Konditorei u. Cafe Mrosek

Der alteingesessene Dessauer verbindet mit dem Namen Mrosek DIE Traditionkonditorei am Ort. Leider fehlt dem heutigen Angebot jedes Alleinstellungsmerkmal. Es gibt 0−8 – 15-​Ware, die dem Geschmack nach nicht handwerlich sondern industriell gefertigt wurde. Das erklärt auch das immer gleiche Angebot. Die Kuchenböden sind sehr trocken, die Cremes auf den Torten lassen preiswerte Zutaten mit Emulgatorenunterstützung vermuten. Meine Mama bäckt sehr viel besser, frisch und mit hochwertigen natürlichen Zutaten. Danke Mama.

Der beste Konditor in Dessau!

Die kleine aber feine Konditorei macht super leckere Torten. Man kann sie hier für eine Feier vorbestellen, man kann aber auch nur ein Stückchen da essen und dazu eine Tasse Kaffee trinken.
Mein Favorit ist die Erdbeertorte, die vor kurzem auf der Hochzeit von meiner Freundin Mareike zu essen gab. Schön cremig, luftig und frisch.
P.S.
Der Kaffee schmeckt natürlich auch toll, vollmundig und kräftig!

Werben mit meisterhafte Tradition.
Tatsächlich verkauft Café Mrosek industriell hergestellte Produkte.
z.B. Dominosteine:
Über 3 Euro im Supermarkt gibt es diese für unter einem Euro.
(Hersteller Conrad Schulte GmbH & Co KG oben ist ein großes Bändchen mit Konditorei Mrosek unter dem Beutel angeklebt ein Zettel mit dem tatsächliche Hersteller)
Bisher haben wir immer einmal Produkte im Café Mrosek gekauft, wenn wir etwas Gutes kaufen wollten.
Aber die verkauften Dominosteine haben uns überzeugt, dass Café Mrosek eben nicht meisterhafte Tradition verkauft sondern billig eingekaufte Produkte nur umverpackt und teuer verkauft.
Wir werden diesen Laden nicht mehr betreten

Es war einmal Das meine nicht nur ich, der Kuchen war mal besser und die Bedienung wesentlich freundlicher.
Angefangen von viel zu kleinen Stücken, Kuchen vom Vortag (Früher wurde dieser Kuchen günstiger verkauft oder sogar an gute Kunden verschenkt) über verschimmelte Torte (es gab noch nicht mal eine Entschuldigung), bis hin zum teilweise unfreundlichen Personal.
Auch der Außenbereich ist wegen der ungünstigen Lage, nicht gerade empfehlenswert. Man sitzt direkt an der Hauptstraße mit Blick auf Plattenbauten. Innen ist alles sauber, die Einrichtung aber schon etwas angestaubt und altbacken.
Ok, der Kuchen schmeckt immer noch, bis auf die oben angeführten Ausnahmen, daher 3 Sterne.
Früher wären es locker 5 gewesen. Natürlich ist Café Mrosek immer noch der beste Konditor in Dessau, es gibt ja keinen andern ;-)

Nahe am Dessaucenter liegt dieses urige Café.
Vor dem Café stehen fuenf Tische und laden ein das Strassencafe-​flair zu geniessen. Die Stühle nur maessig bequem dafuer alles blitzesauber, was nicht mehr ueberall selbstverstaendlich ist. Innen sind der Verkaufsraum der Konditorei gut vom Cafebereich geteilt. Die Einrichtung nicht avangardistisch sie ist gemuetlich im Cafehausstyle.
Die Kuchen:
Erdbeeertorte
Joghurttorte
Stachelbeerbaise
alle samt lecker nur ein wenig zu klein fuer den Preis.
Der Cappuccino und die Latte gut und cremig.
Eine gute Empfehlung! Der eine Stern weniger: Kuchen fuer den Preis zu klein und die Bedienung ok jedoch nicht super freundlich. Die Toiletten koennten gepflegter sein und die Verbrauchsmaterialien sollten aufgefuellt sein.

Meines Erachtens der beste Konditor in Dessau! Leider macht aber auch dieser leckere Kuchen dick, na und! Manchmal muss es eben sein und wenn schon Törtchen, dann von Mrosek!

In Gedanken bin ich oft hier, um ab und zu ein Stück Butterstreuselkuchen oder Torfstein zu essen, denn nirgendwo habe ich in einer Konditorei so leckeren Kuchen bekommen wie hier. In der Weihnachtszeit erinnere ich mich gern an den Baumkuchen, der ebenfalls sehr gut schmeckte. Wenn ich das nächste Mal wieder nach Dessau komme, werde ich meine Erinnerung gern wieder auffrischen, denn dieser Ort hat eine besondere Bedeutung für mich.