Da Salvatore Trattoria

Seit 2013 unser Lieblingsitaliener. Besonders empfehlenswert ist die Vorspeisenplatte und die Pizza prosciutto e fungi. Die Bedienung ist super!

Der Insalata Italiana im Foccacia-​Korb ist genial!
Hier bekommt man immer superleckere Pizza und eine ständig wechselnde Tageskarte.
Der Laden ist in Berlin an Freundlichkeit nicht zu überbieten.

Leider muss ich meine Bewertung auf den nächsten Morgen bzw. die nächsten Tage nach Besuch des Restaurants und Verzehrs der Meeresfrüchte-​Tagliatelle, die auf der Tageskarte standen, beschränken. Fieber, Erbrechen und Durchfall. Sorry, aber das darf nicht passieren.

Love this Italian spot. Food isa bit pricey IMO, but it is really good. I frequent here often and get a pasta or salad. Havent tried pizza, but they look great.

Wir sind immer wieder durchweg zufrieden und bestellen gerne von der wechselnden Tagestafel. Immer wieder gerne!

Die Liste der Bewertungen zeigt, dass Salvatore zumindest ein gutes Rezept für Social Media auf der Pfanne hat. Wie hier mehr als allerhöchstens 2 Sterne rauskommen — das sollte alle Alarmglocken schrillen lassen. Schon das Hereinkommen ist interessant: Gelangweilt, fast verärgert schaut das Personal. Wenn überhaupt. Grüßen? Nein danke. Eher prokeln sie lustlos in vor sich stehenden Gerätschaften herum. Klar, da hätte man eigentlich gehen sollen. Aber wir wolltes es wissen, ist schließlich in unmittelbarer Nachbarschaft. Für das Essen hatten wir uns für die beiden Pole entschieden: Tomatensalat mit Zwiebeln und Margharita als Klassiker und dagegen die Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Rahm von der Tageskarte. Die alte Regel ist ja: Wenn der Klassiker nicht klappt, klappt sowieso nichts. Wieder einmal eine Bestätigung. Ein derart fades, liebloses Hingeklatsche haben wir selten erlebt. Dazu das Fleisch, das schon unappetitlich aussah. Ganz zu schweigen vom Geschmack. Und dann obendrein noch mitzukriegen — nachdem man die ebenso lustlos gewartete Toilette besucht hat -, wie die Bedienung gerade ein sehr offensichtliches Pärchen aus zwei Männern anpampt?! Da würde es dem guten Geschmack der Stadt dienen, doch besser um 80 Jahre nach Italien zurückzugehen, aber bitte nicht Berlin 2015.

Typisch italienisch mit einem sympathischen Gastwirt!
Den Pizzateig habe ich noch nirgends besser gefunden! Super knusprig und eine schöné milde Würze! Auch der Salat im Foccacia-​Korb ist genial. Fischer Salat und in einem Schlüssel aus frisch gebackenem Pizzateig.
Auch das Tiramisu und das Panna Cotta sind perfekt! Wir kommen regelmäßig.
Wer gut Italienisch essen möchte ist hier goldrichtig!

Wir waren Samstag Abend da und es war wirklich super. Der Service war sehr gut und freundlich. Es gab tolles selbstgebackenes Brot und Bruscetta aufs Haus. Wir hatten Nudeln und Pizza, die waren perfekt, alles frische Zutaten. Als Vorspeise gab es die gemischte Vorspeisenplatte, alleine deshalb lohnt es sich wieder zukommen, sehr lecker. Getränkepreise waren auch ok.
Einziger kleiner Kritikpunkt: unsere Hauptspeisen kamen nicht gleichzeitig
Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Pass auf Leute! Ich habe eine Margherita bestellt und mochte gerne Salsiccia drauf haben. Klar, man muss ein Extra bezahlen, kein Problem! Ok, mein Extra für 4 winzigen Stückchen Salsiccia war. 7 Euro (extra auf die Margherita!)
***UNGLAUBLICH***
Als ich gefragt habe, habe ich als Antwort bekommen: «Na ja, das ist eine frische Salsiccia». Pizza ist außerdem weich!
Nie wieder!

+ Pizzaauswahl ist beeindruckend!
+ Begrüssungsbruschetta — sehr lecker, macht sofort gute Laune
+Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam
+ Ambiente — warm und entspannend, Musik ist sehr gut
Pizza kann man mitnehmen, allerdings gibt’s kein Lieferservice.
+Sehr kinderfreundlich!!! Gibt’s Angebot für Kinder und auch Anschliessend klein Geschenk.
— Zahlungsmittel: Bargeld geht immer, EC — nicht immer, Kreditkarten — leider gar nicht.
Preis vs. Leistung — sehr gut!
Insgesamt — sehr zu empfehlen

Ich bin eher zufällig auf das Da Salvatore gestoßen, nachdem ich für den 31.12. ein à la carte Restaurant in F’hain ohne großartiges Silvester-​Menü-​Schnickschnack gesucht habe. Ich hatte die vorwiegend positiven Bewertungen hier gelesen, sonst aber noch nie von dem Restaurant gehört und war gespannt.
Zusätzlich zur Standardkarte, die vorwiegend aus verschiedenen Pizzavariationen bestand, wurde uns eine Vielzahl von teilweise eher außergewöhnlichen Gerichten auf einer großen Tafel präsentiert.
Wir waren 4 Personen und es gab zunächst einen «Gruß aus der Küche» in Form einer Bruschetta. Danach hatten wir eine Antipasti-​Vorspeisenplatte: Mit Abstand die beste und vielfältigste, die ich seit langem bei einem Italiener gesehen und gegessen habe. Zum Hauptgang gab es drei Mal Rumpfsteak mit Spaghetti in einer Balsamico-​Wein-​Soße sowie ein Mal schwarze, mit Lachs gefüllte Tortelloni mit Scampis. Alles war wirklich einwandfrei! Da wir uns nicht entscheiden konnte, ließen wir uns zum Nachtisch eine Probierplatte mit verschiedenen Desserts bringen, die ebenfalls allesamt super lecker waren. Zum Schluss gab es noch einen Ramazotti auf’s Haus. Die Weinauswahl war ebenfalls top (Chardonnay).
Die Mitarbeiter sind freundlich und aufmerksam und es wird untereinander italienisch gesprochen. Absolut authentische, qualitativ sehr hochwertige Küche. Das Restaurant war an diesem Abend voll besetzt, daher unbedingt vorher reservieren.

Wir waren gestern dort Essen und es hat uns sehr gut gefallen. Die Atmosphäre, das freundliche familiäre Team und natürlich das Essen. Es gibt günstige Gerichte von der Standarkarte und Tagesgerichte, die einem auf einer Schiefertafel präsentiert werden. Wir hatten eine gemischte Vorspeisenplatte, ich hatte als Hauptgericht Kalblsleber mit hausgemachten Fettucine und am Schluss haben wir uns noch ein Tiramisu geteilt. Alles war sehr lecker. Die Leber ist auf der Zunge zergangen. Dazu noch ein schöner Wein und wir sind satt und zufrieden nach Hause gegangen. Wir kommen gerne wieder.

Absolut empfehlenswert !!
Wir haben im April eine Woche in Berlin verbracht und bei dieser Gelegenheit per Zufall auch die Pizzeria Salvatore gefunden, leider erst gegen Ende unseres Urlaubes, denn uns haben Ambiente (familiär und herzlich), Gastfreundlichkeit und die Speisen ausserordentlich gut gefallen bzw. gemundet.
Wir wurden als Gäste verwöhnt, entgegen gekommen ist uns dabei sicher auch der Umstand, dass wir uns mit Salvatore z.T. in seiner Muttersprache unterhalten konnten. Kulinarische Highlights: Pastagerichte (mit Pilzen oder mit Trüffeln), Pizzas (köstlich !) und das Tiramisù.

Wir waren mal wieder in Berlin zu Besuch und hatten überlegt, wo wir essen gehen könnten dank Internet ;-) und guter Bewertung sind wir zu ‘Da Salvatore’ gekommen. Und es hat sich gelohnt wenn man die Augen zugemacht hatte, dachte man, man wäre in Italien :-) Italieninsche Musik. Salvatore läuft gut gelaunt durch das Restaurant und singt vor sich hin (italienisch) mit seiner Familie spricht er Italienisch. einfach schön. UND das essen!!! Super lecker!!!
Also nicht nur das essen ist super, sondern auch das drum herum!
Wenn wir mal wieder in Belrin sind: Da Salvatore wird zum Pflichtbesuch :-) :-)
Macht weiter so.
Grüße aus Weingarten (Baden)

Gelockt durch die vielen tollen Einträge hier, war ich gestern mit Freunden auch in diesem Lokal.
Beim Betreten empfing mich eine freundliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Für die Wahl meiner Speise brauchte ich etwas mehr Zeit, denn die vielen einzigartigen Tagesangebote machten mir die Wahl sehr schwer. Letztlich entschied ich mich für die Linguine mit verschiedenen Meeresfrüchten. Es dauerte einige Zeit bis unsere Speisen serviert wurden, aber das hat sich geschmacklich bemerkbar gemacht. Es war alles gaaaanz frisch zubereitet und es schmeckte ausgezeichnet. Auch die Pizzen, welche an unserem Tisch gegessen wurden, bekamen nur Lob.

Gestern war ich nun schon zum dritten Mal in diesem italienischen Restaurant. Während ich bei den ersten beiden Malen jeweils eine gute Pizza genießen durfte, entschied ich mich diesmal für hausgemachte Tortelini mit Steinpilzfüllung und frisch geriebenem Trüffel. Wie schon die Pizzen zuvor hat auch die Pasta mich zufrieden gestellt. Zum Dessert gab es ein großes Stück Tiramisu, das aber nicht zu mächtig war.
Für Friedrichshain ein Italiener der neben den sonst üblichen Discount-​Pseudo-​Italienern das Niveau anhebt. Jedoch: In Charlottenburg wäre das Restaurant eher unter dem Durchschnitt. Aber das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt. Ich komme gerne wieder.

War gestern Abend zum ersten Mal da und es wurde ein schöner Abend! Die Tageskarte ist umfangreich und abwechslungsreich, mit vielen schönen saisonalen Kreationen, im Moment mit Pfifferlingen und anderen Pilzen, Zucchini und Rucola und viel hausgemachte Pasta. Die Torteloni mit Steinpilzen und am Tisch frisch gehobeltem Trüffel war, wie mein Vorredner schon meinte, fantastisch. Die MitarbeiterInnen waren lustig und spürbar gut drauf. Von einfachen Pizzen bis hin zu anspruchsvollen Steaks gibt es sicherlich etwas für jeden Budget. Nur die Einrichtung ist nicht so sehr gemütlich. Sonst ein nettes Restaurant. Ich freue mich, bald wieder vorbeizuschauen.

Mit kleinen Kindern sind sturmfreie Abende rar gesät, die dann auch gut genutzt werden wollen. So manches Mal haben wir dann nach dem Besuch eines Restaurants gedacht, dass es daheim schöner und dazu preiswerter gewesen wäre. Hier aber nicht.
Die Bedienung ist wirklich freundlich und charmant, das Essen schmackhaft und über die Tageskarte schön saisonal. Ich habe mir einen Wein empfehlen lassen, mit dem ich dann auch sehr glücklich war.
Hier komme ich gern wieder hin. Bis zum nächsten Mal!

Abseits vom Trubel des Simon-​Dach-​/​Boxhagener-​Kiezes kann man im Sommer hier wunderbar draußen sitzen! Der Service ist absolut professionell und schnell, dabei aber immer charmant und sehr herzlich. Die Auswahl der Speisen, insbesondere von der Tageskarte, ist gut durchdacht und saisonal abgestimmt. Die probierte Pizza war gut gemacht, der Boden perfekt knusprig und lecker, nach dem Backen mit sehr frischen Zutaten belegt. Ein Highlight waren die hausgemachten Pasta, in unserem Fall mit Steinpilzen gefüllte Torteloni, mit frischem Trüffel, der erst am Tisch in ordentlicher Menge auf den Teller gehobelt wurde. Leider hatten wir keinen Platz mehr für die verlockend klingenden Nachtische, aber das wird beim nächsten Besuch nachgeholt!

Absolut Fantastisch. Die Bedienung war echt toll. Sowohl die schmackhafte Pizzas als auch der Nachtisch.
Echt Autentische Essen Auswahl. Die Kellner und Köcher sind alle Italienisch. Super
Einfach weiter so Salvatore! Empfehlungswert!

hmm etwas irretiert bin ich ja. So viele gute Bewertungen führten mich hier her und bei mir war alles anders.:/
Aber so ist nun einmal. Spaghetti Bolognese und Bruschetta hatte ich bestellt.
Und das was ich bekam war qualitativ unterer Durschnitt. Langweilig, keine Spur von frischen Zutaten (getrockneter Basilikum) und alles so gut wie geschmacksneutral.
Diese Qualität bekomm ich so und besser an jedem Billigimbiss in Friedrichshain. Ernsthaft. Das ist einfach nicht gut!
Mag sein, dass hier echte Intaliener arbeiten. Kochen können sie trotzdem nicht.

Samstagabend sind wir zu viert in diesem italienischen Restaurant essen gewesen. Vorsichtshalber hatte ich einen Tisch bestellt. An diesem Abend war es nicht all zu voll, allerdings soll unter der Woche mehr los sein.
Wir wurden freundlich begrüßt, konnten uns selbst einen Tisch aussuchen und wurden die gesamte Zeit über stets freundlich, aufmerksam und zuvorkommend bedient. Der Kellner ist selbst Italiener, der ausschließlich mit seiner Familie das Trattoria da Salvatore Pizzeria unterhält. Dies garantiert eine sehr ursprüngliche italienische Küche, was man vom Brot als Beilage, über die Vorspeisen, Hauptgänge und bis zum Dessert merkt.
Getrunken haben wir einen offenen roten Hauswein, der wirklich zu empfehlen ist. Aber natürlich steht auch extra eine Weinkarte zur Verfügung.
Als Vorspeisen bestellten wir die gemischte Vorspeisenplatte und Bruschetta. Auf der Platte waren u.a. Kalamari, Tomate/​Mozzarella, Muscheln, Aubergine, Zucchini, Rucola, Paprika, zwei Sorten italienische Salami, Parmesankäse und Artischocken. Das Bruschetta war knusprig und mit Tomate, Zwiebeln und Knoblauch belegt.
Unsere Hauptgänge bestanden aus gebratenen Scampi mit Knoblauch, Chili, Kräutern und Weißweinsauce dazu Kartoffeln, kleine Salatbeilage und Spinat (für 15 Euro), Lachs vom Grill mit Knoblauch, Kartoffeln, dazu kleiner Salatbeilage und Tagesgemüse (ebenso Spinat) für 12 Euro, Entrecôte vom Grill auf Rucolabett mit gerösteten frischen Champignons in Rosmarin, Trüffelöl, Aubergine und Backkartoffeln (16,50 Euro) und Pangasiusfilet unter Tomaten und Kräutern, mit Kartoffeln und Spinat für ca. 14 Euro. Alle Hauptgerichte haben sehr gut geschmeckt und wurden in angemessener Zeit zubereitet, so dass wir sie gleich nach der Vorspeise serviert bekamen.
Als Dessert wählten wir noch das hausgemachte Tiramisu (wird ohne Ei zubereitet), Panna Cotta und etwas drittes, dessen Namen mir nicht mehr einfällt (siehe Foto). Es war etwas eisähnliches mit Früchten.
Das Tiramisu war wohl eines der Besten, was ich je gegessen habe.
Die abschließenden vier Espresso gingen zu unserer großen Freude aufs Haus, denn so etwas kommt ja nicht mehr oft vor.
Fazit:
Absolut zu empfehlendes italienisches Restaurant mit guter Verkehrsanbindung am Frankfurter Tor (Tram, U-​Bahn) und selten gewordener traditioneller italienischer Küche zu angemessenen Preisen.

Fantastic little Italian restaurant, with awesome pizza (best I’ve had since the last time I was in Italy) and very friendly waiters. Priced reasonably and pleasant in each and every way. Makes me wish I lived in Berlin permanently: P