Cafe Florian

Das Café Florian liegt sehr zentral in der Von-​Römer-​Straße (ehemalige Judengasse), direkt an der Stadtmauer und schräg gegenüber dem Gott’s. Der Außenbereich (kl. Biergarten) ist geteilt, zum Teil überdacht und führt durch eine Passage in die Innenstadt. Der Innenbereich ist modern-​funktional, aber nicht ungemütlich (siehe auch die HP). Es war immer recht gut besucht, hat wohl einen gewissen Anziehungspunkt und die Menschen beobachten u.a. das Treiben. Die Bedienung war bemüht und freundlich. Nichts zu beanstaden. Eine andere Bedienung rannte etwas kopflos durch die Gegend. Wir aßen (siehe auch die Bilder): Obatzda mit Brot und Schäufele mit einem Knödel und Kraut. Ersterer schien nicht selbstgemacht, das ließ u.a. die Konsistenz vermuten. Finde ich in Franken/​Bayern etwas schwach. Beim Schäufefe ließ sich das Fleisch schön vom Knochen lösen und war auch geschmacklich einwandfrei. Das Kraut war mild und etwas lauwarm, zum Ausgleich war dann der Ködel recht heiß… Freundliche drei Sterne beim Essen. Fazit: Wenn es mal schnell sein soll ganz OK. Besser geht es zumeist im Umland.

Im Februar jährt sich nun mein Dasein im Flo als Gast zum 9 Mal. (Früher als Schüler und heute nach der Arbeit am Samstag morgen) Also das Flo ist einfach klasse! Samstags gehen wir dort fast jede Woche frühstücken (Frühstück 2 Rührei mit Schinken ist nur zu empfehlen!!!). Lage ist klasse da wir immer recht früh dort sind (halb 9) sieht es mit den Parkplätzen in der Dammallee auch noch recht gut aus, ansonsten ist man über die Tiefgarage des Rotmaincenters schnell hin gelaufen. Das Personal und der Service ist auch super! Haben immer ein offenes Ohr, schauen nach ihren Gästen, immer freundlich auch zu Kindern!
Das ganze wird getoppt von der familiären Art und dem Ambiente das im Flo herrscht. Das Essen schmeckt uns immer sehr gut hier möchte ich auch auf die Alm nebenan verweisen! Für Feiern jeglicher Art (wir haben nun schon Geburtstage, Klassentreffen und Silberhochzeit meiner Großeltern dort gefeiert) super geeignet! Preis-​Leistung ist auch super! Rührei mit Schinken (inkl. Brötchen und Butter), ein Stück Kuchen (die Torten und Kuchen sind sehr lecker und werden meistens von der Chefin selbst gebacken) und zwei Cappu für 10 EUR. Auch die sanitären Anlagen sind immer sauber. Das Flo ist und bleibt eine meiner Lieblings-​Locations in Bayreuth. Allerdings meide ich es in der Faschings– und Bürgerfestzeit da ist es mir persönlich einfach zu voll die Stimmung ist aber immer sehr ausgelassen und toll.

Es ist schon unglaublich, wie lange sich das Florian auf diesem Kultstatus hält — aber nicht zu unrecht.
Faschingsdienstag ist Pflicht, dazu im Sommer schön draußen sitzen — ich kenn fast keine/​n, der/​die noch nicht da war!

Hier gibts tolles Bier. Aber leider lässt sich die Kneipe ihren schon angesprochenen Kult-​Status mittlerweile auch ein wenig bezahlen. Dennoch ist gerade im Sommer der Biergarten einen Besuch wert.

Kult ist das Florian wirklich — vor allem zur Faschingsparty am Faschingsdienstag. Wenn auch das Publikum mit dem Lokal altert ;-)
…aber das Essen — naja — bestenfalls OK

Die Kultkneipe in Bayreuth. Hier kennt jeder jeden. Service ist super, essen ebnfalls. Bei Partys platzt das Florian aus allen Nähten. Der Biergarten nebenan ist sensationell.