Lindners Stub’n

Allgemein
Wir haben den gestrigen Abend sehr genossen, für die Zeit der WM gibt es beim Chill & Grill eine Strand-​Sandbar. Gestern haben wir zuerst ein leckeres Abendessen genossen und dann im Standkorb die Eröffnung der WM mit kühlen Cocktails und guter Stimmung erlebt. Übertragung im Chill & Grill aber auch Public Viewing an der Sandstrandbar. Wir sind sicher da …
Bedienung
Wir haben das Essen im Chill & Grill und die Getränke schnell serviert bekommen. Auch an der Strandbar ging es mit den kühlen und leckeren Cocktails schnell. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.
wir haben uns sehr wohlgefühlt.
Das Essen
Salat vom Buffet, Chillburger mit Pommes, Veggieburger mit Salat
Das Ambiente
wunderschön, mit Sandbar, Olivenbäumen, Strandkörben uvm
Sauberkeit
wie immer ausgezeichnet

Allgemein
Ein unglaublich tolles Restaurant, das Abendessen war einfach ein Traum, das Fleisch vom offenen Grill so lecker und das Frühstück… nun das kann wirklich mit jedem 4 sogar 5 Sterne Hotel mithalten!
Einfach lecker DANKE
Bedienung
Super freundlich und zuvorkommend! Mit der offenen Küche auch zum Koch, das war wirklich alles perfekt!
Das Essen
HAMMER einfach lecker, das Fleisch vom offenen Grill mhhhhhhh
Das gleiche gilt für das Frühstück !!!
Das Ambiente
Neben dem schönen alten Hotel ein super Kontrast und unglaublich toll eingerichtet !
Sauberkeit
Sehr sauber und alles bestens

one of our favies in the region. good organic quality food!
Lindners utlized their relation with the Herbaria people and have an exec. chef consulting on the concept. the result is a fantastic organic duroc pork, great steaks, good salad (Though pricey) and a really really good Burger. Not cheap — though highly recommendable.

Immer wieder wollen wir dem Lindner’s eine Chance geben. Diesmal anlässlich eines Geburtstages. Wir hatten reserviert und wurden umgehend an den sehr schön gedeckten Tisch begleitet. Nach der Übergabe der Speisekarte wurde der bis dahin einzige Ober durch die anderen besetzten Tische länger aufgehalten, bis er Zeit fand, uns nach unseren Getränkewünschen zu fragen. Bis dahin hatten wir uns auch schon für die Speisen entschieden. Die Vorspeisen — insbesondere das Carpaccio vom Rind — waren von ausgezeichneter Qualität und ließen aufgrund der Kreativität auf den Hauptgang hoffen. Aber da schlug wieder das altbekannte Problem des Restaurants durch: sie schaffen es einfach nicht, hintereinander zwei gut zubereitete Gerichte zu servieren: der Zwiebelrostbraten war totgebraten, trocken und zäh, dazu gab es matschige Zwiebeln, nur die Kartoffeln waren geniesbar. Die «knusprige» Bio-​Ente war das genaue Gegenteil — völlig schlabbrige Haut und viel zulange im Rohr. Der Knödel und das Blaukraut waren aber in Ordnung — das Ganze aber für 24,00 €!. Der Lachs war ebenfalls totgegrillt, jedoch auf einem hervoragendem Kartoffel-​Flusskrebs-​Planzerl.
Brot wurde erst nach Aufforderung gereicht.
Getränke waren insoweit in Ordnung, aber wie bereits bei der Waage erwähnt sehr überteuert.
Die Geschäftsleitung scheint es zudem immer noch in den Griff bekommen zu gaben, das Personal zu halten — wir wurden wieder mal von einem völlig neuen Ober bedient, der vom Restaurant noch keine Ahnung hatte und zudem frisch von der Restaurantfachschule aus Polen gekommen zu sein schien.
Noch ein Nachwort zur Waage: letzte Woche ging ich Samstag Mittag kurz in die Waage und musste den Speiseraum sofort wieder verlassen, da es dermassen nach Küche gestunken hat, dass mir übel wurde.

Sehr gutes Essen bei nahezu Bio-​Qualität. Lindners Waage befindet in unmittelbarer Nähe des Marienplatz in Bad Aibling und gehört zum «Lindners Hotel» und «Lindners Stub’n». Es wird hauptsächlich hochwertige saisonale und regionale Küche angeboten zu fairen Preise. Man sollte sich vom modernen Ambiente nicht abschrecken lassen. Das Restaurant wirkt auf dem ersten Blick teuer, ist es aber nicht wirklich. Eine Hauptspeise kostet zwar um die 13, — bis 45, — EUR, man bekommt für das Geld auch etwas kulinarisch hochwertiges geboten. Die Salatbar sollte man mit Bedacht nutzen, da diese nicht wirklich günstig ist. Man zahlt nach Gewicht und für einen kleinen Salatteller kann man schnell 5, — EUR oder mehr bezahlen. Die Weinauswahl ist nicht sonderlich groß aber dafür gut. Wer gerne preisbewusst isst, sollte sich vom Wein fern halten. Wenn man es nicht übertreibt, ist man pro Person mit 25 – 30, — EUR inkl. ein Glas Wein dabei und man hat sehr fein gegessen. Kann ich nur empfehlen wenn man gut essen möchte.
TIPP: Lindners Cheese Burger (EUR 13,50) m.E. zu Recht als bester Burger im Landkreis beworben.

Im Zuge eines Sonder Event in einem alten Gewölbe im Lindners Romantik Hotel besuchten wir mit 15 Personen das Lindners. Wir und unsere Gäste waren alle sehr sehr angetan von einem gelungenen Abend mit sehr zuvorkommenden Personal, einem ausgezeichneten Essen in einem faszinierenden stilvollen Ambiente. Auch wenn das Gewölbe nicht kulinarisch für Jedermann zugänglich ist, sollte sich das Lindner’s unbedingt überlegen dieses für die Zukunft zusätzlich kulinarisch zu Lindners Waage und Lindners Stuben zu entwickeln. Der Abend war Top in allen Bereichen.

Aufgrund eines Gutscheines reservierten wir uns für den Samstag Abend einen Tisch, um dieses neue Restaurant auszuprobieren. Zuerst waren wir vollkommen überrascht, in Bad Aibling dieses tolle und zeitgemäße Ambiente vorzufinden. Das Restaurant war voll besucht und somit war es gut, eine Tischreservierung getätigt zu haben. Wir wurden freundlich begrüßt und zum Tisch begleitet. Der Service war freundlich und sehr aufmerksam. Wir durften unsere Vorspeise selbst am frischen Buffet zusammenstellen und sodann abwiegen. Ein tolles und witziges System, das auch noch funktioniert.
Als Hauptgang entschieden wir uns für 2 prächtige Steaks frisch vom offenen Grill. Diese sahen perfekt aus und schmeckten auch so.
Eine passende Weinempfehlung rundete den Abend ab, nachdem wir den Gutschein für ein Maxlrainer Bier eingelöst hatten. Lindners Waage hat ab sofort zwei neue Stammgäste gewonnen.

Das Lokal ist modern eingerichtet, in Erdtönen gehalten und wird dominiert vom Buchenholzgrill und dem Buffet mit den Salaten und den Beilagen. Die Idee, sich alles nach Lust und Laune zusammen zu stellen und nur das zu bezahlen, was man tatsächlich isst, finde ich schön, so gibt man sich nicht dem «all you can eat» Wahnsinn hin, kann sich aber trotzdem frei entscheiden. Ich habe mich für «Low Carb» entschieden und mir zum Salat ein Steak perfekt medium grillen lassen. Das Essen war gut, der Service aufmerksam und freundlich. Obwohl ich nur ab und zu in der Gegend bin, wird mich Lindner’s Waage sicher wieder sehen.

Nachdem ich desöfteren in diesem Haus übernachte und beim letzten Besuch das neue Restaurant Lindners Waage wählte, besuchte ich diesmal die traditionelle Lindners Stub’n. Das Ambiente dort ist fast historisch und rustikal, der Service in Tracht gekleidet, wie man es in Bayern erwartet. Bestellt wurde das Wiener Schnitzel, das eines der besten war, die ich je genießen durfte. Dazu gab es ein gutes Maxlrainer Bier! Das Essen war ausgezeichnet und der Service zuvorkommend und nett. Ein gelungener Abend!

Im Rahmen der Familienfeier am ersten Weihnachtsfeiertag 2011 wurde hier im Vorfeld das Restaurant im Lindners Romantik Hotel gewählt. Die Beschreibung Romantik ist ein wenig irreführend und könnte ebenfalls auch mit «nicht ganz up to date» interpretiert werden.

Am besagten Weihnachtfeiertagsabend gab es eine Menükarte mit 4 Menüvorschlägen.

Aus diesen Wahlmöglichkeiten (mit Einschränkung der Suppe) wurde vorwiegend das Gericht «Entenkeule» und «Zander auf Gemüsebett» gewählt.
Bewertung der Essen: Zander war ok, Ente war zu lange im Ofen und dementsprechend «zäh».

Preisleistungsverhältnis: Bei einem dreigängigen Menü mit einem Preis für ein durchschnittliches Essen 33 – 35 Euro zu verlangen, ist sehr ambitioniert. Angesichts der offerierten Qualität leider unangemessen.

Ambiente: Leider wurde die im Vorfeld telefonische Reservierung nicht ordnungsgemäß vermerkt, oder einfach vergessen. Dann gab es ein Arrangement für 16 Personen in einer nicht ganz geeigneten Ecke am Fenster. Manche sagen gemütlich, es war aber objektiv betrachtet einfach nur eng. Die Weihnachtsdekoration mit zwei lieblosen Gestecken war dann auch alles, was auf Weihnachten hindeutete. Sonst hatte man in diesem Nebenraum das Gefühl das dieses Restaurant seine besten Zeiten hinter sich hat.

Service: Bemüht, aber schon bei der Weinauswahl mussten anfangs zwei Kompromisse gemacht werden. War dann letztlich aber ok.
Essen kam zeitlich bis ca. 8 – 10 Minuten versetzt. Ist leider in so einer Runde immer blöd, wenn die ersten Gäste fertig sind und die anderen warten noch immer auf das Haptgericht.
Der Versuch der Kompensation mit Nachtisch mit merklichen Bestandteilen von italienischem Likör an die «lieben Kleinen» rundete das Erlebnis vollends ab. Den Nachtisch fanden zwar die meisten Erwachsenen lecker, zeigt aber eine gewisse fehlende Sensibilität gegenüber den Gästen.

Fazit: Irgendwie war es ein verkorkster Abend, was sich durch die anfängliche Improvisierung, vom Anfang bis zum Ende durchschliff. Gut das am 2ten Weihnachtsfeiertag selbst gekocht wurde, und im Hause unserer Gastgeber ungleich besser war (Leckere Roularden mit diversen Beilagen, sowie keinen Kompromissen bei der Getränkeauswahl) als das was wir am 1ten Weihnachtsfeiertag erleben durften.
Aus unserer Sicht bewerten wir das Lindner Romantik Hotel + Restaurant unter Berücksichtigung aller Punkte: nicht empfehlenswert.

Wir haben uns kurzfristig entschlossen, in der Lindners Waage zu essen, da uns die Architektur sehr gut gefallen hat.
Unser erster Eindruck war, dass es auf uns wie eine Bahnhofshalle wirkte. Der Thekenbereich sehr schön, aber der Sitzbereich sehr ungemütlich. Die Tische und Stühle sehr eng auf einander. Obwohl das Lokal nicht voll war hatte man das Gefühl kein persönliches Gespräch führen zu können.
Das Servicepersonal wirkte sehr arrogant, überschwänglich und aufdringlich.
Leider wurde uns der Ablauf mit der Theke nicht gut erklärt.
Das Essen war sehr gut. Doch leider konnte man es nicht genießen, da immer wenn man den Mund voll hatte eine Bedienung/​Ober kam und sich vergewisserte, ob es schmeckt und alles in Ordnung sei! Noch nicht fertig gekaut wurde mir schon der Teller weggenommen. Nachdem wir noch eine Nachspeise wollten, haben wir um eine Speisekarte gebeten. Obwohl ca. 4 – 5 Servicekräfte im Lokal waren (welches nicht einmal zur Hälfte belegt war) war für das leider keine Zeit. Nach einer Weile haben wir uns selber eine Karte besorgt. Da uns aber niemand gefragt hat, ob wir noch eine Nachspeise wollen oder evtl. gewählt haben, gingen wir ohne Dessert heim.

Wir — vier Paare — besuchten das neu eröffnete Lokal weil es uns baulich gut gefällt und uns die zentrale Lage entgegenkommt. Bevor wir unsere Plätze einnahmen vermissen wir eine den Räumlichkeiten angepaßte Garderobe. Der kleine Rundständer direkt neben der Friteuse war total überfüllt. Der hervorragende und freundliche Service begeisterte uns. Auch das Vorspeisenbuffet gefiel uns sehr gut. Jedoch mein verkohltes Steak hat genauso geschmeckt wie es ausgesehen hat — schade! Des weiteren bemängeln wir dass wir bei der Verteilung der Speisekarten nicht drauf hingewiesen wurden dass der darin angebotene Wein und Wildlachs nicht verfügbar sind. Vorläufig werden wir uns in dem gemütlichen Restaurant gerne zu einem Glas Wein treffen. Unterm Strich ist das ganze zu teuer — im Vergleich zu meinen Favoriten wenns um Gute preiswerte Küche geht: eines von vielen Beispielen: www. hotelexel. com/​packages. html

Als sog. «Junger Hüpfer» besucht man normalerweise nicht das Romantik Hotel Lindner.
Da wir jedoch einen Gutschein geschenkt bekommen hatten, mußten/​durften wir diesen einlösen.
Die Chefin des Hauses hat uns sehr freundliche empfangen, für unsere Verhältnisse ein bisschen zu freundlich.
Die Auswahl an Speisen und Getränken ist Standart, die Preise gehoben.
Die junge Bedienung war sehr bemüht, aber wohl noch nicht lange im Haus. Wir wollten eine Apfelschorle mit viel Wasser und nur einem Spritzer Apfelsaft, es kam eine normale Schorle. Anstatt einer kalten Cola gab es dann eine lauwarme mit Eiswürfel, vermutlich war man auf uns nicht eingestellt.
Unser Schnitzel bestand aus zwei kleinen Schnitzeln mit Beilage und die Nudel Hauptspeise geht in anderen Restaurants als Vorspeise durch. Der Nachtisch war auch eher klein gehalten.
Die Qualität des essens war ausgezeichnet, das muss man erwähnen. Aber wenn man nach dem essen gehen immer noch Hunger hat, dann stimmt was nicht. Meine Frau ist übrigens sehr schnell satt zu bekommen, aber nach dem Besuch gab es noch eine Attacke im Schnellrestaurant.
Mit Getränken, Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise sind wir ca. 65,00 los geworden. Geld, welches wir zum Glück nicht selber aufbringen mußten.
Ideal für einen romatischen Abend mit anschließendem Honeymoon.