Garde – Der gute Bäcker

Mitten in der Bremer Neustadt liegt diese Filiale der Bäckerei Garde. Es gibt etliche Filialen in Bremen und umzu, außerdem gibt es die selben Backwaren bei Siebrecht, eine Bäckereikette, welche überwiegend in NRW vertreten ist.
Wir besuchen diese Bäckerei in der Pappelstrasse überwiegend am Sonntag. Es wird ein tolles Frühstücksbuffet, inkl. Kaffee, Tee, Kakao und Saft satt für schlappe 9,90 € angeboten.
Die Auswahl ist toll. Für kleines Geld kann man hier richtig lecker schlemmen und in einen
perfekten Sonntag starten.
Zur Auswahl stehen natürlich die unterschiedlichsten Brötchen, angefangen beim normalen Brötchen,über alle möglichen Körnerbrötchen (das Kürbiskern ist mein Favorit) bis zum fluffigen Buttercrossaint.
Dazu gibt es jede Menge Aufschnitt (Kochschinken, Salami, Bierschinken, Geflügelpastete,…), diverse Käsesorten, auch Frischkäse und Mozzarella, Lachs, Fisch, panierte Schnitzel, Antipasti, Zwiebelmett, Leberwurst, kleine Packungen verschiedenster Cornflakes, Honig, Marmelade, Nutella, Rührei, gekochte Eier, kleine Bratwürste und Frikadellen und frisches Obst und Gemüse.
All diese Dinge sind sehr ansehlich und mit reichlich essbarer Deko platziert.
Schön gemütlich kann man sein Frühstück im neu renovierten Innenraum genießen.Die Einrichtung ist modern und freundlich. Leider ist der ehemalige Raucherraum Geschichte, aber man kann es überleben. Ganz süchtige, so wie ich ;), können sich mit der Tasse Kaffee ja auch in die Kälte vor die Tür stellen.
Der Brötchenverkauf, zumindest am Sonntag, brummt. Es bilden sich manchmal, trotz m.M.nach genug Personal, meterlange Schlangen bis vor die Eingangstür.
Die Torten und Kuchen habe ich bislang noch nicht probiert, diese sehen allerdings sehr, sehr lecker aus.
Das Personal ist immer freundlich, füllt das Buffet umgehend wieder auf und schenkt auch ohne besondere Vorkommnisse den Kaffee wieder nach. Man soll zwar den Kassenbon vorzeigen, allerdings können sich die meisten der freundlichen, jungen Damen die Gesichter merken.
Die Toiletten im Untergeschoss kann man ruhig aufsuchen, diese sind nämlich sehr sauber.
Wir waren nun schon oft zum brunchen hier und sehen hier eigentlich keinen Grund zur Kritik. Einzig die z.T. miese Parksituation nervt, aber dafür kann Garde ja nichts.
Die Brötchen sind immer lecker und für knapp zehn Euro ist die Auswahl einfach klasse. Absolut empfehlenswert.