Lennox

Vor kurzem war ich zum ersten Mal im Lennox in Erlangen am Martin-​Luther-​Platz. Man wurde freundlich begrüßt und zu seinem Tisch gebracht. Insgesamt herrscht im Lennox eine nette Atmosphäre, aber erst gegen 20 Uhr, wenn es ein wenig voller wird.
Der Innenraum ist stilvoll eingrichtet, es gibt langstielige Kerzen am Tisch, jedoch Servietten aus Papier und teilweise sollte man die Wände direkt neben den Tischen vielleicht mal nachstreichen.
Der Service war super freundlich und man hat sich rundum gut betreut gefühlt. Es war auf jeden Fall genug Service für die Anzahl der Gäste enthalten.
Speisekarte: Dort findet man wirklich richtig viel von Salaten über Nudelvarianten, Steak und Seafood. Es gibt auch einige Specials wie eine Fischplatte oder Surf and turf, wofür ich mich entschieden habe. Die Dessertkarte beinhaltet drei verschiedene Nachspeisen, was auf jeden Fall genug Auswahl ist.
Zum Essen:
Anfangs bekamen wir ein Amuse Gueule in Form von einem Stück Schweizer Wurzelbrot mit schwarzen Oliven und Edamer überbacken. Das Brot war wirklich knusprig und lecker, jedoch insgesamt geschmacksneutral weswegen man mit Salz und Pfeffer (jeweils aus der Mühle) nachhelfen musste.
Mein Filet medium rare gebraten war wirklich super zart und richtig lecker. Jedoch fand ich, dass es schon fast an Englisch ging, war aber trotzdem richtig gut! Die drei Garnelen (eigentlich Hummerkrabben) waren wirklich winzig, da hatte ich mir eigentlich beim Namen Rosenberggarnele etwas anderes vorgestellt, aber sie waren lecker gebraten und nicht erneut tot gekocht. Nächstes mal werde ich mich wohl nur auf 200g Filet konzentrieren.
Dazu wurde Kräuterbutter und eine Steakpaste gereicht, die mir jedoch viel zu intensiv war und den Geschmack des Steaks völlig überdeckt hat. Sehr viel Pfeffer und getrocknete Tomaten — wer es so mag, kann es ja essen.
Das Rumpsteak medium gebraten, sah leider ein bisschen zu durch aus, war aber trotzdem lecker. Dazu hatten wir Kartoffelgratin, was leider nichts besonderes war, Steakfries (auch nichts besonderes) und Feldsalat. Die Kosten der Beilagen liegen zwischen 3,50 und 4 Euro und sind dafür angemessen.
Als Nachspeise hatten wir ein Schoko Soufflé mit einem Kürbiskernparfait und Obstsalat. Das war auch sehr lecker, das Schokotörtchen war noch warm und innen teilweise mit flüssigem Kern. Das war auf jeden Fall ein guter Abschluss.
Fazit: Ich vergebe 4 Sterne, eigentlich wären es 5 Sterne gewesen, bis ich die Toiletten gesehen habe… Diese waren in den Kabinen nicht zu 100% sauber und einfach alt mit Rissen in den Fliesen. In dieser Preiskategorie für etwa 40 Euro pro Person, finde ich das einfach schlecht und unprofessionell. Ansonsten super Essen und toller Service! Ich komme wieder!

Allgemein
Das Lennox ist ein schöner Ort, um in gehobenem Ambiente einen netten Abend zu verbringen. Zum Steakessen werden wir allerdings nach wie vor lieber wieder den Schlotfeger aufsuchen. Das Essen bleibt hier leider ein gutes Stück hinter dem tollen Service und der Location zurück.
Bedienung
Der Service im Lennox lässt keine Wünsche offen. Wir wurden kompetent bei unserer Weinauswahl beraten und rundum perfekt betreut. In dieser Form findet man Service in Erlangen nur noch selten, da meist auf ungelernte Aushilfskräfte zurück gegriffen wird.
Das Essen
Wir hatten beide das Entrecôte vom bayerischen Rind in english bestellt. Dazu einmal den caesar salad und das Buttergemüse. Das Fleisch war gut gebraten, allerdings in der Mitte kalt. Mein Fleisch war relativ sehnig und die Silberhaut war leider auch nicht entfernt. Ob das Fleisch tatsächlich dry aged war, können wir so nicht sagen, vielleicht ist eine Dauer von 12 Tagen auch einfach nicht ausreichend. geschmacklich war es ganz hervorragend. Dazu wurde sehr gute Kräuterbutter und ein Dip aus getrockneten Tomaten gereicht. Letzterer ist sehr intensiv, das muss man mögen. Wir fanden es hat zu sehr den Geschmack des Fleisches übertüncht. Salat war sehr fein, entspricht aber eher der deutschen denn der amerikanischen Variante. Das Gemüse war meiner Meinung nach TK, nicht gewürzt und hatte auch keinen Buttergschmack. Als Dessert hatten wir das Lebkuchenparfait. Es war sehr lecker und in der Portion üppig, allerdings viel zu kalt, so dass es sehr bröckelig war und das Fett sich an Gaumen und Löffel ablegte. Der dazu gereichte Fruchtsalat war sehr fein.
Das Ambiente
Uns hat das Ambiente gut gefallen, allerdings wirkt alles sehr chic. Also leger sitzen ist hier nicht angesagt. Wirklich gestört hat uns der Chef, der sich lautstark und in, nun ja, sehr lockerem Jargon mit einem Bekannten ausgelassen hat. Schade, das stört die edle und feine Atmosphäre deutlich.
Sauberkeit
Mit der Sauberkeit waren wir vollauf zufrieden.

Wer Steak liebt, wird das Lennox anbeten!
Sehr stylish eingerichtet und super Atmosphäre!
Der Service ist mit der beste in der ganzen Stadt! Fachkundig, Tolle Weinempfehlung, Wahnsinnig gute Beratung bei der Fleischauswahl!
Als Amuse-​Gueule gab es hausgemachte, schwarze Olivenpaste auf warmen, deftigem Weißbrot! Da ich schwarze Oliven nicht mag, hab ich sie meinem Göttergatten überlassen, der sie dankbar und mit voller Liebe verzehrte (er liebt Oliven, egal welche)!
Ich hatte dafür vorab ein unglaublich gutes Thunfischtartar auf gebratener Avocado mit Tomatenwürfeln! Ich hätte mich reinlegen können!!! Dazu wurde etwas von dem tollen Brot gereicht!
Hauptspeise:
Was wohl??? 2 saftige 150g Steaks auf einem Teller und das beste: du suchst dir die Herkunft deiner Kuh aus!!!
Da ich mein Steak Englisch esse, was die meisten net geregelt bekommen, war ich sehr beeindruckt, als mein perfekt gegartes, fränkisches Weiderind und das neuseeländische Stück, bei mir ankamen!!!
Woooooow!
Ich könnte mich nicht festlegen, welches besser ist! Geschmacklich war das fränkische eher meins, das neuseeländische hingegen schmilzt auf der Zunge!
Fantastisch!!!
Dessert ging da nur noch in flüssiger Form!!! Aber das Rich vom Nachbartisch so himmlisch und sah so gut aus, dass mein Mann ran musste und ich nur genascht habe!!!
Sehr guten Espresso und Grappa für mich!!!
Der Wein und der Sekt vor und zum Essen waren perfekt ausgewählt!
Preisleistungsverhältnis Top– bei der Qualität und dem Service!
12% TIP von einer Gastronomin (Mir) ist doch das größte Lob!
Jederzeit wieder!

Allgemein
Dsa Gebäude hat eine super Außenwirkung, die Außenbereich könnte noch etwas mehr abgegrenzt werden, ist aber so völlig OK.

Bedienung
herausragend freundlich, sehr kompetent, sehr angenehm,
Das Essen
Steak grillen kann der Koch, es war super zart innen und außen mit einer dünnen Kruste.
Das Ambiente
Innenausstattung, Möbel sehr sauber, alles aufgeräumt, man fühlt sich gleich wohl.
Sauberkeit
Alles sehr sauber auch die Toiletten Spülung per Fußdruck, kannte ich noch nicht.

Allgemein
Ein Besuch lohnt sich immer, aber Reservierung ist auch unter der Woche erforderlich. Mo bis Do hat man aber gute Chancen mit einer Reservierung am selben Tag
Bedienung
Die Bedienung ist freundlich, aufmerksam und gut informiert, wenn es um die Unterschiede beim angebotenen Fleisch geht.
Das Essen
Steak grillen will gelernt sein — und das kann der Koch. Die Beilagen sind qulitativ absolut in Ordnung. Die Weinauswahl ist gut bis sehr gut.
Das Ambiente
Das Restaurant ist modern eingerichtet, aber durchaus gemütlich. Selbst in der Bar kann man bequem sitzen, wenn man im Restaurant selbst keinen Platz mehr bekommt. Als Gast hat man nicht das Gefühl, dass man den Platz nach dem Essen sofort wieder räumen sollte, auch wenn andere Gäste auf einen freien Tisch warten.
Sauberkeit
Das passt alles zu der Erwartung, die man bei dem Preisniveau hat.

Allgemein
Wir waren am frühen Abend zum Essen, daher ging es auch sehr schnell mit allem.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und sehr aufmerksam. Zu Beginn gab es auch einen Gruß aus der Küche.
Das Essen
Die Steaks waren sehr gut angebraten und hatten daher ein gutes Röstaroma. Für Medium waren die Steaks vielleich einen hauch zu sehr durch, aber es war noch in Ordnung. Der Unterschied zwischen dem Nebraska Filet und dem Argentinischen ist übrigens unglaublich und hätte ich nicht so gedacht. Das Nebraska war um ein vielfaches zarter.
Das Ambiente
Wir waren in der Bar, da waren wir alleine und es war daher sehr gemütllich

Kann mich den guten Bewertungen nur anschließen. Die Seafoodauswahl könnte etwas größer sein.
Qualität und Service sehr gut. Weinauswahl gut aber zu teuer, kennt man den EK.

Sehr leckeres Steak, super Service! Kann ich absolut empfehlen!

Nicht perfekt aber sehr ordentlich: Ceasar Salad, als solcher gut, mit einer süßlichen Allerwelts– Knoblauchsauce (ich weiß, es hätte auch andere Saucen gegeben, aber zum Ceasar brauchts schon Knoblauch), sehr gutes Brot dazu. Das argentinische Steak ziemlich über medium rare hinaus, schade, aber immerhin macht der Chef auf den Hinweis hin einen zerknirschten Eindruck und offeriert einen Digestiv. OK, so schlimm war’s jetzt auch nicht. Mandelparfait, sehr gut. Weißwein 6 EUR das Glas, vielleicht ein bißchen happig. Service unaufdringlich und gut. Preis geht, weil in ER ja offenbar alles etwas teurer ist als sonstwo, in Ordnung.

Top, echte Empfehlung wenn man Lust auf ein Stück totes Tier hat. Ich war letzte Woche das erste Mal unter der Woche da und echt begeistgert. Der Laden teilt sich in eine sehr nette, nicht zu gedrückt wirkende entspannte Bar auf der einen und das Lokal auf der anderen Seite, das sich durch gemütliche Eleganz auszeichnet. Der Service war erstklassig und super freundlich. Wir hatten ein Filet und ein Rumpsteak aus Argentinien, beide Sücke genau nach Wunsch gebraten und mit wunderbaren Beilagen wie Spinat, Knoblauchbaguette und Ceasars Salad komplettiert. Wie immer in einem Steakhaus nicht ganz günstig aber wen man sich dessen bewusst ist echt gut investiert :-)

In Summe sehr empfehlenswert, ab und zu kleine Fehler der Kellner oder Küche das Speisen oder Getränke nicht oder falsch gebracht werden aber das Essen ist es wert und das ist wirklich Jammern auf hohem Niveau! Wir sind schon fast Stammgäste!

Ein grandioser Koch, das beste Steak was ich je im Leben gegessen habe (und ich war schon in vielen steakhäusern in Deutschland). Außen knusprig angebraten und innen so zart das einem das Wasser im Munde zusammenläuft.
Ein absolutes Highlight… ich kann es nur EMPFEHLEN!!!
Und NEIN ich arbeite nicht im Lennox. Aber ich komme wieder.

Ambiente: Sehr Stylish. Man betritt das Lokal und hat rechts einen Bar-​bereich und Links das Restaurant. Alles in Brauntönen und relativ loungig. Das macht die ganze Sache auch recht laut. Das es von den Wänden wiederhallt. Auch der Boden besteht aus braunem Laminat, was die Sache nicht leiser macht. Man sitzt großzügig, jedoch ist es im Raum meines Erachtens zu kalt gewesen. Ich hatte kein Thermometer dabei, schätze aber das waren knapp 20 Grad. Da wären zwei Grad mehr angberacht gewesen, ist ja schließlich Winter. Und es zieht wenn die Tür geöffnet wird.
Essen: Super Steaks, Super Salat, wirklich gute Vorspeisen. Als Fahrer mal wieder nur was alkoholfreies bekommen. Essen knappe 5 Sterne.
Service: Freundlich aber lahm,
Fazit: Das Essen kann wirklich was und das rettet dem Lennox auch die 4 Sterne. Service und Lokal ziehen die Bewertung nach unten. Preis für Steaks angemessen bis leicht gehoben, da erwarte ich von Service auch eine angepasste Leistung.

Wir lieben das Lennox! Endlich ein Steakhaus, wo man in schöner Atmosphäre feinstes Fleisch essen kann, ein angenehmer Kontrapunkt zu den ganzen Rauchfegern und Schlotfängen, wo man in unsagbar schlimmen Ambiente sitzt. Das Fleisch ist fein, besonders zu empfehlen das Nebraska Filet (weich wie Butter). Der Service ist hochprofessionell, auch hier eine wahre Freude, nicht von osteuropäischen Aushilfen bedient zu werden, sondern von einem aufmerksamen Profi seines Fachs.
Lediglich der Bereich «Seafood» könnte noch etwas ausgebaut werden, aber wahrscheinlich ist die Nachfrage nach maritimen Exotica in Erlangen nicht besonders groß… Als Restaurant und Steakhaus super, die Bar ist jedoch weniger einladend und meistens leer. Aber wir kommen gerne wieder. Übrigens, die Preise auch für Steaks sind äusserst moderat!

4,5 Sterne!
Wir 6 Personen haben sehr gut gegessen. Das Steak war sehr gut zubereitet. Das Team dort war sehr freundlich und eingespielt. Abzüge für die Bewertung ergibt sich von der Beilage (Bohnen), dem unangenehmen Geruch der Speisekarten und der «nicht» gut ausgeschilderten WC’s.Aber in Summe sehr positiv und schönes Lokal. Empfehlenswert!

DAS Steakhaus in der Region, perfekte Steaks und eine tolle Speisekarte. Wunderschönes Ambiente und (meistens) netter Service.
Kleine Minuspunkte für die etwas «dünne» Weinkarte und den eindeutig studentischen Service.
Der betreiber sollte sich mal überlegen ob eine umfangreichere Weinkarte und ein «Profi”-Service dem sehr guten Restaurant nicht eher angemessen wären.
Preis-​Leistung im Vergleich zu ähnlichen Restaurants (die es hier leider zu wenige gibt) TOP, aber auf keinen Fall billig.
Mein Fazit nach 5 Besuchen: Macht weiter so!

Marktlücke erkannt …
… in Erlangen, wo es eigentlich schon alles gibt, ein solches Lokal aber
doch gefehlt hat. Es ist ein schickes, modernes Restaurant, das so gar
nichts vom rustikalen Charme eines durchschnittlichen Steakhauses hat und
sich auch vom Angebot her nicht einreihen lassen will in dröge Beliebigkeit.
Draußen sitzen wir wie auf einer italienischen Piazza mitten in der Stadt,
nur mit mehr Ruhe. Wir beginnen mit warmem Ziegenkäse auf Schweizer
Würfelbrot mit Honig und Walnuss gratiniert zu 4,50 EUR, gefolgt von gebratenem
Schwertfi schfi let mit Oliven, Tomaten und Kapern mit Sommergemüse
als Beilage zu 16,50 EUR. Beides sehr zu empfehlen, ebenso wie als Nachtisch
das Pfi rsichtiramisú (4,50 EUR). Auf der anderen Seite des Tisches sorgt das
Lennox-​Menue zu 24,50 EUR für Entzückung: Vitello tonnato, pikante Zucchinisuppe
mit Garnelen, gebratenes Schwertfi schfi let und zum Abschluss ein
Schokoladensouffl é mit Pfi rsichen. Den einzigen Schönheitsfehler fi nden wir
auf den Toilletten, aber wahrscheinlich ist dieser Papierabroller nur geliehen, denn er passt so gar nicht hier her.
Institut und Verlagsanstalt für empirische Kulinarforschung
«Gastronomie in S.E.N.F., die besten 100 Restaurants, Kneipen, Cafes und Bars in Schwabach, Erlangen, Nürnberg und Fürth»
Infos zum Buch für gute Gastronomie in «S.E.N.F.» mit Updates unter

Das Lennox ist eine ausgezeichnete Steakhausadresse in Erlangen. Wir waren bisher rund ein Dutzend Mal zu Gast und jedes Mal mehr als sehr zufrieden. 5 Sterne, verdient.

Annette und Klaus haben vollkommen recht, das Lennox ist ein gutes Steakhaus in angenehmen Ambiente. Auch wenn ich die Eigentümer und Angestellten nicht dem Namen nach kenne, möchte ich es nicht versäumen, auch auf die gewitzte Kellnerin zu verweisen, die schlagfertig auf unser Gschmarri reagierte.
Definitiv ein Lokal, das wir wieder besuchen werden.

Das Restaurant hat mir von der Lage am Martin-​Luther-​Platz und der Räumlichkeit selbst aus früheren Zeiten schon immer gut gefallen. Mit dem Lennox, welches Anfang 2008 dort nun seine Pforten öffnete, ist den Machern ein guter Wurf gelungen.
Ein Steakhaus in diesem schmucken Ambiente ist mir zum ersten in Erlangen nicht bekannt, desweiteren ist die Karte mit der für mich persönlichen Komponente Seafood trefflich ergänzt, da ich selbst nicht der echte Steakfan, jedoch meist meine Begleitung (en) ist/​sind.
Nach einem Aperitiv (Prosecco Cassis) liessen wir uns als Vorspeise einen warmen Ziegenkäse und gegrillte Avocado mit Thunfischtartar schmecken. Mein Frau bestellte zum Hauptgang Lambchops, ich den Lennox Seafood-​Sampler. Fazit: Eine wirklich ausgezeichnete Küche, eine einfallsreiche Karte die nicht mit Einerlei glänzen möchte und die Chefs haben Ahnung von dem, was sie tun: Thomas Sczepansky in der Beratung und Manfred Winter an den Töpfen. Perfekte Ergänzung. Ganz ausgezeichnet ist auch die Auswahl an Digestivs, die zum Beispiel auch einige feine fränkische Brände (Edeelbrennerei Haas aus Pretzfeld) anbietet. Preislich ist das Lennox natürlich sicher angemessen (jedoch nicht exklusiv), aber in ein Steakhaus gehe ich nicht, um günstig essen zu gehen.
Vielen Dank für den schönen und genußreichen Abend! Klare Empfehlung auch für Business (leider jedoch nur abends geöffnet)