechend viel Platz. Das Restaurant war zu ca. 40% belegt (gemischtes Publikum).
Die durchweg sehr freundliche und aufmerksame Bedienung besteht hier wohl ausschließlich aus Asiatinnen. Unsere Bestellung mit etlichen Sonderwünschen wurde ohne Notierung fehlerfrei an die Küche übermittelt. Die umfangreiche Speisekarte enthält immer eine Tageskarte und ein Angebot «Steak der Woche». Auch gibt es häufig Rabattaktionen, z. B. noch Ende letzten Jahres 15% auf die gesamte Rechnung oder bis vor 3 Jahren 25% bei Geburtstagsfeiern. Auch können die Parkkarten vom Parkhaus zur Entwertung (90Min. kostenloses Parken) abgegeben werden. Bei einem früheren Besuch wurden wir erst durch das Personal auf diese Möglichkeit aufmerksam gemacht.
Das Essen entsprach voll unseren Erwartungen und jedem hat es sehr gut geschmeckt. Zartes geschmackvolles Fleisch, vollmundiges Lachsfilet. Auch die Papa Asada war auf den Punkt gebacken. Als Nachtisch gönnte ich mir mal wieder den Klassiker: «Banana Split» und einen Espresso. Beides köstlich.
Besonderes Lob geht wie immer an das umpfangreichste Salatbuffet, das ich kenne. Stets frische Zutaten ohne Geschmacksverstärker und Farb-​/​Konservierungsstoffe (heute leider nicht mehr selbstverständlich!) machen das Maredo Restaurant für uns zu einem unserer Stammlokale. Daher als Fazit: empfehlenswert.