The Dudes Delikatessen

Worst Burger ever!
Wir waren zu zweit unter der Woche gegen 19 Uhr im Laden.
Laden war bis auf zwei Kunden leer, Atmosphäre ok.
Alles andere war dann leider grausig.
Warum? Darum:
Bestellen wollten wir den Chili Cheese & den Gringo Burger. Erster Schock: es gibt ausschließlich Burger mit Schweinefleisch, da meine Begleitung kein Schwein isst, war das die erste Enttäuschung. Ein Laden, der nur Schweinefleisch verkauft mutet im (zumindest ja ehemals) Multikulti-​Bezirk ziemlich banane an — und schließt né Menge Kunden aus.
Naja, meine Begleitung entschied sich dann für die vegetarische Variante mit Tofu.
Als Beilage kann man Kartoffeln & Coleslaw nehmen, Pommes gibts nicht.
Die Burger kamen sehr schnell an den Tisch.
Die Burger sind wirklich klein, die Brötchen labberig und fad. Kartoffeln werden in einer extra Schale gereicht.
Der Veggie-​Burger bestand aus einer einzigen! dünnen Scheibe Tofu??! Das Ding hat 9 € gekostet, und zwar ohne Beilagen & Getränk!
Der Käse auf dem Chili Cheese war zwar mal geschmolzen, aber schon lange wieder fest. Vermute stark, der Burger wurde aufgewärmt. Das Fleisch war staubtrocken und hatte keinen Geschmack.
Das einzige, was am Burger in Ordnung war, waren die Jalapeños, die tatsächlich scharf waren. Das hat aber nicht gereicht, ich konnte den Burger nicht aufessen. Sowas ist mir noch nie passiert!
Der Coleslaw ist okay gewesen & die Kartoffeln auch. Ketchup & Aioli waren genießbar, auf die Mayonnaise rate ich zu verzichten.
Der Besuch war echt ein Reinfall & der Laden wird mich nie wieder sehen.

This place is hit and miss. I had one of the best burgers of my life here on my first trip: Asian pulled pork. My next few visits ranged from good to average for the reasons listed in other reviews. For the prices (above average for Berlin) I’d expect consistency, and I hope they can manage that because if they do, the potential to be great is certainly there.

Wandered in here for a quick bite to eat and were happily surprised by their diverse options! The pulled pork is great! yayeeeee Very cute décor as well

This place isn’t 5 star but definitely is better than the 1 and 2 star reviews suggest. I got the Asian style sandwich (forgot the name, it had the hoisin sauce) and it was alright, definitely needed more sauce. I feel the place would benefit if every table had sauces you could apply yourself. I do however love the beer selection and vibe of the place, they could really do something great with some tweaks to the menu. Also, this is NOT a €€€ expensive place, all sandwiches were under € 10.
3.5÷5

Love celebrating the good life with burgers dripping with tasty sauces and enough beverage selections to give anyone fits in trying to decide.
My highlights/​suggestions would be the Cuban Sandwich and the Eichhofner Beer from Fass! Sehr Lecker!
Atmosphere fits for a boys (or ladies) night out and a nice spot to chat with a first date… when the wheel of misfortune is not spinning!

Mein Besuch ist schon länger her, da gab es auf Unilocal noch keinen Eintrag zu den dudes. Social media hat den Laden ziemlich gefeiert, also nichts wie hin. Hatte pulled beef als cheese Version mit Kartoffelecken. Vorweg: Die Kritiken waren immer positiv. Was Schlechtes habe ich über die dudes nicht gelesen. Schick eingerichtet sieht der Laden aus und es gibt eine reiche Spirituosenauswahl. Zurück zum Burger: Bröseliges Bun, das pulled beef alles andere als zart und abgezählte 4 Kartoffelecken. Nach eigenen Aussagen des Kochs hat der Burger 100 gr. Fleisch drauf gehabt und das bei dem Preis… oh mannnn… da hilft auch der Trostwhiskey nicht mehr. Das war eher nichts.

Warum muss eigtl. jeder der glaubt was von Essen zu verstehen gleich einen Laden aufmachen und mehr versprechen, als er dann halten kann? Das nervt, insbesondere dann, wenn man den persönlichen Anspruch hat, jeden halbwegs bekannten Burger-​Laden testen zu müssen ;-)
Das Dudes ist auf jeden Fall sehr stimmig eingerichtet, eine Begleitung meinte mutmaßend, sie würde sich wie in einem Saloon in Nevada fühlen, ganz so weit würde ich nicht gehen, aber die Holz-​Optik und Vielzahl der Spirituosen (vornehmlich Whisky) unterstreichen diesen Eindruck.
Es ist nicht ganz klar, ob Selfservice oder nicht, auf Nachfrage kam die nette Bedienung dann. Nett sein sollte auch ihre einzige Stärke bleiben sein.
The Dudes hebt sich dahingehend von anderen Burger-​Läden ab, als dass er hier nur Pulled Pork und Pulled Beef (Brisket?) gibt, das dann aber in verschiedenen Variationen (BBQ, Cuban, Oriental etc.). Die Buns schlagen dann auch mit 6,50 –11,50 eher selbstbewusst zu Buche, Beilagen sind freilich keine enthalten. Apropos: Als ich noch die einzige Beilage die es überhaupt gibt — Kartoffelspalten mit Coleslaw — dazu bestellen wollte hat mich die Bedienung ausgelacht und gemeint die wären ausverkauft — auffen Samstag um 20:00 Uhr… ich könne aber den Coleslaw bestellen, der würde auch nur 2 EUR statt 2,90 kosten… alles klar, ihr mich auch, bestelle ich das nächste Mal Kartoffelspalten für 90 Cent…
Also den Cuban mit Beef geordert und eine gefühlte Ewigkeit später kam dieser dann auch, leider hatte eine andere Begleitung auch den Cuban, allerdings mit Pork… auf Nachfrage, was denn nun was sei, gabs Augenrollen und die folgende Szene hatte was von Slapstick, zwei Bedienungen trugen die Burger hin und her und es hat nochmal fünf Minuten gedauert, bis sie herausgefunden hatten was was war. Hätte ich das gewusst, hätte ich einfach selber drauf geschaut.
Is ja auch egal, wir sind wegen dem Essen da und da war ich sehr gespannt und erstmal enttäuscht– das Bun war unheimlich klein, ungefähr die Hälfte von den Bildern die in den sozialen Netzwerken rumgeisterten– dagegen sind Bilder von McDonalds Tatsachenbeschreibungen! Aber auch dadurch ließ ich mich nicht entmutigen. Das Bun ein süßes Brioche, sehr bröselig, ein bisschen trocken… das Fleisch, gut im Geschmack, aber leider eher trocken. Die Saucen dazu (Old Fashioned Mustard und Cream Cheese) haben das Bild schon abgerundet, aber über den Charakter von nem Brötchen von gestern wollte der Burger nicht hinauskommen. Bis dahin hätte ich faire drei Sterne verteilt. Leider hatten wir aber noch alle ganz schön Hunger und haben uns nochmal né Runde bestellt. Diesmal der BBQ mit Apfel und Bacon und Pulled Pork– na das muss ja hinhauen dachte ich mir. Wieder eine gefühlte Ewigkeit später kam dann das zwischenzeitlich bestellte Ginger Beer –kurz danach der Burger.
Ich war schwer überrascht– das Bun war noch trockener als vorher und das Pulled Pork hatte den Namen nicht verdient. Ja es war Pork, und ja es war Pulled. Das wars aber auch, nix da mit saftig, ein Träumchen, das auf der Zunge vergeht– né trockene Schuhsohle zum kauen… die BBQ Sauce hat geschmeckt, wie die vom McRib, der Rest ging noch, aber ob dieser trockenen Angelegenheit war ich eher froh die Sache hinter mich zu bringen. Und mit dem letzten Bissen war mir auch klar, keinen Fuß mehr hier herein zu setzen.
Pulled Pork ist die Königsdisziplin im BBQ und ich muss ehrlich sagen, mich nervt das. Da eröffnen Hinz und Kunz Läden, eher um sich selbst zu feiern, für Leute die sich auch selbst feiern wollen und nebenbei was hippes essen. Was es kostet, wie es schmeckt — sekundär. Née sowas brauch ich nicht. Auch nicht so einen Service der weder English noch Deutsch kann, keine Ahnung hat was auf den Burgern drauf ist (stehen ganze sechs auf der Karte) oder ein Koch der bei einem mittlerweile leeren Laden 30 Minuten für drei Burger braucht, bei denen das Fleisch schon fertig ist… Mag sein, dass die Selection an Drinks ganz formidabel ist, der angeschlossene Klamottenladen in dem man allen Ernstes Merchandising kaufen kann, setzt der Überheblichkeit die Krone auf.
Née solche Blender brauchen wa nich in Berlin, geht bitte pleite– morgen…

Aw man, what a disappointment! I came in with high hopes like Ki-​Won because I saw rave reviews and amazing pictures all over the internet. The place is kind of small, so if you want to try it out, I would probably make a reservation. It looks very hipstery and asthetic on the inside, which made me think we were in for some good food, since they already put so much effort into the decoration of the place. The service staff is nice, but seemed a little confused at times. I got the hangover burger, which sounded delicious, but ended up being not that great — dried-​out buns, too little sauce, really dry pulled beef. The sides were weird — they only have baked beans and potato wedges which you can only order as a package deal. All the portion sizes were pretty small and the prices were a bit above average for Berlin. The cocktails/​longdrinks were very watered down and we had to ask them to fix that, which they did, so that was nice. Overall, two stars for the interior decoration and good presentation of most of the food.

BBQ Burger (Pulled Pork) /​6,50 Euro
Eine leckere Idee sind die dünnen Apfelscheiben als Zutat. Allerdings ist selbst für ein Pulled Pork das Fleisch zu trocken und nicht zart genug und so müssen The Dudes noch ein gutes Stück nachlegen um mit der bereits etablierten Konkurrenz mithalten zu können.

Seit einem Artikel von BerlinBuns, wo der Double Hangover 6 von 5 (!) Punkten bekommen hat, war ich mehr als gespannt und voller Vorfreude auf eben jenen Pulled Pork Burger.
Freitagabend, endlich Wochenende, die Arbeitswoche war nicht sehr erheiternd… Was hilft? Ein Sparziergang im sommerlichen Berlin mit Bier und anschließend einkehren bei Dudes Delikatessen, um endlich einen Double Hangover zu genießen.
Die Einrichtung gefällt auf den ersten Blick. Dunkles Holz und eine stattliche Auswahl an Spirituosen sind das erste was auffällt. Man bestellt an der Theke, bekommt dann aber das Essen an den Platz serviert. Die komplette Mannschaft war sehr freundlich und hatte immer ein Lächeln für die Gäste. Als erstes tranken wir ein Bier vom Fass, was auf der Karte nicht näher beschrieben ist, aber sehr lecker war. Dann kam das Objekt der Begierde. Ein doppelstöckiges Monstrum mit Pulled Pork, Ei, Bacon und Käse. Was mir erst später auffiel war die Abstinenz von roten Zwiebeln, wie eigentlich auf der Karte angekündigt. Daher hab ich auch verzichtet das anzumerken.
Leider kam die erste Ernüchterung beim ersten Bissen. Das Pulled Pork an sich war zu trocken. Auch die durchaus leckere BBQ-​Sauce konnte das nicht rausreißen. Der Chili Cheese Pulled Pork Burger meiner besseren Hälfte war zwar geschmacklich auch gut, aber hier war halt das selbe «Problem».
Also insgesamt war das recht lecker, aber wie gesagt das trockene Pulled Pork veranlasst mich dazu «nur» 3 Sterne zu geben.
ABER — Jetzt kommt ein wirklich großes ABER.
Beim bezahlen wurden wir nach der Meinung gefragt und nachdem ich eben jenen großen Kritikpunkt angebracht habe, wurde uns erklärt, dass man noch gemeinsam mit dem Metzger, der das Fleisch liefert an der Rezeptur gefeilt wird, da man bereits gemerkt hat, dass das Fleisch zu trocken ist. Danach gab es noch ein Shot Whiskey (für Madame ein Tequilla) aufs Haus. Das nenne ich Service! Das hat 5 Sterne verdient. Vielen Dank!
Preislich befindet sich auch alles im Rahmen.
Das Bier vom Fass kostet 3,50 Euro für 0,5 Liter ist vollkommen fair. Der Double Hangover, der auch sehr gut satt macht, bekommt man inkl. Shot Whiskey für 10,50 Euro — ebenfalls absolut fair. Die Karte bietet verschiedene Pulled Pork Burger Varianten, die man ebenfalls mit Pulled Beef bekommt. Darüber hinaus gibt es Sandwiches, die es mit Pastrami (200 gr.) gibt und zwei Veggie-​Varianten. Als Beilagen bieten die Dudes BBQ Baked Beans und Roasted Potatoes mit Dip.
Ambiente, Service und Preis-​Leistung rangiert zwischen 4 und 5 Sternen. Der Double Hangover verleitet mich dazu vorerst 3 Sterne zu geben, es muss ja Luft nach oben geben. Ich werde bei Gelegenheit gerne den Dudes einen erneuten Besuch abstatten und bin dann gespannt, ob man einen Lösung für das Pulled Pork gefunden hat. Dann sind auch noch weitere Sterne drin.