Wiener Feinbäcker Heberer

Eigentlich möchte ich gar nicht diese ganze Filiale der Backwaren-​Kette loben, sondern eine ganz bestimmte Verkäuferin dort. Ich kaufe mir jeden 2. Morgen da mein Frühstück und bin nach zahlreichen schlechten Erfahrungen mit Bäckerei-​Verkäuferinnen sehr schlecht auf diese Spezies zu sprechen. Aber diese Dame, schon ein älteres Semester, steckt ihre jungen Kolleginen allesamt in die Tasche! Bei ihr herrscht der Servicegedanke vor, da ist der Kunde tatsächlich König. Sie bedient die Leute freundlich und vor allem schnell, besonders wenn wieder einmal eine lange Schlange vor dem Backshop steht und man es aber eilig hat, zur Arbeit zu kommen. Mit Grausen denke ich an die Verkäuferinnen, die einen erst mal ewig dastehen lassen, weil sie in aller Ruhe noch irgendwelche Brötchen belegen müssen oder hinter den Kulissen zu Ende quatschen. Das habe ich bei ihr noch nie erlebt, sie war immer sofort zur Stelle, wenn ein Kunde kam. So soll es sein, aber leider ist sie da die Ausnahme und deshalb bekommt sie von mir dein dickes Lob!