BurgerBar61

Diesmal verirrte mich auf der Suche nach Burgern in das Kreuzberg nah der Gneisenaustraße.
Die Kommentare meiner Vorkommentatoren waren eher schlecht aber das bleibt ja subjektiv. Also hinein.
DER OPTISCHE Eindruck ist eher rustikal in einfacher Ausstattung. Davon sollte ihr euch aber nicht zu sehr beeindrucken lassen.
Die Buger Bar will halt vieles sein: Sie ist eim Bar, ein Schnellimbiss, ein Restaurant, ein Lieferdienst und ein Partyraumanbieter.
Dazu kommt das hier eine wirklich authetische Berliner Mitarbeiter Mischung ist. Keine nervigen lustlosen Studenten als Personal sondern wirklich freundliche zuvorkommende Frauen im mittleren Alter.
Die Karte ist Fleischlastig in allen Burgervarianten. Es gab für mich nen Doppelburger mit selbsrgemachten Pommea und Krautsalat. Dazu nen gezapftes Bier. Ich fands geschmacklich gut und von der Masse mehr als ausreichend. Optik war auch gut. Mit knapp 14, — Euro für das Menü mit Getränke gab es also viel.
Wenn hier einfach mal gestrichen wird wäre das né 5 Sterne Anschrift. Geht mal hier hin und macht euch selber nen Bild. Bestellen geht auch.

The burger of the day was good: plenty of food, fresh ingredients, cooking well made of the meat. The service was nice.
The music was looping but I supposed I could have ask for a change. The water was a little bit expensive and the global price a little bit too high to make it the best cost /​quality mark.
Honestly I wasn’t disappointed.
Good to try !

War mit Abstand der teuerste Burger (11,50 Euro), den ich in Berlin bisher gegessen habe, dazu viel zu weiche Pommes und einen Klecks Krautsalat. Und es war auch leider gar nicht lecker! Schade! Getränke waren gut und Bedienung auch sehr nett. Aber die Burger und die Pommes sind echt nicht zu empfehlen!

Slum Burger (200g) /​6,50 Euro (Käse +1,-)
Zugegeben, er sieht gut aus, aber irgendwas harmoniert hier nicht. Sind es die ein paar Stufen zu trocken getoasteten Buns oder das etwas zähe Fleisch. Womöglich beides. 2,5 Sterne.
Für mehr Burger im Test bei Facebook unter ‘Best Burger Berlin’ schauen.

For now the best burger in Berlin I’ve tested !! Compared to BBI or Burgeramt, these are real burgers and real french fries!
I definitely recommend it !!

Die Burger sind definitiv gut. Das Fleisch saftig und geschmackvoll. Auch die Pommes sind lecker. Mit dem Krautsalat, der leider etwas ideenlos ist, wird man gut satt.
Für den Preis kann man allerdings beim Essen noch etwas mehr Pepp und Kreativität erwarten. Auch das Ambiente spielt eher in der 0−8 – 15-​Liga. Meiner Meinung nach wird sich der Laden mit diesem Preisniveau leider nicht lange halten können.
Bei der Mitnehm-​Verpackung bitte Pappe statt Styropor verwenden. a) umweltfreundlicher, b) schmilzt die Verpackung durch den heißen Burger. Ist mir schon 2x passiert — nicht sehr appetitlich und gesund…

Hatten nach einem Burgerlokal in der Nähe gesucht und auf Grund relativ guter Facebook-​Bewertungen mal ausprobiert. Fazit: Absolut belanglos.
Ich hatte am Telefon nach dem Äquivalent von «Cheeseburgern» gefragt und mir wurden «Studentenburger» empfohlen, da da mehr Fleisch drin sei. Angekündigte Wartezeit: 10 Minuten. Als ich dann im Lokal war, musste ich noch mal 10 Minuten auf das Essen warten. Wurde zwar noch mal gefragt ob ich Käse in den Burgern wollte — letztlich war aber keiner drin.
Die Buns sind so Breakfast-​Muffin-​Buns, die eigentlich mit Burgern gar nichts zu tun haben. Ein Burger Bun sollte Brioche-​artig sein, oder ein ganz normales Brötchen, aber auf gar keinen Fall so ein fertig gekauftes Toastie. Das Fleisch war im Endeffekt nur eine Boulette, die recht trocken war — viel zu well done. Und nach nichts geschmeckt. Die Pommes sind gut und sehen handgemacht aus. Da kann man nichts sagen. Der Coleslaw aber schmeckt nach gar nichts und kann auch genauso gut weggelassen werden.
Das Ganze für 6,90 pro Burger ist dann doch ziemlich happig. Hatten schon viele andere, viel bessere Burger gegessen.
Man muss dazu erwähnen, dass ich Essen für außer Haus bestellt habe — kann also den Service im Lokal nicht bewerten. Das Lokal wirkt allerdings eher nach Kneipe. Zunächst wird hier mal geraucht was das Zeug hält: es war zwar kein Gast da, gestunken nach Rauch hat es aber trotzdem. Ansonsten eher schäbige Einrichtung, lädt nicht zum langen Verweilen ein.
Nie wieder, danke.

Neue Burger-​Restaurants im Kiez probiere ich immer gerne aus. Gesagt, getan:
Die Bedienung in der BurgerBar61 ist sehr freundlich. Ich bestellte einen Burger im mittleren Preissegment mit handgeschnittenen Pommes-​Frites und Krautsalat. Der Burger schmeckte gut: frisches Rindfleisch und knackiger Salat. Die Soße im Burger hätte ruhig etwas mehr Pfiff und Würze haben können. Die handgeschnittenen Pommes-​Frites waren auch lecker.
Aber leider muss ich sagen, dass der Krautsalat im Gegensatz dazu einen seltsamen Nebengeschmack aufwies — ein wenig wie aus der Großpackung… Außerdem ist das Interieur etwas altbacken und die Teller wirken ein wenig wie von Oma. Aber macht ja nix, wenn der Geschmack stimmt.
Wenn die BurgerBar noch ein wenig am Style arbeitet, und das ganze etwas moderner gestaltet, könnte es wirklich eine angesagte Adresse werden.
Ach ja, und bitte ändert Euren Krautsalat liebe BurgerBar!