Acqua e Farina Ristorante italiano Cucina della Mamma

Hab ich sehr geliebt — leider immer sehr leer (auch nicht das schlechteste aber Sorgen um die weitere Existenz machten wir uns schon längere Zeit) und Kommunikation überwiegend eigentlich nur auf Italienisch möglich. Nunmehr leider seit Monaten finito.

Mein liebstes italienisches Restaurant, wenn es etwas einfacher sein darf. Die Speisekarte ist klein, dafür aber superfrisch und sehr, sehr lecker! Antonia bedient mit viel Herz auf Italienisch-​Englisch-​Deutsch und in die Gnocchi mit Gorgonzolasauce von Mama könnte man sich reinlegen! (normalerweise mag ich keinen Gorgonzola, aber das hier ist ein Traum!) Man hat einen wunderschönen, ruhigen Blick auf den Wasserturm und kann sein authentisches Essen entspannt genießen.

Nette Besitzer=Personal. Nur das Essen wird dem optischen Anspruch des Restaurants nicht gerecht, es war eher wie Mensakost. Aber nette Atmosphäre in wunderschöner Lage.

Wir waren zu viert da, um schick italienisch zu essen. Die Location sieht toll aus und die karierten Tischdecken vermitteln das Gefühl, in Sizilien zu sitzen. Die Bedienung war total klasse, trotz mangelnder Deutschkenntnisse hatte man das Gefühl, total willkommen zu sein. Auch bei der Essenswahl wurde man trotz sympathischer Sprachbarriere toll unterstützt.
Allerdings gab es beim Essen ein paar Defizite. Die Weißwein-​Knoblauchsauce beim Schweineschnitzel fehlte, und statt der (extra ausgewiesenen) 10 Krabben waren es nur 9 (ist kleinlich, aber es wurde extra drauf hingewiesen). Immerhin kam nach der Reklamation 5 Krabben dazu, sodass das super kompensiert wurde. Leider fehlte allen Speisen etwas Geschmack. Die Nudeln waren allerdings spürbar hausgemacht, toll. Auch das Dessert war top insbesondere das Tiramisu.
Die Portionen waren entgegen der vorherigen Kommentare völlig angemessen!
Insgesamt gibt es nur 3/​5, da das Essen eher durchschnittlich und eben auch unvollständig war. Ein Lob geht aber an den Service, der sehr aufmerksam, freundlich und herzlich war. Preislich ist alles im Durchschnitt der Gegend. Wem es zu teuer ist, sollte nicht am Wasserturm essen gehen.

Die Betreiber des neuen Italieners gegenüber dem Wasserturm in Prenzlauer Berg kommen aus Basilicata, einer Region im Süden des Landes. Der Papa steht an der Bar, die Mama in der Küche und die Tochter serviert, verkündet die erste Seite der Speisekarte.
Andere Familienmitglieder helfen mit und sind offenbar erst seit Kurzem in Deutschland. Nachfragen zur Speisekarte erwidern sie schon mal mit einem freundlichen English, please.
Als Vorspeise gibt’s Thunfischsalat, der ohne Dressing serviert wird Essig und Öl stehen aber auf dem Tisch). Meine Gnocchi kommen mit Doradenstückchen und Scampi. Es schmeckt wirklich gut, auch wenn die Dorade echt versalzen ist. Wer richtig Hunger hat, wird allerdings nicht satt die Portion ist für zehn Euro nicht eben groß bemessen.
Beim Tiramisu ist der Mascarpone arg knapp bemessen quasi die figurfreundliche Variante (wenn man es positiv sehen will).
Fazit: Durchwachsen.

Wir waren letzte Woche auf der Suche nach einem netten Platz zum draußen sitzen dort. Das Essen war eine einzige Enttäuschung. Die (äußerst übersichtliche) Wurst auf der Pizza war billig. Meine Vorspeise, gegrilltes Gemüse, war geschmacklos und unvollständig, darüberhinaus auch noch teuer. Auf Nachfrage wurde noch mal in die Karte geschaut und mir dann gesagt, dass Paprika und Oliven aus wären?! Ob ich denn noch mehr von den Auberginen wolle Leider haben die auch nicht geschmeckt. Zwei Sterne weil der Wein gut war und man ganz nett draußen sitzen kann. Schade. Wir hätten gerne gut gegessen

Aufgrund der guten Qype-​Bewertungen haben wir letzte Woche dieses Lokal aufgesucht. Und wurden leider sowohl vom Service als auch von der Küche enttäuscht. Da mein Sohn sich für diesen Tag Pommes gewünscht hatte, hatte ich vorher die Website vom Acqua & Farina angeschaut: Ein Gericht hatte als Beilage Pommes, so dass ich mir sagte, dann kann ja nichts schief gehen. Bei der Ankunft fragte ich dann noch einmal nach diesen und mir wurde gesagt, nein, Pommes habe man nicht, dafür aber Rosmarin-​Kartoffeln. Das ist nun mit Abstand die liebste Beilage meines Sohnes, prima, meinte ich und fragte noch nach dem Preis für die Beilage: 4 EUR. Stolzer Preis dachte ich mir, aber dann werden sie ja wohl besonders lecker sein. Ich selbst wählte eine Pizza Tonno und bestellte noch unsere Getränke. Die kamen auch relativ bald, allerdings war ein Mineralwasser nicht geöffnet und die Bedienung avisierte, sie würde sich gleich kümmern. Sie kümmerte sich aufmerksam um den Nachbartisch, an dem ca. 10 Personen saßen. Nach einigen Minuten ging in dann zum Tresen hinein und bat um einen Öffner.
Als die Kartoffeln und auch meine Pizza kam, war ich überrascht, wie übersichtlich die Kartoffeln waren und dass ich unter italienischen Rosmarinkartoffeln etwas anderes kenne. Dies waren größere Stücke Kartoffeln mit einigen Rosmarin-​Nadeln, die meiner Ansicht nach nicht mitgegart wurden, jedenfalls nicht so, um ihr Aroma an die Kartoffeln abzugeben. Und ich kenne einige Regionen Italiens, wo dies eine Standard-​Beilage ist. Wir waren jedoch müde, und mein Sohn hatte Hunger, so dass er anfing. Kurz darauf konnte ich feststellen, als ich ein Stück probierte, dass das Ganze lauwarm war und äußerst pappig schmeckte. Mein Sohn hat dann tapfer weitergegessen. Meine Pizza war ok, aber nichts Besonderes. Wir wurden dann von der Bedienung angesprochen, ob die Kartoffeln von meinem Sohn gern gegessen würden. Da wies ich darauf hin, dass das Ganze nicht besonders gut sei und zudem wohl länger im Lokal gestanden hätte, da es nicht heiß gekommen war. Wir wurden dann kurz darauf gefragt, ob man den Rest noch einmal in den Ofen stellen solle. Da aber aufgrund der kleinen Portion nicht mehr viel übrig war, lehnte ich dies dankend ab.
Normalerweise kenne ich es nach so einer Kritik, dass man sich als Bedienung /​Wirt irgendetwas einfallen läßt, um den Gast besser gelaunt gehen zu lassen. Ein Kugel Eis o. ä. hätte hier sicher Wunder gewirkt. Da kam aber gar nichts. Und das fand ich schade.

My favorite restaurant in Berlin! Food and family atmosphere like in Italia!

Eines unserer Lieblingsrestaurants! Das Essen schmeckt immer toll und wird sehr appetitlich serviert.
Auf der großen Terrasse (mit dem Blick auf den Wasserturm) und im gemütlichen Saal sitzt man sehr bequem.
Die Bedienung spricht Italienisch, Englisch und ein bißchen Deutsch, aber man versteht sich irgendwie trotzdem immer sehr gut. :) Die gesamte Familie sind alles herzensgute Menschen, die Ende 2011 aus Süditalien nach Berlin gekommen sind und etwas Südfeeling nach Prenzlauer Berg mitbrachten. :)