Futter Flotte

Ein etwas verspäteter Beitrag .
Haben im August auf dem Street Food Festival Köln das Pulled Beef Sandwich probiert. Wirklich ganz toll! Haben uns zwar durch die ganzen Food Trucks probiert und waren ganz schön satt, aber mein Mann wollte unbedingt noch ein zweites Mal das Pulled Beef haben. So gut war das!

Wir haben gestern den Food Truck der Futterflotte am «Schönen Alfred» in Essen aufgesucht. Mir hat sich das Steak & Cheese Sandwich ins Hirn gebrannt. Beim letzten Street Food Festival habe ich aufgrund massiver Überfüllung den Kürzeren gezogen. Gestern hat es also nun geklappt. Das Sandwich war kurz gesagt: super!
Das Brot war schön kross aber nicht hart oder krümmelig. Das Fleisch war auf den Punkt gegarrt und in Verbindung mit dem Cheese war es göttlich. Abgerundet wurde das ganze dann durch die Zwiebel-​Speck Marmelade und das Chipotle-​Aioli, ein Traum.
Macht weiter so! Beim nächsten Street Food Festival am WE in Düsseldorf sind wir wieder dabei, der Sloppy muss unbedingt auch probiert werden :-)