Wetterkamp

Allgemein
Wir waren mit unserem Schlemmerclub dort und verbrachten einen sehr angenehmen Abend. Bei unserer Ankunft war der Tisch eingedeckt, freundliche Begrüßung und zügige Bedienung. Akustik war sehr angenehm, man könnte sich gut unterhalten ohne zu stören oder gestört zu werden.
Bedienung
Wir wurden sehr freundlich begrüßt, als wären wir Stammgäste, obwohl wir alle zum ersten Mal dort waren. Bedienung war den ganzen Abend aufmerksam und sehr freundlich.
Das Essen
Essen hat allen geschmeckt, die Karte positiv übersichtlich, sollte für jeden was dabei sein.
Das Ambiente
Man merkt, dass das Lokal schon lange am Markt ist, aber der Wille zur «Auffrischung» ist deutlich erkennbar.
Sauberkeit
Sauberkeit voll in Ordnung, Toiletten neu und sauber. Angenehm.

Vor einigen Wochen folgte ich einer Einladung zum Klassentreffen nach Castrop-​Rauxel in das Restaurant Wetterkamp. Vor ca. 2 Jahren war ein kleines Klassentreffen, an dem ich aber nicht Teilnehmen konnte, ebenfalls in der Bauernschänke Wetterkamp. Ich gehe daher davon aus, dass meine Mitschüler vor 2 Jahren zufrieden mit der Gastronomie im Hause Wetterkamp waren, sonst wäre sicherlich eine andere Lokalität gewählt worden und nicht wieder das Haus Bauernschänke Wetterkamp, jetzt mit dem Namen Restaurant Wetterkamp.
Als verwöhnter Gourmet, seit 30 Jahren südlich von München lebend, war ich gespannt was das Restaurant Wetterkamp mir bieten würde. Dazu muss ich sagen, Essen ist für mich seit je her eine Zeremonie. Ich hasse das eilige Casino-​Essen in der Mittagspause.
Es folgten insgesamt 22 ehemalige Schüler dieser Einladung, von denen viele nicht mehr in Castrop-​Rauxel wohnhaft sind. Eine negative Kritik über das Essen oder auch über die Räumlichkeiten habe ich nicht vernommen. Dieses ist besonders zu bewerten, da unter den 22 Ehemaligen auch 3 Personen waren, die aus der Gastronomie kommen und als Koch bzw. Konditor und Pâtissier in renommierten Häusern in der Schweiz tätig waren.
Mein Hauptgericht war ein Filetsteak vom Angusrind, kleiner Salatteller mit Salaten der Saison und dazu eine Baked Potato in Alufolie. Es war genauso, wie ich es mir wünsche.
Begrüßen kann ich die Aufteilung der Räumlichkeiten in dem Haus, vorne die Gaststube mit Thekenbar für den Gast, der nur eine Kleinigkeit essen möchte oder nur eines der guten Biere oder einen Cocktail genießen möchte, dahinter die Restaurant-​Räumlichkeiten für den Gourmet mit gedeckten Tischen und nicht zu vergessen den Sommergarten mit Tischen im Freien. Für jeden etwas.
Vor ca. 20 Jahren bekam das Restaurant Goldschmieding in Castrop einen Michelin-​Stern durch den Koch Holger Stromberg und auch in München war Goldschmieding mit Sternekoch Stromberg damals schon bekannt auf Grund eines Fernsehbeitrages im Bayerischen Fernsehen «Leo‘s Magazin».
Wenn Frau Eickenscheidt vom Haus Restaurant Wetterkamp weiter so zielstrebig Ihr Restaurant vorantreibt, kann sicher eines Tages gesagt werden: Was Goldschmieding im Süden von Castrop-​Rauxel ist Wetterkamp im Norden.
Übrigens, dass es heute in München eine «gescheite» Currywurst gibt, haben die Münchner auch Holger Stromberg zu verdanken. Bei meinem nächsten Besuch in Castrop-​Rauxel werde ich eine Currywurst vom Restaurant Bauerschänke Wetterkamp probieren.

Allgemein
Ich und mein Mann waren am gestrigen Tag nach einiger Zeit mal wieder bei Familie Eickenscheidt zum schlemmen. Vor knapp 2 Jahren feierten wir mit rund 60 Gästen unsere Silberhochzeit dort.
Nun wollten auch wir den neuen Stil der Jungen Chefin ‘testen’. Mit Erfolg!
Wir können behaupten, dass wir selten so gut gegessen haben. Die Speisekarte bietet viele Seiten, viele neue Seiten. Man kann regelrecht von einer Gourmet Küche sprechen. Trotz alledem bietet das Restaurant ebenfalls ‘Klassiker’ an wie zb. Wildschweinbraten aus eigener Jagd oder ein westfälisches 3-​Gang-​Menü zu einem tollen Preis. Uns hat es mal wieder sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder!
Bedienung
Die Bedienung war wie immer sehr freundlich, aufmerksam und zügig.
Unsere Sonderwünsche wurden ohne Probleme erfüllt.
Das Essen
Die Gerichte waren exzellent angerichtet und super lecker. Bekanntlich isst das Auge ja mit. Ein ganz großes Lob an die Küche. Wir mussten nicht lange warten obwohl noch einige andere Gäste die Tische belegten.
Das Ambiente
Das Restaurant hat zwar noch einen alten Stil aber gut kombiniert mit moderner Dekoration. Gemütlich ist es allemal.
Sauberkeit
Gepflegt und sauber. Nichts zu beanstanden

Allgemein
Nachdem ich die Kritik bezüglich des Brunch-​Buffet im Internet entdeckt habe, kann ich dieses Urteil nicht nachvollziehen. Wir waren schon desöfteren zu Familienfeiern in diesem Lokal und immer bestens zufrieden in Bezug auf Auswahl, Qualität und Service. Das Brunch-​Buffet zu 16,50 € war für unsere Familie und Freunde reichhaltig, geschmackvoll und ließ keine Wünsche offen. Gutes Preisleistungsverhältnis, geschmackvoll, kreativ und ausgefallene Speisen. Service war wie gewohnt aufmerksam und zurvorkommend. Ein Besuch ist immer lohnenswert!
Bedienung
Freundlich und zuvorkommend. Hat auf alle Wünsche schnell und kompetent reagiert. Sonderwünsche waren auch kein Problem auf Anfrage.
Das Essen
Brunch-​Buffet: Große Auswahl an verschiedenen Aufschnittsorten, Mett, Käse, Fischplatte. Große Brot– und Brötchenauswahl. Suppe… Eier. Es werden beim Buffet keine Wünsche offen gelassen. Reichlich und schmackhaft. Zusätzlich gab es gute Auswahl an warmen Speisen wie: Rinderbraten, Fisch und Geschnetzeltes mit Beilagen. Gute Obstauswahl und zum Abschluss Crème Brule als Dessert.
Das Ambiente
Gemütliche Atmosphäre zum Wohlfühlen. Egal ob mit 4 Personen oder auch zu großen Feiern wie Geburtstagen/​Hochzeiten ist ein gemütlicher Saal vorhanden. Immer saubere Tischdecken und schöné Dekoration. Viele Kerzen sorgen für Gemütlichkeit.
Sauberkeit
Lokal immer sehr gepfelgt. Seit neuem sind auch die Toilettenanlagen renoviert sodass man sich noch wohler fühlt.

Allgemein
Wir waren vor einer Woche dort zum Abendessen, die junge Chefin hatte das Lokal übernommen, das Essen die Bedienung und die Köche waren spitze, wir können das Essen als Gourmetküche bezeichnen, ein toller Abend. Darufhin entschieden wir uns für ein Familientreffen zum Frühstücksbuffet am Samtag darauf. Wir hatten jetzt hohe Erwartungen und wurden nun bitter entäuscht. Wir dachten wirklich es ist ein anderes Lokal. Buffetbeginn ist ofiziell 10.00 wir konnten aber erst um halb elf starten. Es wurde uns ein übersichtliches schlecht zubereitetes Bauernfrühstück als Buffet serviert. Die Auswahl war sehr schlecht, noch nicht einmal ein Frühstücksei oder ein Saft oder sonstiges (ein Vollkornbrötchen) wir hatten einen Tisch für 9 Personen bestellt das dazu,…das Mittagessen war dann die grösste Katastrophe, trockenes Rindfleisch = Schuhsohle, alter Fisch, Kalbgeschnetzeltes ohne Bedeutung, nur ein Dessert was das sein sollte wissen wir nicht es handelte sich dabei um Eischnee und warscheinlich Zucker, wir können also da Buffet nicht empfehlen !!! als krönender Abschluß sollten wir dann noch die Getränke vom Nachbartisch bezahlen, die Rechnung wurde dann aber auf unsere Bitte hin geändert es waren immerhin 30 Euro :-)
Bedienung
Bedienug war zwar nett ‚…aber in Sachen Abrechnung noch etwas verbesserungswürdig
Das Essen
Wir waren vor einer Woche dort zum Abendessen, die junge Chefin hatte das Lokal übernommen, das Essen die Bedienung und die Köche waren spitze, wir können das Essen als Gourmetküche bezeichnen, ein toller Abend. Darufhin entschieden wir uns für ein Familientreffen zum Frühstücksbuffet am Samtag darauf. Wir hatten jetzt hohe Erwartungen und wurden nun bitter entäuscht. Wir dachten wirklich es ist ein anderes Lokal. Buffetbeginn ist ofiziell 10.00 wir konnten aber erst um halb elf starten. Es wurde uns ein übersichtliches schlecht zubereitetes Bauernfrühstück als Buffet serviert. Die Auswahl war sehr schlecht, noch nicht einmal ein Frühstücksei oder ein Saft oder sonstiges (ein Vollkornbrötchen) wir hatten einen Tisch für 9 Personen bestellt das dazu,…das Mittagessen war dann die grösste Katastrophe, trockenes Rindfleisch = Schuhsohle, alter Fisch, Kalbgeschnetzeltes ohne Bedeutung, nur ein Dessert was das sein sollte wissen wir nicht es handelte sich dabei um Eischnee und warscheinlich Zucker, wir können also da Buffet nicht empfehlen !!! als krönender Abschluß sollten wir dann noch die Getränke vom Nachbartisch bezahlen, die Rechnung wurde dann aber auf unsere Bitte hin geändert es waren immerhin 30 Euro :-)
Das Ambiente
bis auf das tote Riesenwildschwein über der Eingangstür uns den armen toten Fuchs am Eingang der die Visitenkarten serviert ganz gut