Mongo’s Restaurant Bochum

Eine telefonische Reservierung, wie sie besser nicht sein könnte.
Eine freundliche, kompetente nette Dame, die am Telefon eine Herzlichkeit an den Gast vermittelt, wie sie besser nicht sein könnte.
So war die Vorfreude auf das Restaurant Mongos’s schon einmal perfekt.
Nachdem wir am Eingang von der Servicekraft Sara nett begrüßt wurden, begleitete sie uns zum reservierten Tisch. Zugleich war Sara dann die für uns zuständige Bedienung am Abend.
Das Restaurant Mongo’s strahlt eine warme, angenehme Atmosphäre aus und ist in Sachen Sauberkeit der Hit.
Fällt aus Versehen ein Besteckteil vom Tisch, so kommt blitzschnell die Bedienung und bringt Ersatz. Die Servicekräfte sind somit perfekt geschult und zeigen dies auch beim sonstigen Umgang mit dem Gast.
Professionelle Höflichkeit verbunden mit natürlicher Freundlichkeit lassen den Gast spüren, man ist willkommen und gut aufgehoben.
Die Speisen des Buffet sind absolut frisch und werden permanent nachgefüllt.
Ein Mitarbeiter der Küche sorgt für Sauberkeit am Buffet und entfernt vorbeigefallene Zutaten aus der Vitrine.
Die Zubereitung der Speisen erfolgt dann in Show-​Cooking-​Art und werden nach Fertigstellung durch die Servicekräfte an den Tisch gebracht.
Mit verschiedenen Saucen, welche der Gast bei jedem Gang neu wählen kann, ist das Essen schmackhaft, wie es besser nicht sein kann.
Kleiner Tipp: Nicht zu viel Reis als Beilage essen… lieber mehrere Gänge am Buffet zubereiten lassen.
Fazit: Die Servicekraft Sara — aber auch alle anderen — hat /​haben zu einem rundum gelungenen Abend im Mongo’s beigetragen. Macht weiter so !!!
Essen und Ambiente verdienen 5 Sterne
Mongo’s — besser geht nicht !!!

Allgemein
Es war überschaubar gefüllt, sehr viele Tische frei deshalb konnten wir auch nicht verstehen das Die Service Kraft bei der Tisch vergabe ssich etwas angestellt hat. Der obere Teil war geschlossen.
Bedienung
Die Bedienungen waren sehr nett und aufmerksam, haben regelmässig nachgefragt ob wir was wünschen!
Das Essen
Meine Freundin hat Büffet vegetarisch gewählt, ich all you can Eat.
Da wir früher das Mongo in Dortmund besucht haben und ich in Bochum erst 3 mql war, war ich doch erschrocken über das Büffet –Angbot. Das Gemüse war teilweise angetrocknet, der Pok Choi an den Enden komplett braun. Beim Fleisch war bestand das USA Rind nur aus Fett von Fleisch kaum eine Spur. Meiner Freundin wurde das Gemüse in Sosse ertränkt so das sie dies gar nicht essen konnte. Die Bemerkung der Bedienung, das macht der Koch immer so, fand ich nicht lustig. Zum Geburtatg meiner Tochter werden wir dannn doch woanders essen gehen.
Das Ambiente
Normales, aber nicht unsymphatisches Ambiente! Alles stimmig, man fühlt sich wohl!
Sauberkeit
Die Tische und das Lokal waren sauber und gepflegt, nur das Büffet hätte öfter abgewischt gehört

Allgemein
Ich kenne das Mongos in Essen. Ist allerdings schon Jahre her. Die Qualität hier in Bochum war unterirdisch. Ob es an der Zeit oder am Ort lag? Keine Ahnung, aber ich gehe da bestimmt nicht mehr hin.
Bedienung
Ich erwarte in so einem Restaurant keine Wunder, aber aufmerksamer Service sieht anders aus
Das Essen
Jetzt mal ganz ehrlich. Was ein Reinfall. Gemüse welk, Fleisch gefroren und der Fisch in meinem Schälchen stank fürchterlich. Der Kellner hat übrigens nicht gefragr, warum ich das Essen nicht mal angerührt habe. Übrigens auch der Grund warum ich beim Preis-​Leistungsverhältnis nur 2 Sterne geben kann.
Das Ambiente
Es war voll und wuselig– so wie immer im Selstbedienungsrestaurant. Ach und natürlich laut. Also gemütlich ist anders.
Sauberkeit
OK die hatten Stress an diesem Abend, aber die Köche könnten etwas mehr organisiert arbeiten. Im übrigen möchte ich keine Sachen von anderen Gästen auf meinem Teller. Wer schon mal da war, weiß wovon ich rede.

Allgemein
Sehr positiv überrascht vom Ambiente und dem guten Konzept.
Bedienung
Wir hatten einen Tisch auf der Empore mit einem guten Überblick über das Restaurant.
Wir waren zum 1. Mal in Bochum, nach Besuchen in Essen und Dortmund vor längerer Zeit.
In Dortmund hatte uns beim letzten Mal die nicht so gute Lüftung nicht gefallen, so dass man nach dem Essen sehr nach Gebratenem gerochen hat.
Dieses ist in Bochum nicht der Fall-​alles TOP!
Das Essen
Das Konzept vom Mongo‘s war uns bekannt un die Qualität sehr gut– für alle Geschmäcker war genügend dabei. Die Speisekarte war sauber und neu gestaltet, was mir positiv aufgefallen ist.
Das Ambiente
Die Deko ist zwar nicht dezent, würde ich mir zwar nicht ins Wohnzimmer stellen, aber zum Konzept sehr passend.
Sauberkeit
Toiletten war sehr sauber, auch zu vorgerückter Stunde, auch die Speisen und Getränke-​nichts zu beanstanden.

Wir waren am Freitag Abend im Mongos Bochum essen und ich war wirklich sehr neugierig, da auch ich schon viel von dem Edel Systemgastronom gehört habe.
Wir kamen im Laden an und wurden vom freundlichen, zackigen und gut gedrillten Personal freundlich begrüsst und zu unseren Plätzen geführt. Das Lokal ist modern eingerichtet mit möchtegern Mongolenoptik sehr modern, etwas kitschig, aber sehr sauber und Mann wie Frau fühlt sich wohl.
Die Weinauswahl war o.k. und die Hauslimonade spritzig und zu süß.
Das Essen allerdings war nicht gut.
Wir haben 2 way Mongos bestellt was für uns völlig ausreichte und leider wurden alle meine Vorurteile bestätigt, von denen ich das engagierte und freundliche Personal explizit ausnehme und der Leitung Ihre verdienten Sterne hier präsentieren möchte.
In der Karte stehen teils edle Zutaten wie Seeteufel, US Beef etc und präsentiert wird dir leckerer Zuchtpangasius, einfaches Schwein und die leckere Dosenmiesmuschel. Wareneinsatz des Unternehmens also ziemlich mau, wie es auch zu erwarten war. Zur Zubereitung möchte ich folgendes sagen.
Bei Mongos schmeckt es halt wie in einer Küche wo der Spüler kocht. Der Spruch seien Sie Ihr eigener Chefkoch aus der Karte ist als Drohung zu verstehen, denn wenn man da nicht etwas aufpasst bekommt man zum Teil ungenießbare Speisen angeboten. Alles ob nun Kohlenhydrate, Fleisch, Fisch und Gemüse wird gleichlang gegrillt. Das hat dann natürlich zur folge das manche Artikel knackig und appetitlich sind, andere noch nicht gar sind und wieder andere zum Beispiel der Fisch total durch sind. Die Systemköche haben halt die Vorgaben und ertränken die so schon (auch optisch unappetitlichen Speisen) dann noch in den original Mongos Convenience Soßen. Das Fleisch hat dann halt keinen Eigengeschmack außer den der Soße und die sind dann wie die superscharfe hot chilli Knoblauch Soße nix anderes als Sojasauce mit Knoblauch und nicht scharf und die leichten Saucen wiederum sehr scharf.
Neben all meiner Kritik will ich auch einen Verbesserungsvorschlag machen, der sich möglicherweise realisieren lässt und dem ganzen wirwar Geschmacklich auf die Sprünge helfen könnte., Vielleicht saklat, Gemüse und Kohlenhydrate und Fisch/​Fleisch getrennt grillen, ist dann besser abgestimmt und schmeckt garantiert besser und das personal muss auch weiterhin nicht kochen können.
Das Systemkonzept erscheint mir ausbaufähig und ist geschmacklich leider überhaupt nix dolles.
Kurzum
Service Sauberkeit top (das Buffet das sieht aber auch sehr oft aus wie ein Mallorca All Inclusive. Buffet nach 3 Stunden Gästeandrang)
Geschmack flop und hoffentlich verbesserbar.
nach dem 2 Way war für death by chocolate einfach kein Platz und auch keine Lust mehr. Schade!

Mongos an sich ist schon ein riesen Erlebnis, insbesondere hat das Mongos Bochum meiner Meinung nach noch ein besonderes Ambiente. Services: sehr freundlich
Essen: frisch und hervorragend
Preis-​Leistungs-​Verhältnis: passt

Das Mongo’s in Bochum bietet neben dem bekannt leckeren mongolischen Barbeque eine sehr angenehme Atmosphäre, sowohl zu zweit, als auch in größeren Gruppen.
Wenn es einmal voll ist, kann es auch etwas lauter werden, was aber aufgrund der durchdachten Innenaustattung wirklich nicht als störend zu bewerten ist.
Insgesamt verspricht das Konzept einen kurzweiligen Abend, bei dem eigentlich Jeder auf seinen Geschmack kommt.
Dem hohen Anspruch an guten aufmerksamen Service –passend zum legeren Ansatz– und hochwertige Produktqualität wird das Mongo’s meistens gerecht.
Trotz des «All you can Eat» Gedanken, sollte man sich etwas Platz lassen, um das Menü mit dem gebackenen Eis im Kokos– Wan Tan Mantel zu krönen.

Wunderbare Location und das essen ist grandios! Personal ist sehr Kundenfreundlich und ich fühle mich immer wieder sehr wohl im Mongo! Ist vielleicht ein paar EUR teurer, als woanders, aber für diese Qualität gebe ich das sehr gerne aus! Freu mich schon auf den nächsten Besuch!

Wir waren am WE das erste Mal im Mongos in Bochum, nachdem ich einige Empfehlungen von Bekannten bekommen hatte, dieses Restaurant einmal zu testen. Ich hatte bei dem Preis hohe Erwartungen. Diese wurden allerdings enttäuscht. Für wesentlich weniger Geld habe ich schon viel viel bessere mongolische Buffets getestet, z.B. in Ratingen-​Tiefenbroich.
Das Gemüse sah nicht wirklich frisch aus, vieles war schon braun oder trocken. Beim Fleisch war es ähnlich.
Auch die Marinaden waren nichts Besonderes. Einige waren für meinen Geschmack viel zu lasch.
Je später der Abend wurde, umso voller wurde es und umso länger die Schlange. Wir haben uns gefragt, weshalb man das Buffet nicht so aufgebaut hat, das man von beiden Seiten drankommt. Das hätte die Wartezeiten doch sehr verkürzt.
Das Einzige, was stimmte, war die Bedienung. Sehr höflich und zuvorkommend. Dafür die 2 Sterne. Schade.

Ich war mit Freundinnen an einem Dienstag hier. Daher hatten wir nicht das Problem, am Buffet Schlange stehen zu müssen.
Im Restaurant herrschte eine gemütliche Atmosphäre, die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich.
Wir waren allesamt vom Essen begeistert. eine große Auswahl an Zutaten, die alle frisch waren.
Wir würden gerne häufiger kommen, da es essenstechnisch nichts auszusetzen gab.
Aber der Preis ist mir persönlich zu hoch.leider.
Trotzdem ist diese Lokalität auf jeden Fall empfehlenswert!

Ich war mit Freunden zum Essen im Mongos hier, weil ich durch das Kölner pendent es gut empfehlen konnte.
Die idee über das Mongolische Buffet finde ich immernoch klasse.
Super auswahl an Fleisch, Fisch von bekannten nd exotischen Tieren ;)
Zu empfehlen ist das Mongos Total, so odt zum Buffet wie man kann.
Bemerkenswert hier war, die sehr freundliche und aufmerksame bedienung. Selten so gutes Personal erlebt.
Preislich liegt das Mongos etwas höher, aber dafür hat man das tolle flair und Mongolische Buffet.

Top! Mongos ist DER Platz, um gesund und ausreichend zu essen! Mein Stammrestaurant

Gutes Konzept, leckeres Essen und gemütliches Ambiente. Es gibt hier sogar Zebra– oder Kangarufleisch :)

Das mongos in Bochum ist wirklich einen Besuch wert! Wir waren bisher zwei mal da, beide Male haben wir vorher reserviert. (daher weiß ich nicht wie das einen platz bekommen ohne ist) Der Service ist einfach toll, die Kellner sind mehr als freundlich und zuvorkommend. Bei unserem ersten Besuch wurde uns alles sehr ausführlich erklärt und stets darauf geachtet, dass alles zu unserer Zufriedenheit ist. Das Essen mit den verschiedenen marinaden hat sehr gut geschmeckt. Die Preise für das mongos total welches wir beide Male hatten waren ebenfalls angemessen.
Auch die Örtlichkeit selbst ist toll, optisch sehr schön und gemütlich gestaltet. Daher von mir 5 Sterne.

So ein Quatsch. Stundenlanges Anstehen (auch noch die Treppe runter) für Essen hatte ich seit dem Mauerfall für erledigt betrachtet. Und selbst bei IKEA am Samstagmittag ist es gemütlicher und ruhiger:-)
Statt sich mit seinen Freunden am Tisch zu unterhalten macht man den Kellnerjob selbst und rennt pausenlos auf der Jagd nach Essen (Känguru mit Krokodil) rum.

Das Mongo’s in Bochum ist leicht mit Auto oder öffentlichen zu erreichen. Man hat die Wahl zwischen drei Optionen, obwohl es fast schon auf der Hand liegt, dass sich die meisten Gäste für die Option ‘Mongo’s total’ entscheiden werden. Für 22.90 EUR ist es schon sehr teuer, wenn
man bedenkt, das man es wirklich nicht oft zum Büffet schafft (der Reis etc. Sind doch sehr sättigend). Aber gut, dafür ist das Fleisch/​der fisch etc. Qualitativ sehr gut. Bemängeln würd ich jedoch die Auswahl! Auf der Karte findet man eine Reihe von tollen exotischen Fleisch /​Fisch Sorten, bekommt am Buffet aber leider nur eine minimalistische Auswahl dessen zu sehen. Ich war begeistert von der freundlichen Bedienung! Die Öffnungszeiten sind auch Spitze und das essen sowieso. Kann ich nur empfehlen, wenn man mal ein Restaurant sucht mit dem gewissen etwas.

Wir haben am Wochenende seit längerem mal wieder ein Mongos-​Restaurant besucht. Bisher waren wir immer in Dortmund und nun zum ersten Mal in Bochum.
Die Reservierung per Internet in Bochum klappte problemlos. Der Service war nett und aufmerksam. Das Ambiente gefiel uns, wie auch in Dortmund, sehr gut. Es ist schön gestaltet und es gibt in Bochum viele Plätze auf zwei Ebenen.
Wir wählten das Total Mongos für 22,90 Euro pro Person. Dies beinhaltet die Tagessuppe und den Gang zum Buffet so oft man möchte.
Bevor man zum Buffet geht, wählt man eine Marinade aus. Bei jedem neuen Gang zum Buffet kann man diese wieder wechseln. Die Marinaden sind wirklich alle sehr lecker, mein Favorit ist Malay Satay und Flamed Tandoori. Falls man unsicher ist: es gibt in der Karte Empfehlungen, welche Soße zu welchen Zutaten passt. Die Bedienung hilft aber auch gerne weiter.
Nach der Wahl der Marinade kann man sich vom Buffet zunächst verschiedene rohe Gemüsesorten und dann Fisch– und Fleischzutaten auswählen. Diese werden dann von den Köchen angebraten und an den Tisch gebracht. Dazu wird Reis serviert.
Die augewählten Zutaten wurden wirklich gut und auf den Punkt angebraten. Das Gemüse war noch knackig und weder Fleisch noch Fisch waren trocken.
Die Fleisch-​, Fisch– und Gemüseauswahl ist recht umfangreich und beinhaltet in der Regel auch ausgefallene Dinge.
An diesem Abend habe ich allerdings einige der ausgefalleneren Fleischsorten, wie Zebra, Känguruh, Kudu, Oryx oder Ähnliches vermisst. Bei meinen vorherigen Besuchen im Mongos gab es davon immer eine gute Auswahl und sie haben mir immer fantastisch geschmeckt. Diesmal gab neben den allgemein bekannten Fleischsorten, wie Rind, Pute, Lamm, Schwein, Huhn nur Reh und Strauß. Das Reh war prima, der Strauß sehr fettig und knorpelig.
Insgesamt war es aber trotzdem sehr lecker und ich habe den Abend genossen. Einen Stern Abzug gibt es für die fehlenden exotischen Fleischsorten (zudem damit ja auch in der Speisekarte und im Internet geworben wird) im Vergleich zu früheren Besuchen der Restaurants. Diese waren für mich immer eine Besonderheit des Mogos, haben es zu etwas sehr Besonderem gemacht und ich hoffe, dass sie auch weiterhin auf der Speisekarte stehen werden

Das neueröffnete Mongo’s in Bochum zu bewerten fällt nicht leicht, stimmt doch hier auf den ersten Blick alles. Aber eben nur auf den ersten Blick…
Im April neueröffnet (im ehemaligen Alex in der Stadtbad Galerie) strotzt das Restaurant nur so vor netten Designs und angenehmer Atmosphäre. Im Eingangsbereich wird man links und rechts von durchsichtigen Weinregalen und kurz danach nach amerikanischer Art an einem Pult vom «Server» wie es hier heißt begrüßt. Wir ließen mit unserer Gruppe von 9 Personen die schöné Bar «rechts» liegen und begaben uns zu unserem reservierten Tisch im oberen Bereich des Restaurants in der Nähe der Grillstation.
Bereits hier viel mir auf, dass es ungewöhnlich warm für die Jahreszeit im Laden war. Unsere Bedienung schien ähnlich intelligent wie die Karotten auf dem Buffet zu sein und sorgte immer wieder durch wirklich dumme (Entschuldigung, anders kann man es nicht sagen) Kommentare für lippenbeissende Belustigung.
Erwartungsgemäß bekamen wir auch recht schnell unsere Appetizer und die Brettchen für die Schalen serviert und sogleich wurde auch der Marinadenwunsch abgefragt. Nachdem die ersten Portionen auf dem Tisch standen wurde klar: das schmeckt lecker! Viele Kombinationsmöglichkeiten sowohl mit Marinaden als auch mit der großen Gemüse– und Fleischauswahl ließen bei mir auf der gastronomischen Seite nur den Wunsch nach etwas «exklusiveren» Fleischsorten wie Impala, Kudu etc. (wie auf der Internetsite beworben) offen. Das Exotischste war da wohl das Kamel, gut — hatte ich auch noch nie vorher probiert…
Während des Essens wurde die anfängliche Befürchtung, der Laden verfüge nicht über eine Klimaanlage (oder diese war ausgeschaltet) bestätigt denn es wurde wirklich heiß! Die mit Leder– oder Kunstlederstühle trugen ihr Übriges dazu bei.
Das Highlight lieferte unsere Bedienung B. dann aber bei der Abrechnung ab: natürlich erdreisteten wir uns, alle getrennt zahlen zu wollen. Nachdem B. also in akribischer Kleinarbeit auf ihrem Kellnerblock die gewünschten Abrechnungsmodalitäten notiert hatte und mit der Rechnugn an den Tisch zurückkehrte, war einiges falsch aufgeteilt, so dass wir ihr nochmals erklären mussten wer was zahlen würde.
«Das macht ihr jetzt aber unnötig kompliziert! Guckt mal, das könnt ihr doch gut untereinander ausmachen hier» — nicht gerade die Worte, die man von zuvorkommendem Servicepersonal hören möchte.
Schlussendlich haben wir dann aber doch gnädigerweise unsere Rechnung begleichen dürfen. Der Preis von 21,90 EUR für All you can eat ist wenn man wirklich oft zum Buffet geht und alles ausprobiert gerechtfertigt. Vegetarier und Menschen mit kleinem Hunger sollten aber lieber bei Appetizern oder dem One-​Way für 16,90 EUR bleiben, sonst rechnet sich der Aufenthalt nicht.
Abschließend kann ich sagen: wenn man ein paar mal im Mongo’s war, hat man auch alles gehabt, was es dort gibt und der Entertainment-​Faktor fällt weg. Für einen wesentlich kleineren Preis kriegt man dann woanders ähnliche mongolische Buffets. Sofern der Service besser und das Restaurant besser klimatisiert werden wäre auch ein Stern mehr in der Bewertung drin. So nur Fans zu empfehlen.

Endlich hat auch Bochum sein Mongos bekommen — sehr zentral direkt am HBF. Parken kann man direkt am Parkhaus vor dem Mongos (Stadtbad-​Gallerie anfahren!).
Auch schön ist, dass es einige Außenbänke gibt — gerade für den Sommer recht toll, das Mongos so draußen zu erleben. Ansonsten hat sich das Restaurant die alte Fläche des «Alex» zu Nutze gemacht.
Das Mongos in Bochum ist sicher kleiner als die Ausgaben in Düsseldorf oder Köln. Dafür geht es aber nicht so hektisch zu — eine Reservierung ist aber trotzdem anzuraten.
Das Essen schmeckt wie in jedem Mongos: die Saucen sind gleich und auch die Buffet-​Variationen sind gleich. Einzig das Anstehen am Buffet kann manchmal nerven, was aber bei größeren Filialen noch mehr ausufern kann.
Weiter ärgerlich ist, dass das gleiche Buffet je nach Tageszeit und Tag preisliche variieren kann — aber auch das ist man schon von anderen Mongos gewohnt.

Ich bin absolut begeistert! Super leckeres Essen, die Bedienung herausragend nett und noch aufmerksamer. Helles, freundliches Ambientealles super! Auch die Wartezeit ist sehr kurz. Hingehen und genießen!
Kann auch nach heute meinen Eindruck nur bestätigen. Beim Veggie Mongo bekomme ich mein Tofu extra angebraten. PERFEKT!!!
Vielen, vielen Dank, Sandra!!!