Martha’s

Interessante und experimentelle Küche. Das Essen (Vor– und Hauptspeise) war lecker
und als Entrée die kleine Brotauswahl mit Butter, Leberwurst und Olivenöl war super.
Preisleistungsverhältnis ist okay. Der Cocktail Marta’s Royal war enttäuschend!
Der Service, muss ich leider sagen, war ziemlich lausig. Da kann ich meiner Vorrednerin
Hannah S. vollends zustimmen.
Das Ambiente ist erstmal angenehm. Leider ist die Beleuchtung zu sehr gedimmt!
Ich möchte mein Essen sehen und nicht die Karte mit einer Taschenlampe studieren.
Die Musik im Laden ist überflüssig, erhöht eigentlich nur den Lärmpegel.
Die Bank (Sitzmöbel an der Wand) ist unbequem und wackelig. Mit anderen Worten,
das Restaurant ist in jeder Hinsicht noch ausbaufähig.

Vorab:
Ich gebe 5 Sterne da der Laden eine kulinarische Bereicherung ist und ein Restaurant ist das sich auf jeden Fall für regelmäßige Besuche lohnt.
Ambiente:
Das Lokal ist modern und einfach gehalten, kein Schnörkel jedoch schick.
Das Lokal, die Deko, alles passt, ein Laden in dem man sich wohl fühlt.
Essen:
Das Essen ist hochpreisig und sein Geld auch wert.
Ins Marthas geht man um sich etwas besonderes zu gönnen. Etwas, was man nicht einfach so zuhause nachkochen kann.
Die Speisen waren alle sehr toll präsentiert, die Zutaten hatten eine sehr hohe Qualität und es waren geschmackliche Überraschungen dabei die richtig Freude bereiten
Service:
Der Kellner war sehr zuvorkommend, hat sich auch mehrfach in ein Gespräch einbinden lassen was sehr sympatisch war und konnte uns auch zu jedem Gericht eine nette Anekdote erzählen. Ein sehr gelungener Service, den man gerne wieder erleben möchte.
Fazit:
Ein Lokal für besondere Anlässe, das man mit sehr gutem Gewissen weiterempfehlen kann.

tiptoptastisch… immer gerne wieder. Super lecker die Auswahl an Speisen und Getränken, alles was wir hatten war ein absolutes High-​Light. Vorspeise, Hauptgang und eben auch das Dessert. Wobei hier schon etwas experimentiert wurde, aber sehr lecker und ein Feuerwerk für den Gaumen. Der Service war OK, das Personal freundlich. Der Preis ist angemessen, wenn auch nicht ganz günstig. Alles in allem… ein sehr guter Laden — komme gerne wieder.

Ich war nun schon mehrfach dort und war jedes mal sehr angetan. Sowohl von dem wirklich guten Essen, was nicht nur fantastisch aussah sondern auch so schmeckte. Die Karte ist übersichtlich aber das spricht für mifh eher für das Restaurant. Das Restaurant selbst ist recht überschaubar aber sehr stylisch eingerichtet. Der Service war immer sehr zuvorkommend dabei aber überhaupt nicht aufdringlich. Ich komme gerne wieder.

Das Essen war wirklich sehr gut: ich hatte das Lamm-​Leberkäse-​Sandwich als Vorspeise und zur Hauptspeise die Pasta mit Ochsenschwanzragout. Auch das Essen meiner Begleiter war hervorragend. Ganz besonders gerne mag ich das Blutwurstbrot vorab! Von der Küche bisher immer eine Spitzenleistung.
Auch das Ambiente mag ich: offener Raum und schöné Beleuchtung. Was den Eindruck leider trübt, ist der Service. Sehr unaufmerksam, fast desinteressiert, wird man bedient. Getränke wurden erst nach Nachfrage gebracht, der Weinkübel wurde vergessen und die Servicekräfte stehen lieber zu viert hinter der Theke als zu fragen, ob man ein Dessert möchte.
Die 15 Gault Millau Punkte sind alleine den Köchen, nicht dem Service zuzuschreiben.

Gutes Essen mit einigen Raffinessen, die teilweise schon in den Sternebereich deuten. Sehr enge Sitz– und Tischwahl. Der Service könnte eine Nachschulung gebrauchen. Ein Aperol spritz, der eben nicht «sprizte», sondern schal war, wurde von der Kellnerin damit kommentiert, dass sie den Drink nicht gemacht habe und man früher reklamieren müsste. Ich hätte den Drink (kaum angetrunken) einfach nicht berechnet, wenn man die Preise ansonsten dort bedenkt. So bindet man keine Kunden, was angesichts der Angesagtheit des Lokals vielleicht auch nicht bedacht wird. Der Berliner, der diese Preise bezahlen kann, ist gemeinhin wählerisch.
Insgesamt 4 Sterne für den Ideenreichtum des Kochs, von dem man sicher noch hören wird.

Huch das schöné Schöneberg! Gutes Fleisch, gutes Brot, ganz guter Wein zu Preisen bei denen man enthaltsam wird. Der Hipster Service lässt zu wünschen übrig — ansonsten eben auffallend teuer (Winzschnitte für 12 EUR). Naja. Weiter.

Was very excited to check out Martha’s after hearing some great things abt the place. Had trout, Veal Tounge and Gambas from the starters menu. The shrimps were almost completely tasteless (and lacking of a salty element), while the raw trout dish suffered from the same issue of bad/​not fresh produce, and even lacked a clear idea of flavour palate, yet again missing the salty element, and in general, it missed the vital ‘something’ of binding the flavours together. Extremely bland, if anything, apart from the absolutely beautiful presentations. The waitress also spoke very poor english and seemed overall confused by our precence, I also got my three courses at the same time (?) even though they could hardly fit on the table. Veal tounge was the only highlight, but should have introduced some sort of warm element to give it a better balance. I want to like this place, so I really hope they will improve in time, but right now they need to make a drastic change to make up for the high prices and to, at all, be considered a fine dining restaurant. The poor quality of the fish was outrageous for the price of it, for instance, and it will be very hard for me to want to go back here, unfortunately.

essen war lecker. leider etwas sehr eng durch unglückliche stuhl/​tisch kombination.
service war sehr nett und zuvorkommend.