Konditorei u. Laden Ulrich Welpinghus

Ich bin mit Welpinghusbrötchen aufgewachsen und freue mich auch heute noch wenn ich in ein frisches Brötchen von Familie Welpinghus beiße. So geschehen jetzt am Wochenende. Einfach himmlisch.
Einer der wenigen Familien Bäckerbetriebe, die noch selber in der Backstube stehen und Ihre Kunden mit einem Lächeln begrüßen. Man kennt sich eben :-)
Weiter so! Bis zum nächsten Mal!

Wirklich ein Ausnahmebäcker, es sind ja nicht mehr viele kleine oder mittlere Unternehmen übrig geblieben.
Super tolle Auswahl, alles immer frisch.
Schoko-​Croissant ist der Hit.
Bedienung nett und kompetent, auch wenn man am Samstag Morgen Schlange stehen muss.

Ein Ausnahmebäcker, der in ganz Ostwestfalen seines gleichen sucht!
Hier wird noch alles frisch zubereitet, keine Industrie– Teiglinge und keine fertige Backmischungen.
Der Bäcker ist nicht ganz billig, aber herausragende Qualität hat nun mal ihren Preis und der ist hier im
Vergleich zum Preisgefüge der anderen Bäcker durchaus angemessen.
Die Brote haben eine sehr schöné Kruste und schmecken lange frisch. Haltbar in einer guten Brotbox locker 3 Tage. Hier gibt es auch Bio– Brote. Die Brote haben eigene Namen (sonst heißen die Brote mittlerweile überall gleich und sehen auch so aus, grrr.).
Mein Favorit ist das Piumer (schöné Kruste) oder das Hausbrot vom Meter in Scheiben oder im Stück abgeschnitten. Für Klein-​Pium ist die Auswahl riesig, z.B. Original französisches Baquette oder Brioche, mmmmmhhhhhhh
Einziger Kritikpunkt: Der Laden hat sehr viel Stammkunden, die alle namentlich bekannt sind.
Es kommt vor (mir schon mehrmals passiert), dass bekannte Kunden einfach bevorzugt bedient werden.
Wäre die Ware nicht so gut, wäre ich schon längst beleidigt abgezogen, so schiebe ich es auf die Kompetenz der ländlichen Bäckereiverkäuferinnen…
Fazit: Hört gut zu Ihr Bäcker, es geht auch lecker!
6 Sterne für die Qualität und Frische der Ware.
Punktabzug für den verbesserungswürdigen Service!

Die Bäckerei Welpinghus ist seit Jahren unser Lieferant für Brot & Brötchen. Das man für Qualität etwas mehr zahlen muss versteht sich von selbst. Das sind eben KEINE Chinabrötchen — bei Welpinghus gibt’s noch echte frische Backwaren. Lecker!
Weiter so.

Hier bekommt man wie mein Vorredner schon schrieb wirklich klasse Brötchen. Sie sind wirklich besser als die meisten die ich kenne, es gibt allerdings auch einige nachteile, sie sind etwas kleiner als normal und auch etwas teuerer aber das machen sie mit dem geschmack mehr als wett.
Ich kann Euch die Bäckerei auch nur empfehlen.