Bäckerei & Konditorei Cölven

Dies ist meine Lieblingsbäckerei in der Gegend, wenn nicht sogar der ganzen Stadt. Ein wichtiger Grund: die traditionelle Herstellung.
Ein Tipp sind die belegten Baguettebrötchen, diese sind für um die 3,20 wirklich reichlich belegt. Man bekommt also viel für sein Geld. Auch wenn diese schonmal alle verkauft sind, ist es kein Problem eins frisch zubereitet zu bekommen. Die wechselnden Obstkuchenplatten sind auch empfehlenswert, da richtig lecker. Das Verkaufspersonal ist wirklich sehr freundlich und nett.
Also alles in allem eine äußerst gute Bäckerei.
Nur schade, dass Sonntags nicht geöffnet haben.

Hier schmeckt man das es noch Hausgemacht wird. viel Auswahl und leckere sachen. Nette Verkäuferinnen. .Preise auch Okay… von den 7 Bäckereien auf der Rethelstr. die leckeresten Brötchen

Hier auf der Rethelstraße lassen sich wirklich die unterschiedlichsten Studien betreiben. Unter anderem fällt auf, dass hier auf schätzungsweise einem Kilometer Strecke beidseitig etwa 10 Bäckereien liegen, die sich hübsch untereinander Konkurrenz machen. Aber tun sie das wirklich? Meine Beobachtung hierzu war eher, dass jede Bäckerei ihre Stammkundschaft zu haben schien! So auch in diesem Fall, wobei überlaufen anders aussieht und es sich hier dem ersten Anschein nach eher um einen etwas «ruhigeren» Vertreter der Branche handelt. Meine erste Wahl wäre die Bäckerei Cölven jedenfalls nicht, dafür erschien mir das Angebot doch ein bisschen zu dürftig. Vielleicht hatte man aber auch schon Teile der Regale leergeräumt, indem es Samstag war und der baldige Wochenendladenschluss nahte. Erwähnenswert ist dennoch, dass es hier eine ganz nette Sitzgelegenheit gibt, die manch andere Bäckerei auf besagter Rethelmeile nicht bieten kann … insofern punktet Cölven auf alle Fälle schon mal mit Sitzqualität und Ladengröße!

Obwohl ich ganz selten in diese Ecke komme, kaufe ich gerne in der traditionellen Bäckerei Cölven ein. Viele Generationen haben hier schon hinter dem Verkaufstresen gestanden und ihre guten Bäckwaren verkauft.
Die Liebe zum Handwerk spürt man nicht nur, wenn man in die Brötchen reinbeißt, sondern auch wenn man bedenkt, dass hier die Bäcker noch wirklich in der Backstube stehen und ihre Ware selber backen. Es ist selten geworden, dass das noch passiert in der heutigen Zeit.
Außer knusprigen Brötchen, die immer wieder frisch aufgefüllt werden, hat man in der Bäckerei Cölven eine große Auswahl an verschiedenen Broten und leckeren frisch gebackenen Kuchen.
Käsekuchen, Obstschnitten, Apfelschnitten, Bienenstich, leckeren Mohnkuchen, Butterkuchen, das Kuchensortiment kennt kaum Grenzen.
Wer hier für Weihnachten Plätzchen und Stollen einkaufen möchte, hat die Wahl, denn über 30 verschiedene Plätzchen stehen dem Kunden zur Verfügung. Und wenn man Glück hat, darf man das eine oder andere Plätzchen schon mal probieren.
Bei Cölven wird man von einem netten Service bedient. Und die Preise finde ich ziemlich normal.

Hier kann man sich auch gemütlich rein setzen. Es ist keine moderne Bäckerei, aber es schmeckt. Mit Liebe zubereitete Brötchen kann man hier bekommen, oder guten Kuchen.
Leider kann man hier nicht so gut parken, da es nur einen Parkstreifen vor der Türe gibt. Wenn man was findet, dann hat man Glück. Also vorher bitte auf eine freie Parklücke konzentrieren, dann klappt es auch mit dem Parkplatz. Falls nicht, dann wird man aber auch schnell bedient. Entweder parkt man schnell in zweiter reihe, oder eben an der nächsten Strassengabelung ungefähr 50 Meter weiter um die Ecke.- Hier findet man mehr Parkmöglichkeiten, falls mit Auto.
Alles in allem, wenn man Richtung Zentrum fährt und vorher noch Kuchen für einen kleinen Kaffeeklatsch benötigt, kann ich diesen kleinen Bäcker geschmacklich und preislich empfehlen.
Völlig okay und auch sehr sauber und gut sortiert. Die Bedienung ist auch immer freundlich gewesen.

Wenn ich auf meinen Weg durch die Stadt bin, dann gehe ich gerne in kleinere Bäckereien und kaufe mit zwei oder drei süsse Teile auf die Hand und gehe weiter meiner Wege. Das ist schneller und besser als irgendwo einen schlecht schmeckenden Mittagstisch vorgesetzt zu bekommen. Und so bin ich auch hin und wieder in dieser kleinen Bäckerei. Hier liegt die ganze Ware hinter einer großen sauberen Glastheke aneinandergereiht. Alles ist sauber, appetitlich und ansprechend dekoriert. Mir fällt es jedes mal schwer mich zu entscheiden, es gibt soviele Teile die man kurz einmal auf die Hand nehmen kann.
Die Leute die hier hinter dem Tresen stehen sind nett und sehr freundlich. Sie kennen sich in ihrem Programm sehr gut aus. Sie sind höflich auch wenn man nicht sehr entscheidungsfreudig ist. Meistens nehme ich auch noch ein Brot und mehrere Brötchen für zu Hause mit, meistens ist es Roggenbrot.
Drei kleine Imbisstische laden zu Kaffee trinken und Kuchen essen ein. Ich nehmen meine Teile esse sie im Auto und bin schon wieder auf dem Weg.

Alt eingesessene Bäckerei auf der Rethelstrasse mit Snacktheke.
Weltklasse der Wochenendstuten mit «Allem» sowie Florentiner Kirsch und Bienenstich hmmm verboten lecker.
Zur Vorweihnachtszeit herrliche Auswahl an Gebäck.
Hier kann man auch mal eine große Platte Blätterteig vorbestellen.
Klasse, sehr aufmerksame Bedienung.